霧ヶ峰自然保護センターに到着。その名の通り、深い霧に包まれてしまいました。お弁当を受け取って、いざ車山登山の開始です。

宿舎である姫木平自然の家に到着。小雨が降っていたので、室内のミーティングルームで開校式を行いました。

車山山頂に到着。下からよく見えていた白いドームも、すっかり霧に包まれてしまいました。おにぎり弁当を食べました。

まずは、車山高原 肩まで、クラスごとに並んで歩きました。時折、霧の晴れ間から、周りの山々の姿が見えました。

車山高原 肩でトイレ休憩。眼下に素晴らしい雲海が白く光っていました。

ここからゴールまでは、班ごとにハイキングです。下りは滑りやすいので気をつけて、班で協力して行動します。

チェックポイントで先生方からの問題をクリアして、なんとか全員無事ゴール。アクシデントもありましたが、、、。

双葉PAでトイレ休憩。順調です。

バス３台、各クラスごとに乗車しました。いよいよ出発です。

５年生が移動教室へ出かけました。出発式では、８７名全員が集合しました。元気いっぱいです。

＜こんだて＞
ぶたキムチどんぶり
チンゲンサイのとろみスープ
もやしのナムル
ぎゅうにゅう

もやしには、体をつくるたんぱく質やおなかのそうじをしてくれる食物せんいなどがふくまれていて、昔は薬としても使われていたほど体にいい食べ物です。「もやし」は「萌え出る」という意味で、米や豆などの種を水にひたして、暗い場所で芽を出させたものです。土は使わず、工場の中で作られる野菜です。

＜こんだて＞
ごはん
さけのこうみやき
じゃがいものうまに
だいずのいそに
くだもの
ぎゅうにゅう

今日の果物は冷凍みかんです。みかんは秋から冬にかけて収穫される果物です。そのみかんを1年中食べられるようにしようという思いから考えられました。冷たくして食べると、甘みがあまり感じられなくなるので、収穫されたものの中から特に甘いものを冷凍みかんとして加工しています。家で冷凍みかんを作るときのポイントは、２回凍らせることです。一度凍らせた後に、水につけてもう一度凍らせます。そうすると、水分が抜けないで、おいしくできるそうです。

＜こんだて＞
ごまむぎごはん
ししゃものいそべやき
ごじる
アーモンドあえ
ぎゅうにゅう

今日のごはんには、麦が入っています。麦には白いお米に比べて食物せんいという栄養がたくさん含まれています。食物せんいは、私たちの体の中のいらないものを外に出したり、おなかの調子を整えてくれたり、健康に大切な働きがあります。よくかんで、しっかりたべましょう。

コニカミノルタサイエンスドームへ、バスで出かけました。星座の学習をしました。今夜、天気が良くて空気が澄んで、街の灯りがなければ見ることができる、本当の八王子の星空を見ることができました。

＜こんだて＞
スパゲティミートソース
フレンチサラダ
ヨーグルトおんがたブルーベリーソース
ぎゅうにゅう

今日は八王子の恩方のブルーベリー農園でとれたブルーベリーでソースを作りました。恩方は水はけがよく、土に水をたくわえられる土地なので、ブルーベリー栽培に適しています。農園の方に感謝していただきましょう。

＜こんだて＞
ごはん
いかのからあげ
だぶ
のりあえ
くだもの
ぎゅうにゅう

今日は佐賀県の郷土料理献立です。郷土料理を大切に、おいしく食べましょう。
いかのからあげのレシピをのせました。ご家庭でも作ってみてください。
いかのからあげレシピ

今朝は、全員が校庭に集合して、ゲームをしました。じゃんけん列車をみんなで行いました。今日も一日、元気よく出発です。

台風一過の今日、サイエンスドームへバスで出かけました。

＜こんだて＞
マーボーどうふどんぶり
レタスとたまごのスープ
だいがくいも
ぎゅうにゅう

レタスはとても歴史の長い野菜の１つで、今から2600年以上前のペルシャという国の王様の食卓にも登場した野菜だそうです。レタスはサラダなど生で食べることが多いかもしれませんが、炒め物やチャーハン、今日のようなスープにもむいています。加熱するとかさがへって、たくさん食べられますよ。

＜こんだて＞
チキンカレーライス
わかめやさいのごまドレッシング
くだもの
ぎゅうにゅう

２学期が始まりしたね。早寝早起きをして、朝食をしっかり食べ、学校のある生活のリズムにもどしていきましょう。給食も今日からスタートです！
さて、９月１日は、防災の日でした。災害が起きた時の非常食のひとつにアルファ化米があります。アルファ化米は、水をそそぐだけでごはんができて食べることができます。今日のチキンカレーライスのごはんは、アルファ化米のごはんです。（給食では、しっかり加熱してごはんにしました。）この機会に防災について考えてみましょう。