今日の献立

　　　★きのこごはん　★とりのから揚げねぎソース

　　　★田舎汁　★牛乳

　
　ねぎには、大きく分けて、根元の白い部分を食べる「根深ねぎ」と、葉の部分を食べる「葉ねぎ」があります。一般的にながねぎと呼ばれるのは、根深ねぎのことです。　生で食べると辛みがありますが、煮込むと甘くとろりとした口当たりになります。

　　　今日の献立

　★ごはん　★あじのもみじ焼き　★いりどり

　★小松菜のじゃこ炒め　★みかん　★牛乳

　オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。
　

　今日の献立

　　　★野菜あんかけごはん　★中華スープ

　　　★ゆかりだいこん　★みかん


　「野菜あんかけごはん」に使用した「にら」は、硫化アリルという成分を含む、独特の香りがあります。ビタミンＢ₁の吸収を助け、疲労回復に効果があります。

　　　今日の献立

　★かみかみごはん　★いかの松かさ焼き　

　★根菜ごま汁　★きな粉豆　★牛乳

　今日はいい歯の日です。しっかり「かんで」虫歯予防！　よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。「だ液」は虫歯菌を薄くするため、よくかんで食べると虫歯予防になるのです！　

　今日の献立

　　　★ガーリックトースト　★クリームシチュー

　　　★豆サラダ　★りんごジュース


　今日の「ガーリックトースト」は、すりおろしたにんにくと乾燥したにんにくをパウダーにしたものを、バターと混ぜパンにぬって、オーブンで焼きました。ガーリックトーストはパスタやお肉料理の付け合せとして食べることも多く、使用するパンもフランスパンや食パンなどがあります。給食では、食パンにぬって、カリッと焼きました。

　　　今日の献立

　★ごはん　★イワシのさつま揚げ　

　★煮合い　★常陸太田けんちん汁

　★牛乳
　茨城県は、関東地方の北東にあり、農業・漁業ともに盛んです。
まいわし・サバの漁獲量　れんこん・ピーマン・干しいも・　くり・鶏卵・チンゲンサイの出荷量全国一位です！
　　

　今日の献立

　　　★ドライカレー　★わかめサラダ

　　　★フルーツ白玉　★牛乳


　今日は、ドライカレーです。ドライカレーは、独自の洋食を生み出す日本で生まれた料理です。約１００年前に、外国に向かう船の食堂で考えられたそうです。

　今日の献立

　　　★こぎつねうどん　★さつまいもとちくわの天ぷら

　　　★ごまだいこん　★みかん　★牛乳


　古くから、きつねは稲荷神という神様の使いで、好きな食べ物はネズミの油揚げとされてきました。のちに、豆腐の油揚げをお供えするようになり『きつねの好物は油揚げ』になったとされています。このことから、油揚げを『きつね』や『稲荷』ともいうようになりました。今日は、甘辛く煮た油揚げを、うどんの上にのせていただきます。

　今日の献立

　　　★ごはん　★サバのみそ煮　★のっぺい汁

　　　★ぶどう豆　★牛乳


　サバには、丈夫なからだをつくるたんぱく質や、 頭の働きをよくしたり、血液をさらさらにするＤＨＡ、ＥＰＡ、そしてカルシウムの吸収を助け、歯や骨を強くするビタミンがたっぷり含まれています。今日は、しょうがを入れて「みそ煮」を作りました。