＜こんだて＞
みそラーメン
さつまいものあめがらめ
ぶたにくとだいこんのにもの
ぎゅうにゅう

みそラーメンは1年3組・5年2組のリクエストです。
今日のラーメンは、みそラーメンです。みそは、大豆にこうじや塩を混ぜ合わせて発酵させた日本の伝統的な調味料です。地方によって材料や塩加減が違い、日本各地にその地方独特のみそがあります。使われる材料によって、米みそ・麦みそ・豆みそ等があり、給食では、米みそを使っています。みそは「医者いらず」といわれるほど栄養いっぱいの食品です。

＜こんだて＞
ビビンバ
わかめスープ
キャンディナッツ
ぎゅうにゅう

今日は韓国料理のビビンバです。正しくは「ビビムパプ」といいます。「パプ」は「ごはん」という意味で、「ビビム」は「混ぜる」という意味です。ごはんの上にお肉や野菜のナムル等をのせて混ぜながら食べます。給食のビビンバには、お肉に切り干し大根が入っていて、野菜がたっぷりです。

今日の児童集会は、「ユニセフ集会」でした。代表委員会の児童が、ステージ上でユニセフの活動について説明しました。大きな声でしっかりと、そして堂々と発表できました。山田小の子供たちみんなが、ユニセフ募金をしようという機運が高まったようです。

＜こんだて＞
こんさいピラフ
うずらたまごのカレーに
オニオンスープ
スイートパンプキン
ぎゅうにゅう

１０月３１日は「ハロウイン」です。もともとは秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はおばけの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。ハロウインには「ジャック・オー・ランタン」といってオレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作ったちょうちんをかざります。このオレンジ色のかぼちゃは私たちが普段食べるかぼちゃとは種類が違っていて、甘みがないそうです。給食では、スイートパンプキンを作りました。