平成30年10月31日(水)根菜ピラフ・オニオンスープ・スイートパンプキン・牛乳です。 ハロウィンにちなみ、かぼちゃとさつまいもをつぶして砂糖などを混ぜて、スイートパンプキンを作りました。 平成30年10月30日(火)さんまのかば焼き丼・五目煮豆・もやしとえのきのみそ汁・牛乳です。 旬のさんまを揚げて、かば焼きたれをからめ、ごはんにのせて丼にしました。 細かい骨も揚げることによって気にならなくなり、おいしく食べられます。 平成30年10月29日(月)ごはん・ふりかけ(じゃこ)・じゃがいものそぼろに・いろどりあえ・牛乳です。 学校給食でだす、ふりかけは手作りです。今日は、わかめ・ちりめんじゃこ・白ごまでふりかけを作りました。 平成30年10月26日(金)ごはん・鶏つくね焼き・じゃこいため・なめこ汁・牛乳です。 れんこんのすりおろし・鶏ひき肉・豆腐・ひじきなどを入れて、鶏つくねを作りました。 平成30年10月25日(木)ごはん・とんかつ(ソース付き)・ボイルキャベツ・ごまあえ・大根とあげのみそ汁 ・牛乳です。 10月27日は、『はちおうじ読書の日』です。本の中のおいしそうな料理を食べてみよう!ということで、「つきよのキャベツくん」という絵本から、トンカツを選びました。 給食室で1枚1枚衣をつけて、さっくりと揚げました。 2年生活科見学2いただきます。 2年生活科見学1バスも上手に乗れたようです。 これから秋探しをします。 平成30年10月24日(水)スパゲティミートソース・きのことベーコンのスープ・フルーツヨーグルト(りんご)・牛乳です。 秋においしくなるきのこを入れたスープを作りました。 平成30年10月23日(火)麦ごはん・いかのねぎ塩焼き・いりどり・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳です。 里芋・にんじん・ごぼうといった根菜類がたっぷり入ったいりどりを作りました。 平成30年10月22日(月)ひじきご飯・大豆の揚げ煮・豚汁・みかん・牛乳です。 昨日10月21日は十三夜でした。一日遅れですが、豆名月ともいわれる十三夜にちなんで、大豆に揚げ煮を作りました。 3年社会科見学3八王子産の野菜がたくさんありました。 予定通りに出発できそうです。 3年社会科見学2外は曇っていて寒いくらいです。 3年社会科見学1はしご車や救急車を近くで見ることができました。 平成30年10月19日(金)ナン・大豆キーマカレー・ABCスープ・セサミポテト・牛乳です。 ABCスープは、小さな数字やアルファベットの形をしたマカロニの入った、キャベツ・にんじんなどの野菜がたっぷり入ったスープです。 平成30年10月18日(木)四川豆腐丼・キャンディビーンズ・卵のスープ・牛乳です。 炒り大豆に、砂糖で味付けしたころもをつけたキャンディビーンズを作りました。 平成30年10月17日(水)秋のかやくごはん・ちくわのマヨネーズ焼き・芋の子汁・みかん・牛乳です。 今が旬の里芋を入れた汁物を作りました。 平成30年10月16日(火)エビチャーハン・鶏肉と大豆の炒め煮・ワンタンスープ・牛乳です。 ゆでた大豆、鶏肉、ピーマンで炒め物を作りました。 平成30年10月15日(月)ごはん・さばの味噌煮・根菜の旨煮・豆黒糖・牛乳です。 秋が旬の魚、さばを味噌煮にしました。 1年遠足6これから帰校します。 予定通りです。 1年遠足5かわいいさる達の動きに見入っています。 |