★きょうのこんだて★

　かてめし
　ゆうやけこやけやき
　くわのはだんごじる
　やさいのおかかあえ
　牛乳

　和み献立〜八王子市〜です。
　かてめしは、給食にたまに登場しますが
　八王子市の郷土料理だと知っていますか？
　油揚げ、にんじん、しめじ、ほししいたけを
　しょうゆ、さとう、酒、塩で煮て味を付け
　炊き上がったごはんと混ぜて作りました。
　夕焼小焼焼きは、細かくした人参を白ごまと
　一緒にマヨネーズと合わせ、ホキにかけて
　オーブンで焼いて作ります。
　魚が苦手な人にも食べやすく、よく食べて
　もらえたようです♪