ハイキング後のソフトクリームは最高でした！

ロープウエイで山頂に到着。行動班ごとにスタートします。

ハイキングでかいた汗を流してきます！

部屋でハガキを書いたり、水筒を洗ったりしています。これから避難訓練です。

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今日の献立は、秋の彩ごはん・笹かまぼこのマヨネーズ焼き・根菜ごま汁・牛乳です。今日のごはんは、まず生のむき栗をゆでて甘煮にします。次に鶏肉・人参・しめじ・干ししいたけ・油揚げを甘辛く煮て枝豆を加え、もち米を入れて炊いたごはんと混ぜました。彩もよく秋らしいごはんです。笹かまぼこは、マヨネーズに青のり・かつお節粉を混ぜたものをまぶして、オーブンでこんがりと焼きました。

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朝早くから用意してもらった愛情たっぷりのお弁当を食べます！

双葉SAでトイレ休憩を済ませ、出発しました。バスの中は甘い匂いが･･･子供たちは元気です！

元気いっぱいに出発しました。

出発式

圏央道から中央道に入り、バスレクが始まりました。

今日の献立は、ごはん・いかのから揚げ・だぶ・のりあえ・みかん・牛乳です。今日は、佐賀県の郷土料理です。佐賀県は玄界灘と有明海に囲まれた自然豊かなところです。いかもたくさんの種類が取れ、有明海の海苔も有名です。今日は、短冊切りにしたいかに、生姜・にんにく・酒・しょうゆで味付けし、でんぷんをまぶしてから揚げにしました。また、のりあえは、野菜をゆでて、みりん・しょうゆ・もみのりで味付けしました。だぶは、人がたくさん集まる時に、煮崩れしにくい材料を水分多めでざぶざぶ煮て作る料理です。材料を、お祝いのときは四角く、憂いの時は三角に切るそうです。今日は四角く切りました。

今日の献立は、さんまのかば焼き丼・かきたま汁・茎わかめのきんぴら・牛乳です。さんまのかば焼きは、さんまの開きに、酒・しょうゆ・しょうがで下味をつけ、でんぷんをまぶしてこんがりと揚げ、砂糖・みりん・しょうゆ・水を煮立たせて作った甘辛のたれをかけます。炊きたてのごはんの上にのせて食べます。

今日の献立は、黒糖パン・マカロニグラタン・ミネストローネスープ・オニオンドレッシングラダ・オレンジジュースです。今日は、「しっかり食べよう！野菜３５０の日」です。野菜が中学年で１９２g入っていて、今月一番野菜が多い献立です。これは、野菜を一日に３５０g以上たっぷりと食べて毎日を元気に病気も予防しましょう！という、八王子市が進めている健康づくりの取り組みです。足りない１５８gは、ご家庭で食べましょう。

今日の献立は、こぎつねごはん・芋の子汁・お月様団子・牛乳です。９月２４日は中秋の名月です。一年で一番月がきれいだといわれています。お月見は、秋の収穫に感謝する意味もあり、稲に見立てたススキを飾り、団子や里芋を供えて豊作を祈ります。そこで今日は、里芋を入れたすまし汁とかぼちゃを入れて黄色くしたお月様団子を作りました。お月様団子は、小豆を朝から煮てぜんざいを作り、白玉粉・上新粉・絹ごし豆腐・蒸かしてつぶしたかぼちゃを混ぜて丸めてゆでた黄色い団子を入れました。

今日の献立は、八王子しょうがごはん・さばのごま風味焼き・野菜のみそ炒め・きゅうりの塩漬け・牛乳です。八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。小比企町で採れた葉しょうがを届けてもらい、千切りにして、さっとゆでてから酒・みりん・しょうゆで煮て、しょうゆを入れて炊いたごはんと混ぜました。今日の地場野菜は、八王子しょうが・キャベツ・きゅうりです。

今日の献立は、かやくごはん・とりの唐揚げ・けんちん汁・冷凍みかん・牛乳です。かやくごはんは、鶏肉・人参・ひじき・干ししいたけ・油揚げを細かく切って砂糖・しょうゆ・酒・みりんで煮て、炊きたてごはんに混ぜました。今日の地場野菜は、けんちん汁のながねぎです。

今日の3・4時間目に、栃谷戸公園で虫捕りをしました。
バッタや蝶々、コオロギなど、たくさんの虫がいて、楽しそうに虫捕りをしている子供たちの姿がありました。