☆ししじゅうし
　☆ゴーヤチャンプルー
　☆もずくスープ
　☆すいか
　☆牛乳

　　今日の献立は校長先生のおすすめメニューです。
　７月の献立から児童のみなさんにぜひともしっかり
　と食べてもらいたいメニューを校長先生に選んで
　いただきました。
　　今日のメニューは沖縄の料理です。ししじゅうし
　は沖縄の言葉で豚肉のまぜごはん、チャンプルーは
　まぜこぜにしたものという意味があります。
　　♪校長先生のおすすめポイント♪
　「沖縄県は長寿で知られています。長生きの秘訣は
　温暖な気候だけではなく、古くから伝わる食文化に
　あるのではないでしょうか。」
　　♪校長先生からのメッセージ♪
　「ゴーヤは少し苦味がありますが、栄養たっぷりの
　野菜です。青い海を想像しながらパワーをいただき
　ましょう！！」
　　

今年度初めての音楽朝会です。
暑さに負けずに「おひさまになって」を歌いました。

　☆ちらしずし
　☆笹の葉揚げ
　☆七夕汁
　☆さくらんぼ
　☆牛乳

　　今日は一日早い七夕献立です。七夕は７月７日の夜、
　彦星と織姫が天の川をわたって年に一度会えるという
　伝説です。また、短冊に願いを書いて笹につるすと
　その願いが叶う、とも言われています。
　　今日の献立にはその伝説と笹に見立てたものがちり
　ばめられています。笹の葉揚げは緑色の衣をささかま
　ぼこにつけて揚げて天ぷらにしました。七夕汁には
　天の川に見立てたそうめん、短冊の大根・にんじん、
　夜空を彩る星々のかまぼこを入れました。教室でも
　「かわいい！」「天の川みたい」と、とても喜んで
　くれました。
　　今夜は天の川を見ることは難しそうですが、お天気
　が回復したら夜空を見ることもステキですね♪
　　写真の１枚目は笹かまぼこを揚げているところです。
　ひとつひとつ丁寧に衣にくぐらせ、おいしい天ぷらを
　作りました。

　　昨日の５・６時間目に食育の授業として３年生が
　とうもろこしの皮むきを行いました。皮むきを行う
　前にとうもろこしについて勉強をしました。花の付き
　方、実のなり方などは実物の原木を使って学びました。
　また、とうもろこしは変身の上手な作物です。お菓子や
　コーンフレーク、コーンスターチ、油などなど・・・。
　私たちの生活で１日に１回はとうもろこしから作られて
　いるものを食べているかもしれませんね。
　　皮をむくときは、皮の枚数、ひげの様子や付き方、におい
　など様々な角度から観察をしました。むいたあとはワーク
　シートにわかったことなどを記入し、感想を何人かに
　発表してもらいました。
　　由木東小全員分で250本のとうもろこしです！！３年生の
　みなさん、たくさんむいてくれてありがとうございました！！

　☆チリコンカンライス
　☆野菜のごまドレッシング
　☆ふかしとうもろこし
　☆牛乳

　　昨日の5・6時間目に３年生のみなさんがとうもろこし
　の皮むきをしてくれました。今日の給食に登場です！！
　その様子は「7月4日の給食2」をご覧ください。
　　とうもろこしはスチームオーブンで蒸かしました。
　とても甘いとうもろこしでしたので、塩はほんの少し
　ふり、そのままの甘さで食べてもらいました。

　☆たこめし
　☆ちくわのマヨネーズ焼き
　☆わかめときゅうりの甘酢あえ
　☆呉汁
　☆牛乳

　　今日は「半夏生」です。農家の方々にはとても
　重要な日で、この日の天候で豊作がどうか占うと
　言われています。また関西地方では作物の根がタコ
　の足のようにしっかりと大地にはり、豊作になる
　ようにとの願いを込めてタコを食べるならわしが
　あります。今日はタコを甘辛く煮てご飯に混ぜ、
　たこめしを作りました。

元気に戻ってきました。楽しい思い出がたくさんできたようです。
そして一回り成長した５年生の来週からの活躍に期待しています。

片付けも洗い残しがないよう、班で力を合わせて飯盒や調理器具を洗いました。

これから学校に戻ります。

それぞれの係で説明を聞き、班の仲間と協力しておいしいカレーを作ることができました。

鷹山ファミリー牧場で飯盒炊飯をしました。班ごとに分かれてカレーを作りました。

和紙の里でうちわ作り体験をしました。
和紙の原料であるコウゾを紙すきに流し、染料を一つ一つのせていきました。自分らしさあふれ
る、世界に一つだけのうちわが出来上がりました。

朝会です。今朝は天気が良く過ごしやすい気候です。朝ごはんを食べてから閉校式をしました。
今日はうちわ作り体験と飯盒炊爨をします。

ナイトレクの様子です。
体育館で各組のレク係からの出し物を楽しみました

1日目の夕食の様子です。
ハイキングでたくさん歩いたため、
お腹を空かせていました。
おかわりをしている子がたくさんいました。

姫木平自然の家に到着しました。
開校式の様子です。

車山高原からリフトに乗ってハイキングをしました。
ネイチャーガイドさんと一緒に自然について学びながら歩きました。
天候が不安定のため、途中から八島湿原にバスで移動し、湿原を散策しました。
これから宿舎に向かいます。

　☆ガーリックライス
　☆ココレット
　☆フレンチサラダ
　☆グジボヴァ
　☆りんごジュース
　

　　今日の未明にサッカーワールドカップロシア大会
　一次リーグの日本チームの最終戦が行われました。
　相手はポーランドでした。対戦では負けてしまいま
　したが、日本は決勝トーナメントに進むことになり
　ました！！今日はその対戦相手のポーランドの料理
　です。ききなれないメニューですが、ココレットは
　ポーランドのカツ、グジボヴァはきのこのクリーム
　シチューのことです。
　　今日は作り方にもこだわりました。ガーリックライス
　はオリーブ油ににんにくをスライスしたものを入れ、
　弱火でじっくり熱し、香り豊かなガーリックオイルを
　作ってごはんに混ぜました。調理員さんが１時間ちかく
　つきっきりでオイルを作ってくれました。にんにくも
　香ばしく、きつね色にできあがり、ごはんに混ぜました。
　　決勝リーグも、がんばれ！！ニッポンチーム！！

車山高原ビジターセンターに到着しました。
非常に涼しく、風が強いです。
ハイキングの前に長野県の地形や霧ヶ峰の自然について学習します。

いよいよ5年生の姫木平移動教室が始まりました。出発式で、見送りに来ていただいたおうちの方に元気よく「行ってきます！」のあいさつをしました。いい天気だといいですね。

　☆ナン
　☆キーマカレー
　☆じゃがいものチーズ焼き
　☆オニオンスープ
　☆牛乳

　　このごろ暑い日が続いています。今日はその暑さに
　負けないようにスパイシーなカレーを作りました。
　みじんぎりの玉ねぎやにんじん、ひき肉などをじっくり
　炒めてから煮込み、カレー粉を入れました。ナンに
　つけて食べました。
　　じゃがいものチーズ焼きはじゃがいもを蒸かして
　カップに入れてチーズをふりオーブンで焼きました。