８時３８分、狭山パーキングエリアに到着しました。

８時２０分、あきる野インターから高速に入りました。

間もなく圏央道あきる野インターです。

バスに荷物をのせ、座席へと向かいます。

最初の儀式、「出発式」にきちんとした態度でのぞみました。

６年生が集合しました。元気いっぱいです。

子どもたちを日光へと導くバスが到着しました。

おはようございます。いよいよ林間学校初日が始まります。登校してくる６年生を、５年生のメッセージカードが待っています。

　今日の献立
　　　
　　　★夏野菜のカレーライス　★コールスロー　★枝豆

　　　★フルーツミックス　★牛乳

　かぼちゃの重さを競うコンテストが毎年開催されています。アメリカやヨーロッパなどで行われていますが、日本でも各地で開催されています。　出場するかぼちゃは「アトランティックジャイアント」という種類です。

　今日の献立

　　　★フィッシュサンド　★コーンマッシュ

　　　★キャベツとベーコンのスープ　★牛乳

　
　コーンマッシュの「じゃがいも」は、ビタミンや食物繊維が豊富です。「じゃがいも」のビタミンＣは、加熱しても壊れない性質を持っています。今日の給食では、コーンと一緒に蒸して、塩こしょうで調味しました。
　

　今日の献立

　　　★ごはん　★いかのねぎ塩焼き　★かきたま汁

　　　★青菜と油揚げのごま和え　★冷凍みかん　★牛乳

　
　今日のかきたま汁は、青梗菜を使っています。青梗菜は白菜と同じ種類で、カロテン・ビタミンⅭ・カルシウム・鉄分が豊富な野菜です。

今日は校庭で宝探し集会がありました。学校の隅々まで元気に、カードを探していました。

　今日の献立

　　　★ごはん　★さばのカレー焼き　★豚汁

　　　★キャベツと油揚げの煮びたし　★牛乳


　今日の献立の「さばのカレー焼き」の鯖のようにからだの色がきらきらしたさかなを「青魚」と呼びます。青魚は他には、あじ、いわし、さんま、などがあります。鯖は血液をサラサラにしたり、胃を丈夫にしてくれます。また、青魚は、脳の神経を育てたりするので、学習能力や記憶力を高めてくれる働きもあります。今日は、カレー粉、しょうが、しょうゆ、酒につけて焼きました。

　今日の献立

　　　★ししじゅうし　★ワンタンスープ

　　　★豆腐ちゃんぷる　★牛乳


　とうふチャンプルーの『チャンプルー』は、沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味で、料理では『炒め物』のことです。　ゴーヤチャンプルー、そうめんチャンプルー、ふチャンプルーなど具材によって、色々な名前がついています。

　今日の献立

　　　★ごはん　★鮭の照り焼き　★じゃがいものそぼろ煮

　　　★ぴりからきゅうり　★牛乳

　
　夏野菜のきゅうりは、体の熱を冷ましてくれたり、水分が多いので、水分補給にもなります。緑の濃いきゅうりの表皮には、抗がん作用の成分も含まれています。

　　今日の献立

　　　　★マーボーなす丼　★レタスと卵のスープ

　　　　★ふかしとうもろこし　★牛乳

　
　今日の「ふかしとうもろこし」は、八王子産のとうもろこしです。３年生が皮むきをしてくれたものを、給食室で調理しました。とうもろこしは、イネの仲間の植物で「とうきび」ともいいます。米、麦とならんで、「世界の三大穀物」のひとつです。　
　　　

今日は3年生によるいじめゼロ集会の発表でした。これまでの学校生活や、友達の仲良しの様子がわかるいい発表でした。手話が入った歌の発表もありました。

　今日の献立

　　　★ジャージャー麺　★もずくスープ

　　　★うずら卵のカレー煮　★牛乳


　今日は、ジャージャー麺に「きゅうり」を使っています。「きゅうり」は、大部分が水分ですが、カリウムが含まれているので、利尿作用やむくみ解消の効果もあります。

　今日の献立

　　　★サルサドッグ　★クリームシチュー

　　　★はちみつドレッシングサラダ　★りんごジュース


　明治時代に日本に伝わったシチューはビーフシチューなどの茶色いシチューでした。学校給食が広めた「ホワイトシチュー」今日のような白いシチューは、昭和に学校給食の定番メニューとなったことから、全国に広まり　ました。箱に入ったシチューの「ルウ」食品会社の開発担当の人が、「給食のシチューを再現したい！！」という思いから作ったそうです。サラダの手作りドレッシングは、八王子産のはちみつを使用しました。


　

　今日の献立

　　　★大豆ピラフ　★あじの香草パン粉焼き

　　　★ジュリエンヌスープ　★冷凍みかん　★牛乳


　今日の「鯵の香草パン粉焼き」の鯵は、いわしやさばと同じ青魚で、たんぱく質、ビタミン、カルシウムなど、すべての栄養がバランスよく含まれていて、血液の流れをよくし、脳を活発にしたり、骨や歯を作り、イライラする気持ちを抑えストレスを予防してくれます。味の良さから、「鯵」という名前になったといわれています。今日はパセリ、バジル、などの香草とパン粉をつけて、焼きました。