５月２日「中華ちまき」
煮た中に浸水させたもち米を入れて、煮汁をすべてもち米に給水さ せます。 その米を竹の皮に一つずつ包んでいきます。その数は９９０個！ 竹の皮を折る、もち米を入れる、三角形に包むを分担して、７〜８ 人がかりで９：００〜１１：４０までかかって包みました。 大きな蒸しザルに並べ、２０分ほど蒸かして出来上がりです。 中華ちまきのほかにもワンタンスープ、大豆の揚げ煮、果物も あり、時間との勝負でしたが、調理員さん達が力を合わせて頑張っ てくださったので、給食の時間までに間に合いました！ こどもの国遠足（３年生）
５月１日（火）
・麦ごはん ・手作りふりかけ ・豆腐のうま煮 ・野菜と油揚げのごま和え ・牛乳 今日の豆腐は８２ｋｇあります。およそ２００丁の豆腐です。 すべてさいの目に切って、流水にさらし、そのまま下茹でしてから うま煮に合わせます。 ＊食材の産地＊ 八王子市石川町、長沼町ほか ・ながねぎ、チンゲンサイ、こまつな ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：静岡県 ・しょうが：熊本県 ４月２７日（金）
・バーガーパン ・ハンバーグ ・マッシュポテト ・春キャベツのスープ ・牛乳 給食のハンバーグは、豚挽き肉と豆腐で作ります。あめ色になる まで炒めたたまねぎと合わせてよくこね、一つずつ丸めています。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・パセリ ：茨城県 ・春キャベツ：神奈川県 ・じゃがいも：鹿児島県 日本語学級の紹介
今年度の取り組みについて説明したり、 日本語の授業の様子などについて 話したりしました。 ４月２６日（木）
【和み献立〜広島県〜】 ・もぶりごはん ・イワシの唐揚げ ・わかめのレモン和え ・みそ汁 ・セミノールオレンジ ・牛乳 広島県の郷土料理と名産を使用した料理です。 レモン和えのレモンは広島県産のレモンを使用しました。 イワシのから揚げは、しょうが、しょうゆ、酒につけこみ、 食べやすい「唐揚げ」味にしました。低学年の子供たちも 「おいしい！」と食べていました。 ＊食材の産地＊ ・ながねぎ：八王子市犬目町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・ごぼう ：青森県 ・だいこん：茨城県 ・キャベツ：愛知県 ・きゅうり：宮崎県 ・しょうが：熊本県 ・セミノールオレンジ：三重県 ４月２５日（水）
・東京都産！たけのこごはん ・鯖の塩焼き ・のっぺい汁 ・野菜の彩り和え ・牛乳 今が旬のたけのこは、八王子市川口町で収穫されたものです。 だしで鶏肉、油揚げと一緒に煮含め、ごはんとまぜました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たけのこ：川口町 ・ながねぎ：犬目町 ・こまつな：石川町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・だいこん：茨城県 ・もやし ：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 日本語の勉強を頑張ります！
張り切って学習しています。 在籍する児童は４５名で、 中国、フィリピン、アメリカ、ネパール、ベトナム・・など、 １１の国と関係しています。 八王子市内公立小学校１８校から通級し、 週に２〜４時間日本語の学習をしています。 高尾山遠足（４年生）
４年生は今日、高尾山へ遠足に向かいました。
ケーブルカーに乗り、最初は４号路で山頂を目指しました。 つり橋を渡ったり、急な坂道を登ったりと難所はたくさんありましたが、頂上に無事着くことができました！ お弁当を食べた後、ビジターセンターにて高尾山の自然について学びました。 学校に帰った時、疲れ切ってはいましたが、充実した笑顔がたくさん見受けられました。 
４月２４日（火）
・ごはん ・いかの香味焼き ・肉じゃが ・ひじきの炒め煮 ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・ながねぎ：八王子市犬目町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・じゃがいも：鹿児島県 こいのぼり
もうすぐこどもの日ですね。 六小の子ども達がすくすくと育ちますように。 離任式
去られた先生にそれぞれの想いがこもった手紙を読んで、お別れをしました。 楽しかった思い出、嬉しかった思い出、様々な思いがよみがえり、涙をする子もいました。 先生ありがとう、さようなら。また六小に遊びに来てくださいね。 ４月２３日（月）
・ミートソーススパゲティ ・ペイザンヌスープ ・いちご ・牛乳 ４月からは三中へ運搬するためには料理の仕上がりを早める必要 があります。できるだけ長い時間煮込みたいミートソースは、作り 始める時間を早めました。 ミートソースの玉ねぎは先にあめ色になるまで炒めます。今日は ７時ごろから炒めました。子供たちが登校する時間には正門には玉 ねぎを炒める香りが漂っていました。 ひき肉を炒め、あめ色のたまねぎ、ホールトマトなどを合わせて 約２時間煮込んで作るミートソースは濃厚で旨みたっぷりです！ 食育メモ「野菜３５０」 ＊食材の産地＊ ・にんじん：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・キャベツ：神奈川県 ・セロリ ：静岡県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・いちご ：静岡県 ４月２０日（金）
・チキンカレーライス ・フレンチきゅうり ・桜色フルーツ白玉 ・牛乳 給食のカレーのルーは手作りです。油、バターで小麦粉を茶色く なるまで炒め、カレー粉を加えて作ります。 六小では、飴色のたまねぎ、りんごを加えて旨みたっぷりのカレ ーを作っています。 桜色の白玉は、いちごで色付けしています。いちごをミキサーで ジュースにし、一度こしたものを白玉粉に加えこねています。鮮や かな色と、甘酸っぱい白玉になります。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく、りんご：青森県 ・いちご ：栃木県 ・きゅうり：千葉県 ・しょうが：熊本県 ・じゃがいも：鹿児島県 ４月１９日（木）
・ごはん ・鰆のごま風味焼き ・若竹煮 ・さつま汁 ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・ながねぎ：八王子市犬目町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・さつまいも、だいこん：千葉県 ・たけのこ：愛媛県 ・さやえんどう：徳島県 ・しょうが：熊本県 ４月１８日（水）
・ビビンバ ・春雨スープ ・黒糖アーモンド ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：犬目町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 交通安全自転車教室（３年生）
集団下校
一年生の集団下校もすっかり慣れてきて、家や学童に向かう後ろ姿も成長したように感じられます。 ４月１７日（火）
・ごはん ・笹かまぼこの二色揚げ ・ハムともやしのごま和え ・呉汁 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：犬目町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：千葉県 ・じゃがいも：鹿児島県 ４月１６日（月）
・キムチたまごチャーハン ・豚と豆の角煮風 ・わかめスープ ・清見オレンジ ・牛乳 キムチチャーハンは大人気の献立です。 レシピを公開していますので、ご家庭でもお試しください！ 食育メモ：食事のマナー ＊食材の産地＊ ・こまつな：八王子市石川町 ・にんじん：東京都清瀬市 ・えのき ：長野県 ・しょうが：熊本県 ・清見オレンジ：静岡県 |