5月15日の給食
★ごはん ★あじのさんが焼き ★ひじきの煮物 ★根菜汁 ★河内晩柑 ★牛乳 千葉県の漁師さんが考え出した料理で、その日にとれた魚のすり身に、みそや野菜を混ぜて焼いた料理のことです。アワビの殻に詰めて焼くこともあります。今日の「さんが焼き」は、あじとたらのすり身を使って、給食室で作りました。 5月14日の給食
★コロッケサンド ★わかめサラダ ★ＡＢＣスープ ★牛乳 今日は給食室で、１つ１つ作ったコロッケです。じゃがいもを蒸してつぶし、炒めた豚肉・玉ねぎとまぜあわせ、塩こしょうで味付けをします。形を整えてから小麦粉・たまご・パン粉をつけて、揚げました。 5月11日の給食
★わかちりごはん ★青大豆入り松風焼き ★みそ汁 ★ぴりからきゅうり ★牛乳 わかちりごはんは、わかめとちりめんじゃこをオーブンに入れて温度を上げたものと、いりごまをご飯に混ぜて作りました。 5月10日の給食
★ごはん ★いかの香味焼き ★野菜炒め ★みそ汁 ★河内晩柑 ★牛乳 みそは、煮てやわらかくした大豆をつぶし、麹、塩をまぜて半年から1年ほどねかされると出来上がります。日本全国いろいろな「みそ」があります。八丁みそ、仙台みそ、西京みそなどです。給食で食べるみそは、信州みそです。 5月9日の給食
★ドライカレー ★えのきと小松菜のスープ ★ジャーマンポテト ★牛乳 今日は、５月の中で１番野菜がたっぷり献立です。八王子市が進めている健康づくりの一つで「しっかり食べよう！３５０」という取組みがあります。野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう。 ５月８日の給食
★グリーンピースご飯 ★焼きししゃも ★肉じゃが ★浅漬け ★清美 ★牛乳 グリンピースは、野菜ですが、熟すと豆になる食べ物です。おなかの調子を良くする『食物せんい』からだの調子を整える『ビタミン』がたくさん含まれていて、栄養たっぷりです。今日の『グリンピースごはん』は、2年生がさやむきをした『グリンピース』です 5月7日の給食
★ソフトフランスパン ★チキンビーンズシチュー ★フレンチサラダ ★ピーチヨーグルト ★牛乳 今日のサラダは フレンチサラダです。キャベツには 風邪などを予防するビタミンＣがたっぷり含まれている他、胃腸の働きを助ける栄養も入っています。 5月2日の給食
★中華ちまき ★五目うどん ★蒟蒻の味噌田楽 ★たんかん ★牛乳 端午の節句に食べる「ちまき」と「柏もち」。中国から伝わった「ちまき」は関西で、日本生まれの「柏もち」は私たちの住む関東で、親しまれています。柏もちを包む柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないので「家が絶えずに続く」として、縁起がよいと言われています。今日の給食では、一つひとつ、竹の皮でつつみ中華ちまきを作りました。 5月1日の給食
★スタミナ丼 ★ポップビーンズ ★わかめスープ ★牛乳 今日の献立のポップビーンズは、大豆をやわらかく茹でたものに、片栗粉をつけて油で揚げ、青のりと塩をまぶしました。豆が嫌いでも、このポップビーンズは食べられるという子が多いようです。 |