３月１９日（月）の給食
【三中 リクエスト第３位】 ・スパゲティミートソース ・コールスロー ・ヨーグルトいちごソース ・牛乳 今年度最後の給食は、三中の皆さんのリクエスト３位！スパゲティ ミートソースです。 大きな釜でよく煮込んで、煮詰めた給食のミートソースは甘みと コクがたっぷりです。 いちごソースは手作りです。いちごをスライスしてさとうをふり、 水分が出てきたら火にかけとろみがつくくらいまで煮込みます。 ＊保護者の皆様＊ 本校の給食運営にご理解とご協力をいただきありがとうございます。 来年度は三中丘の上キャンパスへの運搬に伴い、調理工程・時間等 の調整なども必要になりますが、今と変わらない給食を子供たちに届 けられるよう給食室一同、努めてまいりますので、来年度もよろしく お願いいたします。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・キャベツ：愛知県 ・セロリ ：福岡県 ・いちご ：佐賀県 ３月１６日（金）の給食
・中華丼 ・たまねぎとわかめのスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 食育メモ「野菜３５０」 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・はくさい：茨城県 ・しょうが：熊本県 ３月１５日（木）の給食
【卒業祝い献立】 ・赤飯 ・鶏のごまみそ焼き ・菜の花の煮びたし ・すまし汁 ・デコポン ・牛乳 三中３年生は２０日、六小６年生は２２日に卒業します。 卒業をお祝いして、日本のハレの日に欠かせない赤飯、季節の 菜の花を使った煮びたし、「祝」を浮かべたすまし汁です。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・こまつな：宇津木町 ・もやし ：栃木県 ・えのき ：長野県 ・なのはな：千葉県 ・しょうが：熊本県 ・デコポン：愛媛県 ３月１４日（水）の給食
・ごはん ・ニギスの南蛮漬け ・肉じゃが ・茎わかめのしょうが炒め ・牛乳 ニギスはカラッと揚げた後、甘酸っぱいたれにからめてクラス ごとに数えました。頭はついていませんが、頭のほうを左側に向 け、きれいに並べて子供たちのもとに届けます。 【食育メモ １年間の食生活をふりかえろう】 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・たまねぎ：北海道 ・しょうが：熊本県 ・じゃがいも：鹿児島県 ３月１３日（火）の給食
【パフォーマンスアップ献立】 ・チキンカレーライス ・ほうれんそうとしめじのソテー ・卵スープ ・オレンジ ・牛乳 三中１年生の皆さんは、１学期から家庭科でバランスの良い食事、 今よりももっと力を発揮する（パフォーマンスアップ）ための食事 について学習してきました。 そして学習の最後は、班ごとに給食の献立を考え、投票で１位に なった献立は実際に給食に登場する！という取組でした。 今年度は１年３組４班が考えた献立が選ばれました。選ばれた理 由は、自分たちで考えたテーマ「風邪予防」に必要な栄養が十分に 摂れていたこと、料理の組み合わせや味のバランスが良かったこと、 六小の皆さんにもおいしく食べてもらえる献立だったことなどが挙 げられます。 毎年、実際に給食で実施するために手直しを入れるのですが、今 回は少しの手直しで済み、生徒が考えた献立をほぼそのまま取り入 れることができました。 ほうれんそうのソテーは、大量に作る場合、水っぽくやわらかく なってしまいがちの料理ですが、ほうれんそうの茹で加減、しめじ の下処理、炒め方などたくさんの工夫をして、おいしいソテーを 作ってくれました！ ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・ほうれんそう：東京都立川市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しめじ ：長野県 ・しょうが：熊本県 ・オレンジ：和歌山県 ３月１２日（月）の給食
【六小６年生 リクエスト３位】 ・八王子ラーメン ・じゃがもちのごまみそだれ ・煮卵 ・大豆の中華炒め ・みかん ・牛乳 八王子ラーメンといえば、「きざみたまねぎ」です。みじん切りに し、水にさらして辛みをぬいてからラーメンに入れました。 じゃがもちは、蒸かしたてのじゃがいもをつぶし、牛乳、片栗粉を まぜてよくこねます。青いビニール手袋の下には綿の手袋をしていま すが、それでも熱々のじゃがいもをこねるのは大変です！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：宇津木町 ・ながねぎ：犬目町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・みかん ：静岡県 ３月９日（金）の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・キャベツのピリ辛じゃこ炒め ・デコポン ・牛乳 食育メモ「カタクリ」 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・たまねぎ：北海道 ・キャベツ：愛知県 ・しょうが：熊本県 ・デコポン：和歌山県
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「これまでの感謝を込めて、最後まできれいに使おう！」
新入生保護者説明会資料