☆ごはん
　☆ちかの南蛮唐揚げ
　☆五目きんぴら
　☆肉じゃが
　☆牛乳

　　ちかはわかさぎの一種です。今日はみそ味の
　南蛮風のたれにつけてから揚げにしました。
　しっかりと揚げたので、頭からしっぽまで
　おいしく食べることができました。

　☆ぶどうパン
　☆ポークビーンズ
　☆キャベツと大根のサラダ
　☆牛乳

　　ポークビーンズにはたっぷりの大豆が入って
　います。給食室で朝から乾燥大豆を煮て、使って
　います。また、豚肉もよく煮込んであるので
　とても柔らかく出来上がっています。この一皿には
　いろいろな工夫が込められています。

　☆ごはん
　☆白身魚の香味ソース
　☆白菜と大根の昆布煮
　☆芋汁
　☆牛乳

　　白菜と大根の昆布煮は給食初登場です。昆布と
　削り節のだしで煮て、味付けはシンプルに塩だけ
　です。白菜と大根の甘みにだしのうまみが加わり、
　おいしく出来上がりました。
　　白身魚は給食室で片栗粉つけて油で揚げました。
　調理員さんがひとつひとつ丁寧に片栗粉をつけて
　くれました。

　☆ちらし寿司
　☆赤魚の香味焼き
　☆菜の花と小松菜のあえもの
　☆春色すまし汁
　☆牛乳

　　３月３日は桃の節句「おひな祭り」です。給食でも
　一足早くおひな祭りのお祝いの献立を作りました。
　　ひな祭りで食べるものにはいろいろな願いがこめ
　られています。ひしもちは緑は健康、白は清浄・ピンク
　は魔除けを意味しているそうです。今日はすまし汁の
　中に色付けした白玉団子を入れて３色を表しました。
　緑は桑の葉の粉末、ピンクはトマトジュースで色を付け、
　ひとつひとつ丁寧に丸めて作りました。白はとうふで
　表しました。
　　今日もとても暖かいですね。これからますます春らしく
　なっていきます。６年生の卒業も近づいてきています。
　給食を食べるのもあと11回！！たくさん食べて元気な
　体を作り、中学校生活へ羽ばたいていってほしいです。