＊こんだて＊

・菜めし
・おでん
・東京うどとキャベツのごま和え
・ぽんかん
・牛乳

　江戸東京野菜である東京うどです。東京都で生産が１位の立川市産
が有名です。他にも国分寺市などで栽培されています。
　ほろ苦いので、甘めのごま和えにしました。
　うどは、１本１本、ピーラーで皮をむき、短冊切りにします。
さっと湯通しし、だし醤油に漬け込んでからキャベツや油揚げと合わ
せてごま和えに仕上げました。

※菜めしは、だいこんの葉で作る予定でしたが、入荷できませんで
　したので、小松菜で作りました。


＊食材の産地＊

・東京うど：東京都立川市

・にんじん、こまつな：八王子市

・キャベツ：東京都羽村市

・だいこん：神奈川県
・じゃがいも：長崎県
・ぽんかん：愛媛県

＊こんだて＊

【１４日はバレンタインデー】
・スパゲティミートソース
・キャベツスープ
・ココアケーキ
・牛乳

　三中１年生が１４日から１６日、移動教室のため、１日早いですが
バレンタインデー献立です。給食室が心をこめて、ココアケーキを
手作りします。甘さ控えめのケーキです。


＊食材の産地＊

・にんじん：八王子市小比企町

・キャベツ：東京都羽村市

・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・パセリ　：千葉県
・セロリ　：静岡県、愛知県

ミーティングルームで開所式をします。

だんだん分かり始めました。
分かったところで、本日の講習は終了です。
宿舎にバスで向かいます。
スキーをしている時は感じませんでしたが、風が出て来ました。冷たい風です。

初心者は止まることから始めます。
日頃滑らないように生活しているのに対し、意図的に滑らせることは慣れるのに時間がかかります。

スキー経験者はリフトに乗って、ゲレンデ中腹に向かいます。
晴天です。マイナス５度です。昨日まではマイナス１０度台が続いていたとのことです。

スキー経験者のグループです。
足慣らしから始めます。

半数の人が初めてスキーをします。
慣れないスキー靴を履いて、長い板、ストックを持つのは大変です。
少し緊張しています。

レンタルは同じウエア、同じ帽子、同じゴーグルです。
ゼッケンで区別します。

インストラクターにあいさつします。
逆光でわかりづらくて、すみません。

スキー場のレストランでカレーライスを食べます。量が控えめなので、お替りを求める声があります。

サロペットのウエアはつりの調整に苦労します。
着替え終わって、満足です。

体育館内で、スキーウエアに着替えます。
初めてスキーウエアを着る人もいます。うまく着ることができるでしょうか。

遠くに蓼科山を望みます。
着替えをする町立体育館まであと２０分程です。

ゲーム大会が始まります。

気分が高揚しています。車内でも駐車場でも、いつでもどこでも元気です。

南アルプスが綺麗に見えます。農鳥岳、間ノ岳、北岳、鳳凰三山が白く光っています。
バスを利用した校外学習ではいつものことですが、車内には私の知らない曲が流れ続いています。

気分はすでにゲレンデにあるのでしょうか。
賑やかなバス車内です。
もうそろそろ八王子インターチェンジから中央高速道路に入ります。

八王子は寒いですが、きっと長野はもう少し寒いことでしょう。
インフルエンザによる不参加者がいます。残念です。
皆、元気に出発しました。

＊こんだて＊

・海鮮豆腐丼
・もやしスープ
・りんごヨーグルト
・牛乳

　１日に摂りたい野菜の量は３５０gと言われています。八王子市で
も健康づくりとして「野菜３５０」やヘルシーメニュー登録店などの
取組があります。
　今日の給食では、海鮮豆腐丼に６種類の野菜、きのこを入れていま
す。スープにはもやしがたっぷり入っています。
　
　野菜の価格がまだまだ高めではありますが、野菜や果物、きのこな
どをしっかり食べて元気な体を作りましょう。


＊食材の産地＊

八王子市
・にんじん：小比企町
・ながねぎ：長沼町

・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・もやし　：栃木県
・チンゲンサイ：茨城県
・しょうが：熊本県