＊こんだて＊

・バーガーパン
・おからコロッケ
・ペンネのトマトソース
・野菜スープ
・牛乳

　給食ではカレーやシチューのルーやグラタン、デザートなどすべて
手作りで作っています。コロッケもそのひとつです。
　ひき肉と玉ねぎを炒め、蒸かしてつぶしたじゃがいもとまぜます。
低中高、中学生の４つの段階に合わせて大きさを変え、一つひとつ
丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。その数は
８７０個になります。
　中はしっとり、外はサクッとおいしいコロッケが出来上がりました。


＊食材の産地＊

・キャベツ：八王子市宇津木町

・たまねぎ、じゃがいも：北海道
・にんにく：青森県
・しめじ　：長野県
・にんじん：埼玉県

＊こんだて＊

【五つの輪で体力アップ！】
・ごはん
・焼きししゃも
・塩肉じゃが
・ひじきの炒め煮
・清美オレンジ
・牛乳

　今日は、「五つの輪で体力アップ献立」です。八王子市では２０
２０年東京オリンピック・パラリンピックまでの間、教室に、
「五つの輪で体力アップ」ポスターを掲示し、「主食・副菜・主菜
・果物・乳製品」がそろった給食を食べながら栄養バランスの良い
料理の組み合わせ方と量を考えます。


＊食材の産地＊

・たまねぎ：北海道
・にんじん：埼玉県
・じゃがいも：鹿児島県
・清美オレンジ：和歌山県

＊こんだて＊

・マーボー丼
・新玉ねぎのスープ
・ポップビーンズ
・牛乳

　１学期の給食が始まりました。
　新年度も安全でおいしい給食を作れるように、春休み中は給食室の
すみずみまできれいに掃除し、器具の点検も行いました。
　今朝の打合せでは衛生の確認などを行い、調理が始まりました。

　食缶はほとんどのクラスで空っぽ！
　毎日、おいしい給食づくりを頑張りますので、みなさんも好き嫌い
なく給食をしっかりたべてくださいね！


＊食材の産地＊

・にんにく：青森県
・パセリ　：茨城県
・にんじん：埼玉県
・ながねぎ：千葉県
・にら、しょうが：高知県
・新たまねぎ：佐賀県