２月２１日（水）
カレー南蛮・じゃがいもの煮物・カリカリがんも・牛乳です。 じゃがいもをさつま揚げ・八王子産のにんじん・玉ねぎなどと煮付けたじゃがいもの煮物を作りました。今日使用した、長ねぎ・こまつなも八王子産です。 ２月２０日（火）
そぼろごはん・けんちん汁・ピリ辛もやし・牛乳です。 そぼろごはんは、きびを混ぜて炊いたご飯に、鶏ひき肉・大豆・いんげんを甘辛く煮つけた、そぼろをまぜて作りました。 2月１９日（月）
ゆかりごはん・松風焼き・おひたし・じゃがいものみそ汁・牛乳です。 今日のおひたしに使った小松菜は八王子で採れたものを使用しました。 ２月１６日（金）
たまごチャーハン・海鮮春雨・ワンタンスープ・牛乳です。 今日のたまごチャーハンに使った小松菜と、ワンタンスープのにんじん・長ねぎは八王子産のものです。 2月１４日（水）
野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・ミニチョコカップケーキ・牛乳です。 今日はバレンタインデーなので、給食室より愛をこめて、手作りのミニチョコカップケーキをだしました。 2月１３日（火）
ビビンバ・わかめスープ・ごまめ大豆・牛乳です。 今、お隣りの国、韓国のピョンチャンで冬季オリンピックが開催されているので、給食でもおなじみの韓国料理、ビビンバとわかめスープを献立に取り入れました。 2月９日（金）
ごはん・さばのマーマレード焼き・のっぺい汁・かぶときゅうりのゆず風味・みかん・牛乳です。 さばをしょうゆ・ながねぎ・しょうが・マーマレードなどで漬け込ん出から焼いた、さばのマーマレード焼きを作りました。 クラブ発表週間１
８日木曜日からクラブ発表週間が始まりました。集会や休み時間、昼の放送、展示など様々な形で１週間かけてクラブのアピールを行います。このアピールをもとに３〜５年生は来年度のクラブの希望を出して決定していきます。木曜日の集会では、「あみもの」「バドミントン」「ミニバスケットボール」の３つのクラブが発表をしました。また、昼休みには、ドッジボールクラブが、体育館で活動体験をおこないました。
２月８日（木）
黒砂糖パン・ポテトオムレツ・きのこスパゲティ・豆のスープ・牛乳です。 オムレツの付け合わせに、えのきだけ・しめじ・しいたけと３種類のきのこと玉ねぎをにんにくしょうゆ味で炒めたきのこスパゲティを作りました。 2月７日（水）
ごはん・鶏のトンテキ風ソース・コールスローサラダ（ミニトマト付き）・玉ねぎとわかめのみそ汁・牛乳です。 今日の献立は中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立を作ってくれたものを取り入れました。 2月６日（火）
ごはん・ふりかけ（じゃこ入り）・豆腐といかのチリソース・じゃがいもサラダ・牛乳です。 豆腐といかを、トウバンジャンとトマトケチャップでチリソース味に調理しました。 2月５日（月）
ひじきごはん・うずらたまごのしょうゆ煮・豚汁・牛乳です。 ひじきと大豆の入った具だくさんのご飯を作りました。 2月２日（金）
セルフ恵方巻き・いわしのつみれだんご汁・炒り大豆・牛乳です。 明日は節分ですので、今日の給食は節分献立にしました。ちらしずしにのりを添え、自分で巻いて食べる、セルフ恵方巻と、家の玄関にイワシの頭を飾る風習があることから、いわしつみれのだんご汁、豆まきをし、年の数だけ食べると１年間元気に過ごせるといわれていることから炒り大豆を献立に取り入れました。 2月１日（木）
ショートニングパン・ドリア・花野菜のサラダ・ＡＢＣスープ・オレンジジュースです。 カレー粉とオリーブオイルを入れて炊いたごはんの上にホワイトソースとチーズをのせオーブンで焼いた、ドリアを作りました。 1月３１日（水）
わかめごはん・サバのつけ焼き・野菜炒め・株のみそ汁・牛乳です。 今日のみそ汁は、かぶの葉も入れて作りました。かぶの名前の由来は、兜に形が似ているからだそうです。 1月３０日（火）
麦ごはん・いかの香味焼き・豚肉と大根の煮物・青菜のごま和え・ゆばとわかめのすまし汁・牛乳です。 今日は、一汁三菜の献立を給食に出しました。 和食が、ユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは、『栄養バランスがいい』ということでした。主食・副菜２品・主菜・汁物という一汁三菜の和食の形は栄養バランスがとれた献立と言えます。 1月２６日（金）
カレーライス・福神漬け・野菜スープ・牛乳です。 今日のカレーライスに使用したお米は、八王子産でした。来月八王子産の長ネギ・にんじんを使用する日があります。 1月２５日（木）
きなこ揚げパン・洋風おでん・野菜のみそ風味和え・牛乳です。 学校給食といえば、揚げパンを思い浮かべる人は多いと思います。約５０年前に学校給食に登場したメニューです。 １月２４日（水）
じゃこごはん・わかさぎの南蛮揚げ・みそすいとん・牛乳です。 学校給食のすいとんには、もちもちとした食感になるよう白玉粉が入っています。 １月２３日（火）
塩ごはん・手巻きのり・鮭の塩焼き・けんちん汁・小松菜の煮びたし・牛乳です。 全国学校給食週間のため、給食の歴史にちなんだ献立を今日から３０日まで取り入れます。 |