★きょうのこんだて★

　ドライカレー
　はなやさいサラダ
　きのこスープ
　牛乳

　いつもはカレー粉でごはんに色をつけますが
　今日はターメリックで黄色く色づけしました。
　ドライカレーにはレーズンを入れることで
　甘みとコクが出ます（＾ｕ＾）
　花野菜サラダはブロッコリーとカリフラワーを
　を使い、オリーブオイル、酢、塩、こしょう、
　砂糖でシンプルに味付けしました。
　ドライカレーは完食のクラスばかりでした！

　★きょうのこんだて★

　わふうリゾット
　ぶたしゃぶサラダ
　ココアケーキ
　にゅうさんきんいんりょう

　バレンタインデー献立です(*^_^*)
　わふうリゾットは、かつお節のだしに
　みそ、チーズを入れてコクを出します。
　ココアケーキは甘さをひかえめにし、
　チョコチップを加えて食感も楽しめます。
　ぶたしゃぶサラダは野菜だけのサラダよりも
　満足感があります。ココアケーキは完食！
　とてもよく食べてもらえました♪

　★きょうのこんだて★

　ごはん
　さかなのごまみそやき
　やさいのいために
　のっぺいじる
　くだもの（かんぺい）
　牛乳

　五つの輪献立です。
　今日から冬季オリンピックが
　韓国・平昌（ピョンチャン）で開催されます。
　みんなで日本代表を応援しましょう！
　がんばれ！日本！

　★きょうのこんだて★

　そぼろどん
　こんにゃくのとさに
　なめこのみそしる
　牛乳

　鶏肉の甘辛いそぼろといりたまごを
　ごはんにのせて二色のそぼろ丼の
　完成です(＾◇＾)
　丸い玉こんにゃくはかつおぶし粉と
　合わせて土佐煮に。
　よく食べてもらえました♪

　★きょうのこんだて★

　ミルクパン
　シーフードフライ（ホキ）
　ポテトカルボナーラ
　ミネストローネ
　牛乳

　柏型のミルクパンにホキのフライを
　はさんでバーガーとして食べても
　おいしいです(^o^)♪
　ポテトカルボナーラは毎回人気で
　今日も完食が多かったです！
　カルボナーラはイタリア語で
　石炭や炭をあらわす「カルボーネ」という
　言葉がもとになっています。
　あらびきの黒こしょうを使いましたが
　この黒こしょうを炭に例えたことから
　名前がついたとも言われています。

　★きょうのこんだて★

　ししじゅうし
　もやしとあぶらあげのナムル
　ワンタンスープ
　牛乳

　ししじゅうしは給食の定番です。
　沖縄料理の炊き込みごはんのことで
　ししは豚肉、じゅうし（ぃ）は
　炊き込みごはんや混ぜごはんのことです。
　千切りしょうがと細切り昆布も一緒に
　入れます。しょうがのいい香りです(^<^)

　★きょうのこんだて★

　みそにこみうどん
　だいがくいも
　だいこんのごまあぶらいため
　牛乳

　人気メニューの大学芋です！
　今日は、八王子産の“紅はるか”
　という品種のさつまいもを使いました。
　大学芋は、東京の大学の前にあった
　ふかし芋屋が甘いみつをからめて売ったものが
　大学生の間で人気が出たことから
　その名前がついたと言われています。
　大根は葉っぱの部分まで使い、
　人参とツナと一緒に炒めています。
　大学芋はあいかわらず人気でした（＾ｕ＾）

　★きょうのこんだて★

　えほうまき（セルフ）
　つみれじる
　いりだいず
　くだもの（いよかん）
　牛乳

　先週に続きまた雪が降りました。
　給食室から見える景色も白く
　いつもとは違っています。
　今日は節分献立です。
　ちらしずしをのりで巻いて
　セルフの恵方巻きを作りましょう♪
　つみれ汁に入れたつみれだんごは
　いわしのすりみ、たらのすりみ、鶏ひき肉を
　合わせて一つ一つ丸めて作ります。
　しっかり食べて体をあたためましょう(^J^)

　★きょうのこんだて★

　ごはん
　わかさぎのかおりあげ
　ちゅうかいため
　じゃがいものそぼろに
　牛乳

　2月に入りました！
　まだまだ寒い日が続きます…
　わかさぎは骨を丈夫にするカルシウムと
　カルシウムの手伝いをするビタミンＤが
　豊富に含まれています。
　今日は頭から尻尾まで丸ごといただきます！
　残さず食べてくれたクラスが多かったので
　うれしいです!(^^)!
　中華炒めは、ビーフン、豚肉、野菜そして
　くきわかめも入って具だくさんです。
　くきわかめのコリコリした食感が楽しいです。