☆今日の給食☆

　　　　　・さごちのさいきょうやき
　　　　　・のっぺいじる
　　　　　・かわりきんぴら
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※今日の魚はさごち（さわら）です。
　　　　　　このさわらは、体が大きくなるにつれ
　　　　　　名前が変わる魚です。
　　　　　　５０ｃｍまでのものを『さごち』、
　　　　　　５０cmより大きくて７０ｃｍまでのものを
　　　　　　『やなぎ』、７０ｃｍ以上のものを
　　　　　　『さわら』と呼びます。
　　　　　　では、このように名前の変わる魚のことを
　　　　　　なんと呼ぶでしょうか？

　　　　　　１；変身魚　　２；進級魚　　３；出世魚



　　　　　　正解は・・・３番の出世魚です。
　　　　　　昔は、出世するたびに名前をかえていたので、
　　　　　　この名前が付いたそうです。
　　　　　　出世魚はおめでたい食べ物とされておりお祝い
　　　　　　のときにいただくことが多いです。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・スタミナどん
　　　　　・こまつなとなめこのみそしる
　　　　　・はくさいのゆずふうみ
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※小松菜のおはなし
「小松菜」という名前は、
　　　　江戸時代に東京都江戸川区小松川で
　　　　栽培されていたので、この名前がつきました。
　　　　八王子でもたくさんつくられています。
　　　　栄養たっぷり！です。
　　　　冬が旬。寒さに強く、霜にあたると甘みが
　　　　増しておいしくなります。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・とうふのかれーに
　　　　　・ちゅうかふうたまごと
　　　　　　　コーンのスープ
　　　　　・ナムル
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※豆腐につかっている大豆は栄養が多いため
　　　　　　別名なんと呼ばれているでしょう？
　　　　　　１；まほうの粒　　2；山の神様　　3；畑の肉

　　　　　　正解は・・・３番の「畑の肉」です。
　　　　　　お肉と同じくらいのたんぱく質を含んでいるので
　　　　　　畑に実る肉→畑の肉と呼ばれています。
　　　　　　残さずにいただきましょう。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・いそごはん
　　　　　・おでん
　　　　　・かぶときゃべつの
　　　　　　　あさづけ
　　　　　・いちご
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※「おでん」のルーツ
　　　　　　今から５００年ほど前の室町時代に
　　　　　　「田楽」という料理がありました。
　　　　　　その当時、宮中（皇室）に仕えていた女性が
　　　　　　「田楽」のことを丁寧に「お」をつけて
　　　　　　「おでん」と呼んでいたそうです。
　　　　　　田楽には「焼き」と「煮込み」が
　　　　　　ありましたが、江戸時代になって
　　　　　　「煮込み田楽」を「おでん」というように
　　　　　　なったそうです。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・マッシュサンド
　　　　　・クリームシチュー
　　　　　・フレンチサラダ
　　　　　・オレンジジュース
　　　　　
　　　　　※ブロッコリーは花野菜です！
　　　　　　どこが「花」かというと
　　　　　　…小さいつぶつぶがすべて「つぼみ」です。
　　　　　　花野菜はある野菜から生まれたと
　　　　　　いわれています。
　　　　　　それは『キャベツ』です。
　　　　　　同じアブラナ科で、花もそっくりです。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・えほうまき
　　　　　・ペッパービーンズ
　　　　　・つみれじる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※節分によく聞いたり、食べたりする
　　　　　　「豆」や「いわし」ですが、
　　　　　　どんな意味があるのでしょうか？
　　　　　　豆や米には「悪いものを追いはらう力」
　　　　　　があるとされているため、鬼がやってくる
　　　　　　節分に豆をまき、年の数だけ豆を食べて、
　　　　　　１年を無事に過ごせるよう願います。
　　　　　　鬼は、いわしの生臭いにおいと柊の
　　　　　　とげが苦手！いわしの頭を柊の枝にさして
　　　　　　玄関に飾り、鬼を追い払います。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・とりのさんみやき
　　　　　・たらじる
　　　　　・かおりきゃべつ
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※たらのおはなし
　　　　　　たらは『鱈：魚へんに雪』と書きます。
　　　　　　身が雪のように白いこと、
　　　　　　雪の降るころにおいしくなるからです。
　　　　　　
　　　　　　〜体にやさしい〜
　　　　　　脂肪が少ないのが特徴です。
　　　　　　消化もよいので、小さな子供やお年寄りも
　　　　　　安心して食べられます。
　　　　　　
　　　　　　〜たらふく食べる〜
　　　　　　たらはエサをたくさん食べるので、
　　　　　　おなかがふくれるまで食べることを
　　　　　　「たらふく食べる」というようになりました。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・とうふひじきハンバーグの
　　　　　　　　おろしそーすかけ
　　　　　・こまつなのじゃこいため
　　　　　・かぶのみそしる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※今日は、かぶのみそしるです。
　　　　　　ところで、この「かぶ」という名前は
　　　　　　どこからついたでしょう？
　　　　　　
　　　　　　１：カブトムシが大好きな食べ物だから
　　　　　　２：戦いのときに頭にかぶった『かぶと』
　　　　　　　　に形が似ているから
　　　　　　
　　　　　　３：歌舞伎役者は本番前に「かぶ」を食べると
　　　　　　　　うまくいくという言い伝えがあるから
　　　　　
　　　　　　正解は、2番の『かぶと』に形が似ているからです。
　　　　　　かぶは大昔からある野菜で、
　　　　　　弥生時代(今から2000年くらい前）にも食べていたと
　　　　　　いわれています。

つくし学級です。

４・５・６年生の展示の様子です。

　２月２日金曜日、校内書初め展が無事に終了いたしました。地域の皆様、保護者の皆様、お忙しい中ご参観いただきありがとうございました。

　昨年秋に市制１００周年を記念して開設された八王子FMにおいて現在、八王子市内の小中学校の紹介が放送されています。

　由井第三小学校の紹介は２月６日（火）の１６時１９分より１５分間放送される予定です。６年生の児童会メンバーが由井第三小学校を紹介してくれます。

　また、PTA会長の湯浅直樹さん、学校運営協議会会長の大久保佳苗さんもゲストとして、メッセージを寄せてくださいました。

　ご家庭や車のFMラジオ（７７．５MHZ）や、インターネット・スマートフォンでも聞くことが可能です。詳しくは八王子FMのホームページ　https://775fm.com/　でご確認ください。
　
　ちなみに、由井第三小学校の前は由井第二小学校、次が由井中学校の紹介です。合わせてお聞きください。

　明日以外の日程については、市役所ホームページhttp://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/kyoik...でご確認ください。