２月９日（金）
＜五つの輪で体力アップ献立＞ ごはん さばのごまみそ焼き 野菜の炒め煮 のっぺい汁 くだもの（はるか） 牛乳 今日から韓国の平昌（ピョンチャン）で冬季オリンピックがはじまりました。 オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。この主食・副菜・主菜・乳製品・果物をオリンピック（五輪）の五つの輪として分類し、それそれ食べる量を輪の大きさで示すことで何をどのくらい食べて良いのか、わかりやすくなります。今日の給食は「五つの輪」の栄養がそろった給食です。「五つの輪」をバランスよく食べて、「体力アップ！」を目指せるといいですね。 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 にんじん：八王子 こまつな：茨城県 もやし：栃木県 だいこん：静岡県 たまねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 米：山形県 とり肉：岩手県 さば：ノルウェー ２月８日（木）
八王子ラーメン ポテトぎょうざ くだもの（ぽんかん） 牛乳 今日は、八王子ラーメンです。八王子ラーメンは、「きざみ玉ねぎ」が入ったしょうゆ味のラーメンです。 八王子ラーメンは今から、約６０年前に、八王子のラーメン屋さんで生まれたそうです。この店の店主さんは、ラーメン屋を始めるとき、偶然、北海道旅行で「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメンと出会いました。 しかし、この時の玉ねぎは、とても辛かったそうです。店主さんは何とか辛くない「きざみ玉ねぎ」が作れないか、工夫して、あまり辛くない「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメンを作りました。そうしてできたのが、この「八王子ラーメン」です。 今では、八王子市内の約３０軒のお店が八王子ラーメンを出しているそうです。 ポテトぎょうざは、蒸したじゃがいもと炒めたたまねぎ、ツナを餃子の皮に包んでオーブンで焼き上げました。 八王子ラーメン、ポテトぎょうざともに、毎回人気のあるメニューです。 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 こまつな：八王子 もやし：栃木県 たまねぎ：北海道 じゃがいも：長崎県 豚肉：茨城県 ２月７日（水）
ドライカレー きのこスープ くだもの（黄桃缶） 牛乳 きのこスープに入っている「えのきたけ」は、クリーム色で細長い形をしています。 「えのきたけ」には、私たちが毎日過ごすのに必要なエネルギーを作るのに欠かせない栄養があります。疲れをとってくれる働きもあります。 ドライカレーは、とても人気があり、食べ残しゼロでした！ 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 にんじん：千葉県 たまねぎ：北海道 にんにく：青森県 しょうが：熊本県 しめじ：長野県 えのきたけ：長野県 米：山形県 豚肉：茨城県 とり肉：岩手県 ２月６日（火）
＜中学生が考えたバランス献立＞ ごはん 鶏肉のトンテキ風ソース コールスロー わかめとたまねぎのみそ汁 牛乳 今日は、中学生の考えたバランス献立です。上柚木中学校の生徒さんが考えてくれました。中学校の家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立になっています。 「バランスの良い食事を考えました。みんなにおいしく食べてもらいたいです。」 と、メッセージもいただきました。 「鶏肉のトンテキ風ソース」は、鶏肉のから揚げに、トマトケチャップ・中濃ソース・しょうゆ・砂糖などを混ぜ合わせて作ったソースをかけていただきました。 どのクラスにも人気で食べ残しゼロでした！ 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 たまねぎ：北海道 キャベツ：愛知県 はくさい：茨城県 にんじん：千葉県 にんにく：青森県 米：北海道 とり肉：岩手県 社会科見学 森永 日野自動車
２月５日（月）
切り干しごはん 五目煮豆 たら汁 牛乳 今日の汁物には、「たら」という魚が入っています。 たらは、漢字で魚へんに雪と書きます。身が雪のように白いこと、雪の降るころにおいしくなることからこの名をつけたようです。 たらは、エサをたくさん食べます。このことから、おなかが膨れるまで食べることを「たらふく食べる」と呼ぶようになりました。 今日も寒い一日ですね。校内ではインフルエンザが流行っています。 温かいたら汁をしっかり食べて、寒い季節を元気に乗り越えましょう！ 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 はくさい：八王子 こまつな：八王子 だいこん：神奈川県 にんじん：千葉県 ながねぎ：群馬県 じゃがいも：長崎県 米：北海道 とり肉：岩手県 たら：アメリカ ２月２日（金）
＜節分こんだて＞ 節分ちらし つみれ汁 福豆 牛乳 ２月３日の節分にちなんで、節分メニューを提供しました。 今日は朝から降雪で、校庭も一面真っ白になっていました。 つみれ団子の入った汁は、体がぽかぽか温まりますね。 全体的によく食べていました。 調理員さん手作りの給食室の窓も新しくなりました。今月は「節分」がテーマで、かわいらしいイラストとなっています。 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 だいこん：神奈川県 ながねぎ：群馬県 にんじん：茨城県 しょうが：熊本県 ごぼう：青森県 米：茨城県 とり肉：岩手県 鰯すり身：千葉県 おにのおめん等 1年生
図工の時間に「おにのおめん」を楽しく作りました。国語は「たぬきの糸車」を勉強しています。たぬきやおかみさんの気持ちを考え、発表も意欲的です。入学してから１０か月。毎日よく頑張っています。
２月になりました
２月の給食目標は「じょうぶな体をつくろう」です。 毎日の給食には、和洋折衷に関わらず牛乳がつきます。 今月の食育コーナーでは、牛乳の栄養と役割についてクイズ形式で伝えています。 また、寒くなると風邪をひきやすくなります。特にこの時期は、インフルエンザやお腹の調子が悪くなる胃腸炎が流行る季節です。 本校でもインフルエンザにかかるお子さんが増えてきています。風邪を予防するためには、日頃から規則正しい生活を送ることが大切です。 手洗い・うがいと早寝・早起きを心がけ、食事はなるべくいろいろなものを食べるようにしましょう。 そして、外で遊べる日はたっぷり遊んで体を動かしましょう。 じょうぶな体をつくり、寒い冬を元気に乗り越えられるといいですね。 給食室では、２月も引き続きおいしく安全な給食の提供に努めていきます。 今月もよろしくお願いいたします。 ２月１日（木）
みそ煮込みうどん 大根のごま油いため 大学芋 牛乳 ２月になり、すっかり寒くなりましたね。今日は、寒い体を温められるように、温かいみそ煮込みうどんを作りました。 みそは、大豆を発酵させて作ります。体をあたためたり、風邪をひきにくくしたりする効果があります。 また、今日は「大学芋」を作りました。「大学芋」は、むかし、大学生がよく食べていたことからこの名がついたそうです。 大学芋は、さつまいもを何もつけずに油で揚げて（これを素揚げといいます）、甘い蜜をからめて作ります。 うどんも、大学芋も毎回子どもたちに人気があります。 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 こまつな：八王子 はくさい：八王子 にんじん：茨城県 ながねぎ：千葉県 しょうが：熊本県 さつまいも：千葉県 だいこん：神奈川県 豚肉：静岡県 |