社会科見学で郷土資料館に行きました。
八王子の昔に触れることができました。

今日は社会科見学です。市役所では、八王子のことをたくさん教えてもらいました。

社会科見学で「夕焼け小焼け」にも行きました。八王子の豊かな自然の中で美味しいお弁当を食べました。

　今日の献立

　　　★ミルクパン　★マカロニグラタン　★ミネストローネスープ　

　　　★オニオンドレッシングサラダ　★オレンジジュース


　マカロニグラタンの「グラタン」という言葉は、フランス語で「おこげ」という意味です。フランスでは、お鍋にこびりついた「おこげ」を書き取ることを「グラター」といいます。

　今日の献立
　　
　　　★やきとり丼　★なめこ汁

　　　★きゅうりの浅漬け　★牛乳


　やきとり丼は、とり肉に生姜・酒・しょうゆで下味をつけ、長ねぎと別々にオーブンで焼きます。甘辛のたれをからめ、ご飯の上にのせて刻みのりをふります。

　

午後は、水の科学館見学です。事前に渡されたしおりにある問題を解きながら、班で学習しています。

　今日の献立

　　　★味噌煮込みうどん　★おにまんじゅう

　　　★煮酢あえ　★牛乳


　今日は、愛知県の郷土料理です。「おにまんじゅう」は、角切りのさつまいもを入れた蒸し菓子です。名前の由来はゴツゴツしたさつまいもが鬼の金棒のように見えることから付きました。

お昼は、広い芝生の上で。

このコーナーでは、実際に使われているガス管と同じサイズのものに触れることができます。

　

こちらのコーナーでは、買い物をする時のエコを学んでいます。

子供たちは、グループに分かれ、様々なエネルギーについて学習しています。

晴天に恵まれ、今日、お台場にあるガスの科学館にきています。途中、建設中の豊洲市場の真横を通り、今、科学館から辺りの様子を見学しています。

　今日の献立

　　　★八王子しょうがごはん　★鯖のごま風味焼き

　　　★野菜の味噌炒め　★きゅうりの塩漬け　★牛乳


　今日は、江戸東京野菜の「八王子しょうが」を使ったごはんです。八王子しょうがは、みずみずしく辛みが少ないといわれています。

　今日の献立

　　　★かやくごはん　★とりのから揚げ

　　　★けんちん汁　★シャインマスカット　★牛乳

　　
　けんちん汁は、鎌倉にある「建長寺」のお坊さんが作っていたことがはじまりとも言われています。「建長寺汁」と言われていたのが、「建長汁」⇒「けんちん汁」になったそうです。

　今日の献立

★キムチチャーハン　★春雨サラダ

　　　★もやしスープ　★牛乳

　今日は、韓国の漬物「キムチ」を使ったチャーハンです。毎年、秋から冬に向けて大量のキムチを漬けることを「キムジャン」といいます。

　　　

　　　

　今日の献立

　　　★ごはん　★鮭の塩焼き　★いりどり

　　　★みそ汁　★みかん　★牛乳


　いりどりに使っている「こんにゃく」は、こんにゃく芋から作ります。食物繊維が豊富で、おなかの掃除をしてくれます。血糖値の急な上昇を抑える働きもあります。

　今日の献立

　　　★里芋ごはん　★豚肉のてり焼き　★根菜汁

　　　★小松菜と揚げの煮浸し　★みかん　★牛乳

　
　「小松菜と揚げの煮浸し」に入っている「もやし」は、植物の名前ではありません。萌え出る」という意味で、米や麦、豆、野菜などの種から芽が出たものです。よく食べているのは、「豆のもやし」です。

今日は自転車安全教室です。実技テストと学科テストがあります。免許はとれるかな？