今日の献立は、栗ごはん・魚の夕焼小焼焼き・野菜のおかかあえ・桑の葉だんご汁・みかん・牛乳です。10月1日は市制記念日で、100周年を迎えます。今日はそのお祝い献立として、八王子市ゆかりの「夕焼け小焼け」のイメージで、にんじんのすりおろしとマヨネーズ・ごまを混ぜたソースをかけて白身の魚を焼きました。また、八王子産の桑の葉を粉にしてだんごに混ぜ込み、すまし汁に入れました。八王子100周年応援団長の北島三郎さんから次のようなメッセージをいただきました。『八王子っ子の皆さん、こんにちは！私の代表曲「まつり」は、豊作や大漁を喜び祝う歌です。この歌の中で、「山の神、海の神、いのちを本当にありがとう」と歌っています。私たちは山や海の自然から「いのち」の恵みをいただいています。その「いのち」に感謝し、しっかりと食べて100周年を迎えた八王子のまちを、もっともっと元気にしましょう！』

　１２時半、これから班ごとにハイキングをします。
　真剣に注意をきいています。

　富士山もよく見えます。
　でも、少し寒いです。

　予定よりだいぶ早く車山に到着しました。最高のお天気ですが、風は少し冷たいです。
　これからお弁当を食べます。

リフト乗り場に到着です。
かなり肌寒いようですが、最高のロケーションです。

メロディロードを走りました。
みんなで耳をすませて聞く様子がとても可愛いですね。

　紅葉も始まっていて、きれいです。

大門街道を通って白樺湖を眺めています。
ガイドさんのためになる話をよく聞いています。

「すごくのどかな景色♪」ということで一枚パシャリ。
もう間もなく到着です。

　車山が正面に見えます。
　あと３０分位で到着する予定です。

　高速道路をおりました。
　車窓から八ヶ岳がきれいに見えます。

諏訪ICを降り、車山を目指します。
かなり順調です。

　気持ちのよい快晴。高速道路も空いていて、予定より早めに進んでいます。
　

三号車、みんな元気に盛り上がってます！

勝沼付近を走行中です。
とても順調に進んでいます。

各号車でバスレクが盛り上がっているようです。

　今日から５年生は、姫木平移動教室に行きます。
　全員元気に予定通り出発しました。

いよいよ姫木平移動教室に出発です！
天候にも恵まれました！

今日の献立は、黒糖パン・マカロニグラタン・ミネストローネスープ・オニオンドレッシングサラダ・オレンジジュースです。マカロニグラタンは、ホワイトルーを作り、マカロニをゆで、玉ねぎ・鶏肉を炒め、しめじ・グリンピース・むき海老を炒め、塩で味付けし、マカロニとホワイトルーと混ぜてカップに入れ、チーズをのせてこんがりとオーブンで焼きました。ミネスロトーネは、削り節でとっただし汁で作ったのでさっぱりとした味わいです。

今日の献立は、みそ煮込みうどん・鬼まんじゅう・煮酢和え・牛乳です。今日は、愛知県の郷土料理です。八丁みそを入れるのが特徴ですが、くせが強いので、赤みそと混ぜて作りました。鬼まんじゅうは、ごつごつしたさつまいもが、鬼が持っている金棒に似ているのでこの名前が付きました。

今日の献立は、さんまのかば焼き丼・大根のみそ汁・キャベツの浅漬け・牛乳です。今が旬のさんまですが、今日は、酒・しょうが・しょうゆで下味をつけて、片栗粉をまぶしこんがりと揚げ、砂糖・しょうゆ・みりん・水をにつめたたれをかけ、かば焼きにしました。炊きたてのごはんにのせて食べます。