日光に来て、初めての食事です。みんなの顔より大きな大杯膳です。全部食べられたかな？

三猿と陽明門、日光東照宮の人気スポットです。平成の大修理を終え、ピカピカの姿です。あいにくの雨にもかかわらず、今日もたくさんの小学生や観光客がいます。

日光に到着しました。やっぱり、残念ながら雨…。足下に気を付けて、東照宮を見学します。

おうちの方や職員に見送られて6年生が元気に出発しました。少し天候が心配ですが、2泊3日楽しい思い出をたくさんつくってくれることを期待してます。行ってらっしゃい！

水質をきれいに保つために、夕方静かになったプールで清掃ロボットが活躍中です。

◆◇◆　献立　◆◇◆

パエリア
キャベツとベーコンのスープ
ポテトのチーズ焼き
バレンシアオレンジ
牛乳

今日はスペイン東部バレンシ地方発祥のパエリアを作りました。パエリアとはバレンシア語でフライパンを意味し、パエリア専用のフライパンで作ります。給食では、回転釜で混ぜ合わせて作りました。

昨日は校内研究の研究授業でした。よりよい授業を目指して教員同士お互いの実践を見せ合い、講師の方から指導を受けます。今年も全学年が研究授業を行います。

◆◇◆　献立　◆◇◆

五目ちらし
ゆばのすまし汁
青菜と油あげの胡麻和え
さくらんぼ
牛乳


６年生がもうすぐ日光移動教室に行きます。今日は日光の名物ゆばをいただきました。干しゆばをかつおと昆布でとっただしに入れてすまし汁にしました。今日の食育メモはゆばが何からできているかクイズにしました。そして果物は山形県産のさくらんぼです。つやつやしていてまるでルビーのようなかわいらしいさくらんぼは、今ならではの果物ですね。

◆◇◆　献立　◆◇◆

えびとたまごのチャーハン
鶏と大豆の炒め物
ワンタンスープ
牛乳


鶏肉と大豆の炒め物は大豆を茹で、ごま油でにんにく、ながねぎ、鶏肉、豆板醤を炒めてそこへ大豆を入れて醤油とお酒で味付けしています。豆は煮豆など煮込み料理に使うことが多いですが、炒めたり、揚げたりとさまざまな調理法に使えます。良質なたんぱく質が含まれているので、給食でもよく使います。

◆◇◆　献立　◆◇◆

焼き鳥丼
じゃがいもの味噌汁
梅おかかキャベツ
美生柑
牛乳


焼き鳥丼は、オーブンで鶏肉と長ネギをこんがり焼いてから、たれと合わせて作っています。甘辛い味がごはんにぴったりでした。今日は八王子産の長ネギ、じゃがいも、きゃべつを使用しました。

◆◇◆　献立　◆◇◆

ガーリックトースト
ポークビーンズ
フレンチサラダ
牛乳


ガーリックトーストはパン屋さんから届いたソフトフランスパンに、給食室でガーリックトーストを作って塗り、オーブンで焼きたてをだしています。給食室の近くを通るとガーリックのいい香りが外まで漂っていました。

1年生の廊下に七夕飾り。「ドーナツやさんになれますように」「テストでひゃくてんがとれますように」笹の葉にかわいらしいメッセージが並んでいます。

今朝は月に一度の生活朝会です。7月の生活目標は「みんなの場所をきれいに使おう」です。

今日、3週間の教育実習が終わりました。子供たちとしっかりと向き合い、爽やかな笑顔をたくさん見せてくれたお二人の実習生に感謝です。

◆◇◆　献立　◆◇◆

チキンライス
じゃがいものポタージュ
じゃこサラダ
りんごジュース


八王子産の新じゃがと新たまねぎを使ってじゃがいものポタージュをつくりました。じっくりと１時間かけて煮込んでいます。チキンライスは、たまねぎ、にんじん、鶏肉、マッシュルームを炒めてケチャップで味付けし、大きな回転釜で混ぜ合わせています。

本校は八王子市教育委員会研究指定校です。児童が「できた!」を実感できる体育授業を目指しています。

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ごはん
厚揚げのきのこソース
ひじきの炒め煮
大根の味噌汁
牛乳


厚揚げをオーブンでカリッと焼いて、きのこたっぷりのきのこソースをかけていただきました。ソースを作っている間に、厚揚げをオーブンかオーブントースターで焼けば、あっという間にできるので、ご家庭でももう一品！というときにぴったりです。

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ごはん
まめあじの南蛮漬け
肉じゃが
きゃべつときゅうりの浅漬け
牛乳

今日はまめあじをから揚げにして南蛮漬けにしました。あじは味がよいからあじという名前がついたともいわれています。漢字は魚へんに「参」と書き、おいしくて参りましたという意味もあります。じっくりと揚げているので頭から尾、骨まで食べられます。

今日は強い雨が降りましたね。なかなか水泳指導もできません。明日は晴れるでしょうか。夕方少しだけ晴れ間が見られました。

八王子のあちこちを見学してまいりました。八王子は広い町です。いろいろな姿をもっています。