☆キムチチャーハン
　☆大豆と鶏肉の中華炒め
　☆にらたまスープ
　☆みかん
　☆牛乳

　　中華炒めに入っている大豆は乾燥大豆を給食室で
　朝からゆでて柔らかくしています。また、ピーマン
　は別に炒めて色よくしました。由木東小のほとんどの
　児童のみなさんは大豆もピーマンも大好きです！！
　今日も赤いパプリカと緑のピーマンを使いましたが、
　ほぼ完食でした。
　　来週はいよいよ学習発表会ですね！！練習もピークで
　体も疲れる頃です。栄養価の高いものをしっかりと
　食べて元気に当日を迎えましょう。

　☆麦ごはん
　☆厚焼き卵
　☆五目煮豆　
　☆豚汁
　☆牛乳

　　今日から11月です。朝晩は寒いぐらいの気候に
　なってきました。豚汁も出来立てのあたたかいものを
　児童のみなさんに食べてもらおうと、時間ぎりぎりに
　仕上げました。
　　厚焼き卵は野菜や肉を炒めてだし汁で煮てから卵
　と合わせ、大きな鉄板に流しいれて低温のオーブンで
　じっくりと焼きました。見た目も黄色が鮮やかで
　ふんわりとした卵焼きが出来上がりました。