落ち葉拾い
１１月１日（水）
【十三夜】 ・きびごはん ・厚焼き玉子 ・五目煮豆 ・豚汁 ・牛乳 今夜は十三夜です。厚焼き卵をカップに入れて丸く焼き上げ、 お月様に見立てました。 十三夜は豆名月とも呼ばれるのですが、枝豆をお供えしたこと が由来です。枝豆が熟した大豆をにんじん、ごぼうなどと一緒に だしで煮含めました。 １１月は地産池消月間です。八王子産の野菜などが給食に一番 登場する月です。お楽しみに。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：六小 栽培委員会 ・だいこん、ながねぎ：小比企町 ・にんじん：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・ごぼう ：青森県 |