10月3日の給食

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 今日の献立

   ★ごはん ★豚キムチ ★わかめのにんにく炒め

   ★中華風コーンスープ ★牛乳


 豚キムチに使用した「にら」は、カロテン・ビタミンCとEが豊富に含まれています。香りの成分の硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を高めます。

10月2日の給食

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 今日の献立

   ★シーフードピラフ ★魚のマスタード焼き

   ★野菜のスープ煮 ★牛乳


 今日のシーフードピラフには、「ピーマン」を使用しました。緑色の「ピーマン」は、ビタミンが豊富で、油で炒めるとβ−カロテンの吸収に効果があります。
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