5月２４日の給食
青梗菜のスープ 黒糖アーモンド 牛乳 （黒糖は、さとうきびの絞り汁を煮詰めてつくる、黒い砂糖です。黒糖は、ミネラルが豊富なので、心臓や筋肉の動きを助けたり、骨や歯を強くしてくれます。） ５月２３日の給食
ニギスの香り揚げ ゆかりの浅漬け 田舎汁 牛乳 （グリンピースは、今が旬なので、さやつきのグリンピースを使用しました。２年生のみなさんが、授業でさやむきしてくれました。） 5月２２日の給食
ジュリエンヌスープ 桑の葉ミニマドレーヌ 牛乳 （八王子は、「桑の都」と呼ばれ、織物産業・養蚕業が盛んでした。今日は、桑の葉を粉にして、マドレーヌに入れました。とても綺麗な緑です。） のびのび育ちますように
「たねの時からゴーヤのにおいがする。」 「葉の形はモミジに似ている。」 教室でたねや苗を観察した後、南門前に張ってある緑のカーテン用のプランターに植えました。 「ゴーヤのつるがどんどん伸びていきますように！」と願いを込めて、 植えた苗の前で背伸びとジャンプをしました。 これからも毎日協力して水やりをしていきます。 ５月１９日の給食
魚のねぎソース 小松菜の煮びたし トントロリンスープ 牛乳 （市制100周年を機に、埼玉県の寄居市と姉妹献立になりました。今日は、寄居市の和み献立です。小松菜は、埼玉県で栽培が盛んで、全国１の生産量です。トントロリンスープは、豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」で名づけられたそうです。豚の飼育が盛んだったことと、町の花「カタクリ」にちなんで片栗粉を使った寄居オリジナルスープです。） ５月１８日の給食
コーンポテト きのこスープ 牛乳 （豆は、栄養豊富で、保存がきいて重宝な食べ物なので、世界中で食べられています。豆には、さまざまな形や色があり、70〜80種類くらいあると言われています。常備しておくと、便利な食べ物です。） ５月１７日の給食
肉豆腐 茎わかめのしょうが炒め 河内晩柑 牛乳 （今日は、オリンピック・パラリンピック選手に学ぶ「五つの輪で体力アップ」給食です。五輪の色を、主食、主菜、副菜、乳製品、果物にあてはめ、５つの輪を揃えて食べます。） 救急救命講習
本日，東京消防庁の方を招いて，全職員で救急救命講習を行いました。
消防士の方の話を聞いたり，実際に胸骨圧迫を行ったりAEDを使用するなど，一人ひとり実技指導を受けることができました。 ６月に入ると水泳指導が始まります。子供たちが安全に過ごせるように指導していきます。 
５月１６日の給食
わかめサラダ ABCスープ 牛乳 （コロッケは、給食室で手作りです。コロッケは、もともとは「クロケット」というフランス料理で、日本に伝わったのは、明治時代です。今は、フランス料理という高級なイメージはなく、親しみのある人気料理ですね。） ５月１５日の給食
根菜の煮物 具だくさん味噌汁 うずら卵のしょうゆ煮 牛乳 （ししじゅうしは、沖縄県の料理や食文化を取り入れた、給食オリジナルの料理です。「しし」は「豚」、「じゅーしー」は「混ぜご飯」のことです。豚肉と油揚げと、昆布としょうがを、しょうゆベースで煮て、ごはんに混ぜました。しょうがの香りが美味しいです。） 5月１２日の給食
海藻スープ ポップビーンズ 牛乳 （ポップビーンズは、大豆を水で戻して、ゆで、でんぷんをまぶして、更に揚げます。最後に、塩と青のりを振ります。栄養満点のおやつにもなります。） ５月１１日の給食
鮭のみそ焼き 筑前煮 うどのきんぴら 南津海 牛乳 （うどは、12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。立川市や国分寺市などで栽培されるうどは、「室」と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。） ５月１０日の給食
ジャーマンポテト 小松菜のスープ 牛乳 （小松菜は、江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので、小松菜という名前がつきました。八王子でもたくさん栽培されています。今日の小松菜も、八王子産です。） ５月９日の給食
バーベキュードフィッシュ 野菜のスープ煮 牛乳 （ごぼうの旬は、秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は、４月から６月です。新ごぼうは、秋に植え、まだ小さく若い今の時期に食べるごぼうです。柔らかく、味や香りがよく、おいしいです。） ５月８日の給食
チキンビーンズシチュー はちみつドレッシングサラダ 南津海 牛乳 （今日のはちみつは、東京都産のはちみつです。八王子市やあきるの市などに、養蜂場があります。はちみつは、自然界で最も甘い蜜と言われています。殺菌効果があり、胃腸を整え、体の疲れをとってくれる働きもあります。） ５月２日の給食
五目うどん 玉こんにゃくのみそ田楽 ジューシーフルーツ 牛乳 （５月５日は、こどもの日です。ひとあし早く、中華ちまきをつくりました。端午の節句に食べる「ちまき」は関西で、日本うまれの「柏もち」は、関東で親しまれています。今日のちまきは、竹の皮に、ひとつひとつ手作りで包みました。） ５月１日の給食
豆腐の田楽焼き じゃがいも汁 牛乳 （豆腐の田楽焼きは、絞り豆腐に、鶏肉、ねぎ、たまご、みそなどの調味料を混ぜて、丸めて焼き、さらにみそだれをかけて焼きます。） 4月２８日の給食
春キャベツのスープ ポテトのチーズ焼き 牛乳 （キャベツは、１年を通してお店にならんでいますが、春にならぶものを「春キャベツ」と呼びます。春キャベツは、やわらかく、みずみずしいので、サラダで食べるのがおすすめです。給食では、春キャベツのスープにしました。） ４月２７日の給食
アジの干物 けんちん汁 かまぼこと青菜のごま和え 清美オレンジ 牛乳 （今日は、八王子市制100周年を機に、姉妹都市になった小田原市の献立です。小田原市の名物、干物、梅干し、かまぼこを使った料理です。食育メモや給食だよりに載せましたが、北条氏から、八王子の歴史に触れてほしいと思います。） 住みよいくらしに欠かせない仕事
４月２５日（火）、舘清掃事務所から職員の方々を招き、
清掃車ゴミ投入体験、ゴミ分別クイズ、ゴミについての学習 をさせて頂きました。 「ゴミって思ったより重い！」 「分別の種類はこんなにあるんだ！」 「ゴミをきちんと捨てないとこんなことになるんだ・・・」 など、毎日自分たちが出しているゴミについて、 初めてのことをたくさん教えて頂きました。 今後の社会科学習に生かしていきます。 
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