９月１４日の給食
鮭のきのこソース ジュリエンヌスープ 牛乳 （「ジュリエンヌ」とは、フランス語で、「千切り」のことです。千切りの玉ねぎ、キャベツ、人参などが入っています。） ９月１３日の給食
大豆とごぼうのかりんと揚げ みそ肉じゃが 牛乳 （大豆とごぼうを茹で、甘辛の調味料で煮て、でんぷんをまぶして揚げ、かりんと揚げにしました。かりんとうのような風味です。おやつにもなる料理です。） 七小着衣泳
もし溺れた時に、どのような浮き方や泳ぎ方をすれば助かるのかを学びました。 実際に洋服を着て水に入ると、「泳ぎにくーい」「水が洋服にはりつくよー」など、水の恐ろしさを実感している様子でした。 ９月１２日の給食
とうがんスープ 冷凍みかん 牛乳 （ジャージャー麺は、中国の家庭料理で、中華麺に肉味噌や野菜をのせて食べる料理です。これをもとに、岩手県の盛岡では、「じゃじゃめん」という郷土料理が食べられていますが、第二次大戦中に、中国で食べたジャージャー麺がおいしかったので、まねて作ったのが始まりだそうです。） ９月１１日の給食
サバの風味焼き キャベツの梅昆布 豚汁 牛乳 （秋から冬にかけて獲れる魚は、脂がのって美味しいです。寒い冬を越すため、産卵するための栄養を蓄えています。皮まで全部食べると、バランスの良い栄養が摂れます。） ９月８日の給食
なすのしぎ焼き のっぺい汁 牛乳 （秋なすは、夏の間に太陽をたくさん浴びたので、うまみがたっぷりでおいしいです。なすの味が楽しめる、なすのしぎ焼きを味わって欲しいと思います。） ９月７日の給食
きゅうりの浅漬け なめこ汁 牛乳 （焼き鳥どんは、鶏肉とねぎをオーブンでじっくり焼き、タレにからめました。じっくり焼くことで、旨みと甘味が増します。） ９月６日の給食
野菜のピクルス ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース 牛乳 （恩方のブルーベリーを食べる日として、八王子市の小中学校全校で食べます。農家さんは、一番おいしい時期のブルーベリーを収穫し、冷凍保存しておいてくださいました。） ９月５日の給食
ポークビーンズ コールスローサラダ 牛乳 （ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理で、白いんげん豆と豚のトマト煮込みです。給食では、大豆を使っています。） ９月４日の給食
厚揚げと豚のみそ炒め 焼きししゃも きのこ汁 牛乳 （給食で食べているししゃもは、「カラフトシシャモ」です。本当のししゃもは、北海道でしかとれず、とても貴重です。頭もしっぽも、まるごと食べられるので、カルシウムがたっぷりとれます。） ３ヶ月の成長にびっくり！
２学期が始まりました。
理科では１学期に植えたゴーヤの観察をしました。 植えるときの苗は１５ｃｍほどだったのに、 夏休みの間につるはどんどんのびて３階まで届いていました。 「赤ちゃんだったゴーヤがこんなに成長するなんでびっくり！」 実はスーパーでよく見かける緑のものがさらに熟し、黄色くなっています。 黄色くなったゴーヤを初めて見る子も多く、違う種類なの？という質問も。 「見て見て！白いゴーヤがある！」 生い茂ったつるの間に、最近注目されている、珍しい白いゴーヤが。 大発見です。 
９月１日の給食
フレンチサラダ 黒ごまケーキ 牛乳 （今日、９月１日は、防災の日です。八王子市の防災倉庫に保管していた防災米の入れ替えに際し、学校にいただきました。その防災米で、今日はリゾットをつくりました。防災米は、水を入れるだけで食べられます。家庭でも、日ごろの備えをしておきましょう。） |