えんどうご飯
さんまの松前煮
炒めなます
みそ汁
牛乳

　小学２年生がさやむきしてくれた旬の
えんどう豆で、えんどうご飯を作りました。

　さんまの松前煮は、さんまを２時間以上
煮て、骨まで食べられるように仕上げました。
好みが分かれたようで、苦手な生徒が残す
姿に「えっ、もったいない」との声が聞かれ
ました。

5月10日5校時に生徒総会を行いました。常任委員会、各委員会の今年度前期の活動計画について、各委員長が提案を行いました。計画に対する意見も活発に出て、意義のある総会となりました。
　教はこの総会の後、同じ体育館で小中学校PTAPTA総会も行われました。

クッパ
揚げカムジャ
アスパラ魚介炒め
宇和ゴールド
牛乳

　甘くてみずみずしい宇和ゴールドでした。
かんきつ類をこんな形に切るのは、給食
ならではですね。
　中学生は、皮を上手にむいて食べることが
できますが、黄色い皮が酸っぱそうに見える
のか、手を付けない生徒もいました。
まずは、味見をしてみてくださいね。

※衛生のため、かんきつ類を包丁で切って
　出すのは５月までです。

ご飯
鮭の塩焼き
のらぼうごま和え
のっぺい汁
清美オレンジ
牛乳

　中間試験を終えて、中学の校舎から戻ってきて
からの給食でした。みなさんお疲れ様でした。

　小皿の料理は、となりのあきる野市で有名な
「のらぼう」です。そろそろ収穫が終わる時期
ですね。料理すると、鮮やかでつややかな緑色
になりました。
　野菜料理は苦手な生徒が多いので、のらぼうは
とてもおいしい野菜ですが、今日もそれなりに
残ってきました。
　しかし、成長期の大事な体です！
全員がひとりぶんしっかり食べて、将来活躍できる
強い体を作ってほしいと、伝えていきたいと思います。

麦ごはん
手作りふりかけ
ちくわのカレー揚げ
豆腐のうま煮
牛乳

[こどもの日お祝い献立]

中華ちまき
いかのかりんと揚げ
ワンタンスープ
冷凍みかん
牛乳

　ちまきの具を炒めて味をつけ、もち米と合わせて
竹の皮で包み、蒸しました。