5月10日の給食

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 今日の献立

   ★ドライカレー ★小松菜スープ

   ★ジャーマンポテト ★牛乳

 給食の手作りカレールーのカレー粉には、30種類のスパイスが入っています。カレーの香りや色は「ターメリック」というスパイスで、日本語では「ウコン」と呼ばれています。

5月9日の給食

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 今日の献立

   ★とりごぼうピラフ ★バーべキュードチキン

   ★野菜のスープ煮 ★牛乳

 新ごぼうの旬は、4月から6月です。新ごぼうは、味や香りがありやわらかいので、とても美味しいです。今日は、ピラフにたっぷり使用しました。

5月8日の給食

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 今日の献立

   ★マーガリンパン ★チキンビーンズシチュー

   ★はちみつドレッシングサラダ ★ピーチヨーグルート ★牛乳

 八王子市やあきる野市、立川市などには、養蜂場があります。今日は、東京都産のはちみつを使い、ドレッシングを作りました。はちみつは、花の種類によって味や色、香りも違います。
 
 

5月2日の給食

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 今日の献立

   ★中華ちまき ★五目うどん 

   ★こんにゃくの味噌田楽 ★南津海 ★牛乳

 5月5日は、「端午の節句」です。男の子の成長を祝う行事で、「鎧兜」や「こいのぼり」を飾ったり、「ちまき」や「柏もち」を食べます。、

5月1日の給食

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 今日の献立

   ★かやくごはん ★豆腐の田楽風焼き

   ★じゃがいも汁 ★牛乳


 今日は、絞り豆腐を使った田楽風焼きです。大豆からつくられている豆腐は、たんぱく質が豊富でヘルシーな食材です。

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