５月８日（月）の給食
【和み献立〜高知県〜】 ・ごはん ・かつおの竜田揚げ ・ぐる煮 ・しらすスープ ・清美オレンジ ・牛乳 しらすスープは、高知県の給食メニューです。ご当地グルメの しらすラーメンをアレンジした料理です。 ＊食材の産地＊ ・だいこん：八王子市長沼町 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にら ：茨城県 ・しょうが：高知県 ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：佐賀県 ・清美オレンジ：愛媛県 ５月２日「中華ちまき」
にんじん、ながねぎを炒めて調味し、だしを入れたところに浸水 しておいたもち米を加えて、水分がなくなるまで炒りつけ、煮汁 をもち米に吸わせます。 水に浸してやわらかくした竹の皮で具と合わせたもち米を包み、 蒸しあげます。 干ししいたけ、干しホタテ、削り節のだし、鶏肉の旨みがたっ ぷりのちまきが出来上がりました。 ５月２日（火）の給食
【端午の節句】 ・中華ちまき ・ポップビーンズ ・ワンタンスープ ・セミノールオレンジ ・牛乳 端午の節句に欠かせない食べ物「ちまき」にちなみ、竹の皮で 包んだ中華ちまきです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ながねぎ ・もやし ：栃木県 ・にんじん：静岡県 ５月１日（月）の給食
・五穀ごはん ・豆腐ハンバーグ ・野菜のおかか和え ・根菜汁 ・清美オレンジ ・牛乳 今日は、五つの輪で体力アップ献立です。 ５月６・７日にエスフォルタアリーナ八王子でボルダリングワール ドカップが開催されます。ボルダリングは、東京２０２０オリンピッ クの正式種目になりました。今回のワールドカップには１２０か国の 選手が出場予定です。 スポーツ選手に負けない体づくりと体力アップのために、主食、副 菜、主菜、果物、牛乳（乳製品）がそろった食事を心がけましょう！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ながねぎ、だいこん、こまつな ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：静岡県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・清美オレンジ：愛媛県 |
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