３月１０日（金）
・ごはん ・いかの香味焼き ・肉じゃが <swa:ContentLink type="doc" item="46113">・３色ナムル</swa:ContentLink> ・牛乳 大きなオーブンで焼くので、途中で天板を入れ替えて、焼きむらが できないようにしています。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、こまつな：八王子市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 ３月９日（木）
・ごはん ・アーモンドふりかけ ・豆腐のうま煮 ・ゆかりキャベツ <swa:ContentLink type="doc" item="46112">・いちご</swa:ContentLink> ・牛乳 いちごは、一つひとつヘタを取ります。約１９００個です！ヘタを とったいちごをつぶれないように優しく洗います。 （給食では衛生上、流水の中で３回洗います。） ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、キャベツ：八王子市 ・にんにく：青森県 ・はくさい：群馬県 ・チンゲンサイ：静岡県 ・しょうが：高知県 ・いちご ：静岡県 ことばの教室＜交流会＞
「ことばの教室」に通う児童１２名とその保護者が参加しました。 前半は、交流を深めるため、参加者でゲームが行われ、後半は、今年度卒業する「６年生を祝う会」が行われました。 今年は、１名が巣立ちました。卒業生によるスピーチがあり、最後に校長先生をはじめ、お世話になった先生達からのはなむけの言葉が述べられました。参加者からは、ぞれぞれの話から希望をもらったとの、多くの感想があって感動の雰囲気の中、会を終えました。 6年生 奉仕活動
6年生 中学校部活動体験
３月８日（水）
<swa:ContentLink type="doc" item="46088">【宮城県女川町復興応援！】</swa:ContentLink> ・わかめごはん ・ささかまぼこの南部揚げ ・女川汁 ・野菜のごまあえ ・牛乳 ３月１１日東日本大震災から６年が経ちました。６年生が１年生の 頃で、１年生は１歳の頃でした。この大震災のことを忘れないために 、知るために昨年度から復興応援献立を実施しています。 今年度は、女川町の笹かまぼこを使いました。女川町の皆さんから は八王子の子供たちへメッセージもいただきました。 図書室前に写真やメッセージを掲示しています。ぜひご覧ください。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、キャベツ：八王子市 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：高知県 ３月７日（火）
<swa:ContentLink type="doc" item="46087">【中学生が考えたバランス献立】</swa:ContentLink> ・ごはん ・バッファローチキン ・酢の物 ・なめこのみそ汁 ・牛乳 バッファローチキンは、アメリカ料理で、フライドチキンに辛口の ソースをかけます。チリパウダーが入っていますが、小学校用と中学 校用と辛さを変えたので、１・２年生もおいしく食べられたと思いま す。 酢の物は、酢を煮詰めることで酸味をやわらげたので酸っぱいもの が苦手な人も食べやすかったと思います。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ：八王子市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・なめこ ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ・きゅうり：宮崎県 ・じゃがいも：鹿児島県 全校朝会（３／６）
宮城県の女川町も被災地の一つで、「とりもどそう 笑顔あふれる 女川町」というスローガンを掲げています。女川町ではさんまがたくさん捕れます。８日（水）の給食は、３．１１復興支援応援献立で、「ささかまぼこの南部揚げ」や「女川汁」などが出ます。地元の方々が愛し、守ってきた味を、ぜひ味わって食べてください。 ３月６日（月）
<swa:ContentLink type="doc" item="46060">【姉妹都市 北海道苫小牧市〜市制１００周年×和み献立〜】</swa:ContentLink> ・北海道のお赤飯 ・焼きししゃも ・野菜のだし醤油漬け ・芋団子汁 ・牛乳 市制１００周年とコラボ献立が日光市に続き、第２弾です。 北海道のお赤飯は、北海道産のお米「ななつぼし」、北海道産の 小豆で作った甘納豆で作りました。 「え〜っ甘いお赤飯？！」と話していた子供も少なからずいたので すが、実際食べてみたら「おいしい！」「たまにはこのお赤飯でもい いな」とよく食べていました。 北海道出身の先生からも「懐かしい味でおいしかった」とお墨付き をいただきました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ、ながねぎ：八王子市 ・じゃがいも：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ６年生を送る会
３月３日（金）
<swa:ContentLink type="doc" item="46002">【ひなまつり】</swa:ContentLink> ・五目ちらし ・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ・牛乳 五目ちらしは、寿司酢、具、酢蓮を作り、ごはんとまぜます。 寿司酢は酢を半分の量になるまで煮詰め、酸味をまろやかにします。 ごはんと混ぜたときにツヤも出ます。具は、鶏肉、油揚げ、にんじん、 しいたけ、かんぴょう、いんげんです。だしを入れてじっくり煮含め ます。 吉野汁には、桃の節句にちなみ、桃の花型のかまぼこを浮かべました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、さといも、こまつな：八王子市 ・えのき ：長野県 ・れんこん：茨城県 ・だいこん：神奈川県 ひなまつり白玉
白は豆腐入り、緑は豆腐と抹茶入り、ピンクはトマトピューレで色 づけしています。 なるべくみんなに３色の白玉が行き渡るように小さく丸めました。 ３月２日（木）
<swa:ContentLink type="doc" item="46000">【卒業祝い・五つの輪で体力アップ】</swa:ContentLink> ・うめちりおこわ ・鰆の利休焼き ・菜の花の煮びたし ・お祝いすまし汁 ・いちご ・牛乳 ２日は六小で６年生を送る会、３日は三中で３年生を送る会が開か れます。そこで、ちょっと早いですが、卒業お祝い献立です。 すまし汁には「祝」が書かれたなるとを浮かべました。 ６年生はあと１２回、中学３年生はあと１１回の給食です。しっか り食べましょう！ ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ、こまつな：八王子市 ・えのき ：長野県 ・ながねぎ：千葉県 ・なばな ：香川県 ３月１日（水）
・<swa:ContentLink type="doc" item="45928">きなこ揚げパン</swa:ContentLink> ・ポトフ ・花野菜とコーンのサラダ ・せとか ・牛乳 今日は、６年生のリクエスト第１位の揚げパンです。 ２１０度の油で３０秒。パンの表面がカリッと、中はふわっと仕上 がります。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、キャベツ：小比企町 ・ブロッコリー：宇津木町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・かぶ ：千葉県 ・きゅうり：千葉県 ・しょうが：熊本県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・せとか ：愛媛県 ２月２８日（火）
・ししじゅうし ・さつま汁 <swa:ContentLink type="doc" item="45868">・卵とひじきの炒め物</swa:ContentLink> ・牛乳 卵とひじきの炒め物 卵はしっかり火を通すために、先に炒り卵にします。大きな回転釜 で３０ｋｇの卵を炒めます。 キャベツは、水っぽくならないように一度蒸かしました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・キャベツ：東京都瑞穂町 ・ごぼう ：青森県 ・ながねぎ：千葉県 ・さつまいも：千葉県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：熊本県 クラブ説明会
２月２７日（月）
・ごはん ・さんまの筒煮 ・野菜のピリリ漬け ・のっぺい汁 ・牛乳 さんまの筒煮は、大きな回転釜ひとつで約３００本のさんまを煮ます。 落し蓋をしてじっくり煮たさんまは、中骨ごと食べられます。六小の皆 さんはとてもよく食べてくれます。 <swa:ContentLink type="doc" item="45864">今日の食育メモ</swa:ContentLink>では、和食の配膳（ごはんは左に置き、汁を右に置く） 食事中の正しい姿勢などを伝えました。 教室を訪ねると、ごはんや汁物の位置が違っていたりします。給食当番 さんが正しい置き方で奥のは難しいので、いただきますの前に自分で直せ るようになるといいですね。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、さといも：八王子市 ・キャベツ：東京都瑞穂町 ・にんにく：青森県 ・きゅうり：千葉県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：熊本県 全校朝会（２／２７）
３月３日はひな祭りですね。ひな祭りの色といえば、どんなものを思い浮かべますか？ ・緑…長寿や健康、大地 •白…清浄、純白の雪 •ピンク…魔除け、桃の花 色には、こんな意味がこめられているそうです。行事の由来を調べてみると、新たな発見があって、さらに楽しくその日を過ごせそうですね。 さて、今年度学校で過ごす日も、残り少なくなってきました。今の学級の友達や先生と過ごすこの一年も、あと少しで終わりです。特に６年生は、小学校を卒業し、新たな一歩を踏み出します。たくさんの思い出を友達と一緒につくって、残りの日々を有意義に過ごしていきたいですね。 ２月２４日（金）
<swa:ContentLink type="doc" item="45778">【姉妹都市 栃木県日光市〜市制１００周年×和み献立〜】</swa:ContentLink> ・下野ごはん ・豆腐の田楽焼き ・湯葉のお浸し ・ヨーグルトいちごソース ・牛乳 八王子市が市制１００周年を迎えることをお祝いして、今月から ５月まで八王子市と姉妹都市である、栃木県日光市、北海道苫小牧市 神奈川県小田原市、埼玉県寄居町の名産や郷土料理を紹介します。 今日は、栃木県日光市です。６年生の移動教室でもおなじみですね。 かんぴょうたっぷりの下野ごはん、生湯葉を加えたお浸し、とちおと めのソースをいただきました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・こまつな：石川町 ・はくさい：茨城県 ・しょうが：高知県 ・とちおとめ：栃木県 ２月２３日（木）
・<swa:ContentLink type="doc" item="45777">キムチ</swa:ContentLink>チャーハン ・豚と豆の角煮風 ・春雨スープ ・牛乳 今日は、６年生の人気第２位のキムチチャーハンです。１１月に 行った家庭科の授業でリクエストを聞き取りしました。１位は３月 に登場します。お楽しみに。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、キムチの白菜：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・こまつな：石川町 ・はくさい：群馬県 ・しょうが：高知県 |
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