給食のサンプルケース

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 今週から給食のサンプルケースをお引越ししました。
 サンプルは、子ども達に「今日の給食は、どの食器にどの料理を
どのくらいよそうのかな?」を見てもらうために置いています。
 場所の移動に合わせて、用務員さんに掲示板を作っていただきま
した。
 
掲示板に貼ってあるもの
・献立予定表:今日の献立は何かな?どんな材料が入っているのかな?
・地産地消の紹介:きょうは地場野菜あるかな?八王子のどこで作った
         んだろう?
・調理員さんの紹介:調理員さんは何人いるんだろう?どんな人かな?
・給食目標:今月の給食目標は何だろう?気を付けられるようにがんば
      ろう!

 給食のサンプルと一緒に見てくださいね!

 

給食×図書

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 どの学年の子ども達も見られるように、図書室前に食育コーナー
を作り、月ごとのテーマで掲示しています。
 9月は「防災」について、非常食や八王子市の熊本支援などを
紹介しています。また、今年は「国際マメ年」なので、豆の栄養や
給食に登場する豆などを紹介しています。

 そして、テーマに合った本を司書の先生が差し込んでくれていま
す。給食や図書を通じて、「食」への関心をもってもらえたらと思
います。図書室に行く際は、ちょっと立ち止まってみてくださいね。

9月14日(水)

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*こんだて*

・あんかけ焼きそば
・湯波とわかめのスープ
・まめ黒糖
・牛乳

 10月2日から4日まで、6年生が日光移動教室に行きます。
日光名産の「ゆば」をスープにしました。
 6年生には、「ゆば」クイズを出題しました。正解率は50%
くらいでした。教室前には今もそのクイズが貼ってあります。
他の学年の人も挑戦してみてくださいね!


*食材の産地*

・たまねぎ:北海道
・にんじん:北海道
・にら  :山形県
・えのき :長野県
・キャベツ:群馬県
・もやし :栃木県

ツルレイシの観察(4年生)

4月からずっと育てていたツルレイシ。

畑での観察は今までも行ってきましたが、実の中身の観察は、今回が初めてでした。

輪切りや縦切りしたツルレイシの実を見た子供たちは、

「中はやわらかーい。」
「わたの中から種が出てきた!」

など、新しい発見があったようです。

観察したことや気付きを興味深そうにカードにまとめていました。



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9月13日(火)

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*こんだて*

古代ごはん
・ししゃも
・じゃがいものそぼろ煮
・キャベツのゆかり漬け
・牛乳

 今日のごはんは、白米に赤米、黒米をまぜて炊きました。
ごはん全体が赤米、黒米の赤紫の色素で染まります。食育メモや
掲示物では、近年は各地で作られている「田んぼアート」を紹介
しました。見ごろは来月までです。写真は青森県のものですが、
関東近郊にもあります。機会がありましたら見に行ってみてください!

 じゃがいものそぼろ煮は、角切りにしたじゃがいもを素揚げして
から煮ました。揚げた香ばしさも旨みとなっておいしく仕上がりました。


*食材の産地*

・きゅうり:八王子市横川町
・たまねぎ:北海道
・にんじん:北海道
・キャベツ:群馬県

 

豆腐のグラタン

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 豆腐のグラタンは、マカロニの代わりに豆腐を入れています。意外な
組み合わせですが、とってもおいしいヘルシーなグラタンです。
 ひき肉、たまねぎ、しめじを炒め、ケチャップなどで味付けしたら
ブラウンルーを入れて煮こみ、豆腐を加えます。

 具はそれぞれの学年に応じた量を計算するのですが、そのためには
出来上がりの量が必要です。大きな回転釜からいくつものタライやボ
ールにすべての具をあけて量ります。今日は157kgでした。

 1人分の量がわかったら、均等にアルミカップに分け、チーズをの
せて、オーブンで焼きます。

9月12日(月)

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*こんだて*

・ソフトフランスパン
・豆腐のグラタン
・野菜スープ
・牛乳

 5日月曜日の食育メモは「野菜350」、1日に野菜を350g食べ
ましょう!というお話でした。今日の給食では、スープで105g、
グラタンで70gで、1日に必要な野菜の半分をとることができます。
 野菜の旨みがたっぷり出て、とてもおいしい野菜スープでしたが、
食べ残しがちょっと多かったです。野菜もしっかり食べてほしいですね。

 後片付けの時間に、あるクラスをのぞいたら、グラタンを残している
子がいました。「きのこが苦手」というので、「しめじ苦手なんだね」
と返したら「えー!しめじは好きだった!これしめじだったんだ!」と
言います。食べ物と名前がそろってわかるようになると、子ども達の食
の幅がもっと広がるのかなと思いました。
 わからない食べ物があったら、この食べ物は何かな?と思ったら、
まずは献立予定表の材料名を見てみよう!


*食材の産地*

・たまねぎ:北海道
・にんじん:北海道
・しめじ :長野県
・キャベツ:群馬県
・パセリ :千葉県

卒業アルバム

今日のクラブ活動の時間に卒業アルバムの写真撮影がありました。
これから、委員会活動や授業風景、集合写真の撮影もあるようです。
もうそんな季節なんだなぁと思いました。

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クラブ活動(9/12)

今日は今学期2回目のクラブ活動でした。
前回話し合ったことを今日から実行していくクラブも多かったようです。


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全校朝会(9/12)

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 今日は新沼副校長先生からのお話がありました。
 5年生は先週、移動教室がありました。天候の関係で行程が変更になったところもありましたが、全員けがなく元気に帰ってきました。今週は振り返り学習をしっかりできるといいですね。
 リオデジャネイロでは、パラリンピックが開催されています。オリンピックに引き続き、たくさんの選手に活躍してほしいです。

9月9日(金)

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*こんだて*

・マーボー丼
もやしスープ
・いりこのごまがらめ
・牛乳

 給食で使うお豆腐は、上柚木にあるお豆腐屋さんから届きます。
国産大豆100%のお豆腐です。
 いずみの森では、約76kgのお豆腐を使いますが、これを調理
員さん2人で切ります。


*食材の産地*

・にんじん:北海道
・ながねぎ:青森県
・にんにく:青森県
・もやし :群馬県
・にら  :茨城県
・しょうが:熊本県


4年生 水泳大会

盛り上がったオリンピックに触発をされ、「4年生 水泳大会」を行いました。

今ある力を出し切りながらそれぞれの種目に参加し、競技を楽しみました。

みんな一生懸命に運動していました。

クラス対抗ということもあり、応援にも熱が入りました。

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5年移動教室無事に帰校しました。

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4時55分に子安市民センター横に着きました。たくさんの保護者、先生の出迎えを受けました。
5時15分に閉校式を終了しました。
様々な力を付けた移動教室でした。

5年移動教室16号が少し混んでいます。

踏切の状況にもよりますが、子安市民センター横到着予定時刻は4時50分です。

5年移動教室八王子インターを通過しました。

少し交通料量が多く、学校到着予定時刻から少し遅れます。

5年移動教室トイレ休憩

釈迦堂PAでトイレ休憩をしました。
姫木平と比較し、気温、湿度共に高いです。
釈迦堂PAを出ました。高速道路の車の流れは順調です。

5年移動教室バスが出発しました。

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5年移動教室アルパカに触れました。

通じるかはわかりませんが、親愛の情を表しながら、アルパカに近付きました。

これから、長門牧場を出発し、帰路につきます。
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5年移動教室動物に触れたい?

山羊、羊に触れます。
そしてアルパカにも触れたいのですが・・・
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5年移動教室昼食です。

コロッケ、サラダ、ご飯、牛乳、アイスクリームです。
コロッケが2種類、とても大きいです。
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