３月１３日（月）
・コーンピラフ ・あじのハーブ焼き ・ＡＢＣスープ <swa:ContentLink type="doc" item="46139">・いよかん</swa:ContentLink> ・牛乳 調理員さんたちのもう一つのお仕事は、みなさんが使い終わった食 器や食缶などを洗うことです。みなさんが５・６時間目の授業を受け ている頃に洗っています。 １枚１枚スポンジを使って洗った後、食器洗浄機に入れ、よくすすい だら、クラスごとに数えて「熱風消毒保管庫」で乾燥と消毒をします。 翌日、乾いて消毒された食器などの枚数や、しっかり洗えているか、 欠けている食器などはないか、もう一度確認してからワゴンに載せて います。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ：八王子市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・パセリ ：千葉県 ・セロリ ：静岡県 ・いよかん：愛媛県 ６年生・「自分でお弁当を作る力を身につけよう！」
三中に進学する人は、六小で作った給食を調理員さんが運んでくれ ます。でも、土日の部活や試合の時はお弁当を持っていきます。また、 年に２回、「お弁当の日」に取り組みます。挑戦するレベルを決めま す。レベル５は、お弁当を１から自分で作ります。 三中以外の中学校に進学する人は、デリバリー方式の中学校給食か 家庭からお弁当を持参します。自分で作ってみようという人もいるか もしれませんね。 そこで、進学前に「お弁当作りのコツ」として自分に必要な栄養が 摂れる大きさのお弁当箱の大きさの確認や主食・主菜・副菜を詰める 割合などを学びました。 最後に、事前課題で考えてきた理想のお弁当の栄養バランスを確か め、もっと栄養バランスのとれたお弁当に変えるにはどうしたらよい かを自分たちで考えました。 「自分の健康は自分で守る」という気持ちをもって、自分で食生活 を気をつけられるようになりましょう！ ３月１０日（金）
・ごはん ・いかの香味焼き ・肉じゃが <swa:ContentLink type="doc" item="46113">・３色ナムル</swa:ContentLink> ・牛乳 大きなオーブンで焼くので、途中で天板を入れ替えて、焼きむらが できないようにしています。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、こまつな：八王子市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 ３月９日（木）
・ごはん ・アーモンドふりかけ ・豆腐のうま煮 ・ゆかりキャベツ <swa:ContentLink type="doc" item="46112">・いちご</swa:ContentLink> ・牛乳 いちごは、一つひとつヘタを取ります。約１９００個です！ヘタを とったいちごをつぶれないように優しく洗います。 （給食では衛生上、流水の中で３回洗います。） ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、キャベツ：八王子市 ・にんにく：青森県 ・はくさい：群馬県 ・チンゲンサイ：静岡県 ・しょうが：高知県 ・いちご ：静岡県 ことばの教室＜交流会＞
「ことばの教室」に通う児童１２名とその保護者が参加しました。 前半は、交流を深めるため、参加者でゲームが行われ、後半は、今年度卒業する「６年生を祝う会」が行われました。 今年は、１名が巣立ちました。卒業生によるスピーチがあり、最後に校長先生をはじめ、お世話になった先生達からのはなむけの言葉が述べられました。参加者からは、ぞれぞれの話から希望をもらったとの、多くの感想があって感動の雰囲気の中、会を終えました。 6年生 奉仕活動
6年生 中学校部活動体験
３月８日（水）
<swa:ContentLink type="doc" item="46088">【宮城県女川町復興応援！】</swa:ContentLink> ・わかめごはん ・ささかまぼこの南部揚げ ・女川汁 ・野菜のごまあえ ・牛乳 ３月１１日東日本大震災から６年が経ちました。６年生が１年生の 頃で、１年生は１歳の頃でした。この大震災のことを忘れないために 、知るために昨年度から復興応援献立を実施しています。 今年度は、女川町の笹かまぼこを使いました。女川町の皆さんから は八王子の子供たちへメッセージもいただきました。 図書室前に写真やメッセージを掲示しています。ぜひご覧ください。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ、キャベツ：八王子市 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：高知県 ３月７日（火）
<swa:ContentLink type="doc" item="46087">【中学生が考えたバランス献立】</swa:ContentLink> ・ごはん ・バッファローチキン ・酢の物 ・なめこのみそ汁 ・牛乳 バッファローチキンは、アメリカ料理で、フライドチキンに辛口の ソースをかけます。チリパウダーが入っていますが、小学校用と中学 校用と辛さを変えたので、１・２年生もおいしく食べられたと思いま す。 酢の物は、酢を煮詰めることで酸味をやわらげたので酸っぱいもの が苦手な人も食べやすかったと思います。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、ながねぎ：八王子市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・なめこ ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ・きゅうり：宮崎県 ・じゃがいも：鹿児島県 全校朝会（３／６）
宮城県の女川町も被災地の一つで、「とりもどそう 笑顔あふれる 女川町」というスローガンを掲げています。女川町ではさんまがたくさん捕れます。８日（水）の給食は、３．１１復興支援応援献立で、「ささかまぼこの南部揚げ」や「女川汁」などが出ます。地元の方々が愛し、守ってきた味を、ぜひ味わって食べてください。 ３月６日（月）
<swa:ContentLink type="doc" item="46060">【姉妹都市 北海道苫小牧市〜市制１００周年×和み献立〜】</swa:ContentLink> ・北海道のお赤飯 ・焼きししゃも ・野菜のだし醤油漬け ・芋団子汁 ・牛乳 市制１００周年とコラボ献立が日光市に続き、第２弾です。 北海道のお赤飯は、北海道産のお米「ななつぼし」、北海道産の 小豆で作った甘納豆で作りました。 「え〜っ甘いお赤飯？！」と話していた子供も少なからずいたので すが、実際食べてみたら「おいしい！」「たまにはこのお赤飯でもい いな」とよく食べていました。 北海道出身の先生からも「懐かしい味でおいしかった」とお墨付き をいただきました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ、ながねぎ：八王子市 ・じゃがいも：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・だいこん：神奈川県 ６年生を送る会
３月３日（金）
<swa:ContentLink type="doc" item="46002">【ひなまつり】</swa:ContentLink> ・五目ちらし ・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ・牛乳 五目ちらしは、寿司酢、具、酢蓮を作り、ごはんとまぜます。 寿司酢は酢を半分の量になるまで煮詰め、酸味をまろやかにします。 ごはんと混ぜたときにツヤも出ます。具は、鶏肉、油揚げ、にんじん、 しいたけ、かんぴょう、いんげんです。だしを入れてじっくり煮含め ます。 吉野汁には、桃の節句にちなみ、桃の花型のかまぼこを浮かべました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、さといも、こまつな：八王子市 ・えのき ：長野県 ・れんこん：茨城県 ・だいこん：神奈川県 ひなまつり白玉
白は豆腐入り、緑は豆腐と抹茶入り、ピンクはトマトピューレで色 づけしています。 なるべくみんなに３色の白玉が行き渡るように小さく丸めました。 ３月２日（木）
<swa:ContentLink type="doc" item="46000">【卒業祝い・五つの輪で体力アップ】</swa:ContentLink> ・うめちりおこわ ・鰆の利休焼き ・菜の花の煮びたし ・お祝いすまし汁 ・いちご ・牛乳 ２日は六小で６年生を送る会、３日は三中で３年生を送る会が開か れます。そこで、ちょっと早いですが、卒業お祝い献立です。 すまし汁には「祝」が書かれたなるとを浮かべました。 ６年生はあと１２回、中学３年生はあと１１回の給食です。しっか り食べましょう！ ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ、こまつな：八王子市 ・えのき ：長野県 ・ながねぎ：千葉県 ・なばな ：香川県 ３月１日（水）
・<swa:ContentLink type="doc" item="45928">きなこ揚げパン</swa:ContentLink> ・ポトフ ・花野菜とコーンのサラダ ・せとか ・牛乳 今日は、６年生のリクエスト第１位の揚げパンです。 ２１０度の油で３０秒。パンの表面がカリッと、中はふわっと仕上 がります。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、キャベツ：小比企町 ・ブロッコリー：宇津木町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・かぶ ：千葉県 ・きゅうり：千葉県 ・しょうが：熊本県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・せとか ：愛媛県 ２月２８日（火）
・ししじゅうし ・さつま汁 <swa:ContentLink type="doc" item="45868">・卵とひじきの炒め物</swa:ContentLink> ・牛乳 卵とひじきの炒め物 卵はしっかり火を通すために、先に炒り卵にします。大きな回転釜 で３０ｋｇの卵を炒めます。 キャベツは、水っぽくならないように一度蒸かしました。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・キャベツ：東京都瑞穂町 ・ごぼう ：青森県 ・ながねぎ：千葉県 ・さつまいも：千葉県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：熊本県 クラブ説明会
２月２７日（月）
・ごはん ・さんまの筒煮 ・野菜のピリリ漬け ・のっぺい汁 ・牛乳 さんまの筒煮は、大きな回転釜ひとつで約３００本のさんまを煮ます。 落し蓋をしてじっくり煮たさんまは、中骨ごと食べられます。六小の皆 さんはとてもよく食べてくれます。 <swa:ContentLink type="doc" item="45864">今日の食育メモ</swa:ContentLink>では、和食の配膳（ごはんは左に置き、汁を右に置く） 食事中の正しい姿勢などを伝えました。 教室を訪ねると、ごはんや汁物の位置が違っていたりします。給食当番 さんが正しい置き方で奥のは難しいので、いただきますの前に自分で直せ るようになるといいですね。 ＊食材の産地＊ ・にんじん、さといも：八王子市 ・キャベツ：東京都瑞穂町 ・にんにく：青森県 ・きゅうり：千葉県 ・だいこん：神奈川県 ・しょうが：熊本県 全校朝会（２／２７）
３月３日はひな祭りですね。ひな祭りの色といえば、どんなものを思い浮かべますか？ ・緑…長寿や健康、大地 •白…清浄、純白の雪 •ピンク…魔除け、桃の花 色には、こんな意味がこめられているそうです。行事の由来を調べてみると、新たな発見があって、さらに楽しくその日を過ごせそうですね。 さて、今年度学校で過ごす日も、残り少なくなってきました。今の学級の友達や先生と過ごすこの一年も、あと少しで終わりです。特に６年生は、小学校を卒業し、新たな一歩を踏み出します。たくさんの思い出を友達と一緒につくって、残りの日々を有意義に過ごしていきたいですね。 |
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