五目ちらし寿司　吉野汁　三色白玉　牛乳


ひな祭りの今日の給食は、ひしもちの色に合わせ三色白玉をつくりました。緑は健康・白は清浄（きれい）・桃色は魔除けを意味しているそうです。緑色は八王子産桑の葉粉末、桃色はトマトジュースで色をつけています。

キムタクごはん　肉団子入りワンタンスープ　ぶどう豆　甘平　牛乳


キムタクごはんは、お米・米粒麦と東京都瑞穂町製造の沢庵・八王子産白菜キムチ・豚肉・長ねぎを炊き込んだごはんです。
大豆を使った煮豆料理のひとつ「ぶどう豆」の名前は、しわのない、ふっくらとしたブドウの粒のような色、形に煮上げることからついたそうです。

ごはん　ふりかけ　豆腐の旨煮　即席漬け　デコポン　牛乳


即席漬けは、キャベツ・きゅうり・ゆかり粉・塩でつくりました。