☆　９月２８日の献立　☆

　●チリビーンズサンド
　●白菜スープ
　●ポテトのチーズ焼き
　●牛乳


　今日の主菜は「チリビーンズサンド」でした。
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを材料にしてビーンズの豆は
金時豆を使っています。味つけはケチャップ、ウスターソース
にチリパウダーを入れて、味にアクセントをつけています。


　☆　９月２９日の献立　☆

　●ビビンバ
　●青梗菜と卵のスープ
　●みかん
　●牛乳

　今日の主食はビビンバでした。
　ご飯の上にのせる具は、豚肉と切干大根を炒め煮した物と
もやし、小松菜をゆでた物の２種類を作りました。
栄養価、彩りも良く出来ました。　

　☆　９月２６日の献立　☆

　●あんかけ焼きそば
　●わかめスープ
　●豆黒糖
　●牛乳

　今日は「大豆」を使った豆黒糖でした。
炒り大豆をオーブンで加熱した後に、黒砂糖、水で
作ったみつをからめました。
　黒砂糖にはカルシウム、鉄分が含まれています。


　　☆　９月２７日の献立　☆

　　●クッパ
　　●あげカムジャ
　　●厚揚げの中華炒め
　　●牛乳

　今日は、韓国の料理の「クッパ」を献立にとりいれました。
日本の献立におきかえると雑炊のようなもので、ご飯にスープ
をかけて食べます。「あげカムジャ」はじゃが芋を油であげて
ゴマ油、砂糖、しょうゆ、青のりをまぶして仕上げました。

　☆　９月２１日の献立　☆

　●ソフトフランスパン
　●豆腐のグラタン
　●野菜スープ
　●牛乳

　今日は「豆腐のグラタン」でした。
小麦粉、油、バターで、丁寧にホワイトルーを作りました。
　玉ねぎを２０ｋ使い、おいしく出来ました。


　☆　９月２３日の献立　☆

　●五目うまに丼
　●冬瓜と卵のスープ
　●ポップビーンズ
　●プルーン
　●牛乳

　今日は１年生保護者対象の「給食試食会」がありました。
試食後にアンケートに記入していただきました。
　アンケートの中から「バランスが良かったです」
「だしの味がおいしかった」などの声を聞く事ができました。
今後の給食に活かしていきたいと思います。

移動教室最後の食事。
牧畜体験で学んだ、「食べることに感謝」して、いただきました。
美味しいソフトクリームも、ごちそうさまでした。

最後の牧畜体験は、ヤギの散歩とブラッシング。
自由なヤギに、つれ回される子供たち。
ヤギは食欲旺盛です。

牧畜体験牛のブラッシング。
牛に勇気をもって近づいて、上手にブラッシングしていました。
牛も気持ちよさそうです。ちょっと匂います。

牧畜体験の乳しぼり。
はじめは腰がひけていましたが、だんだん慣れて、上手に搾れました。

雨が上がり、外での閉校式。
あっという間の宿での生活。
鷹山牧場へ出発です。

姫木平はあいにくの雨。
朝のつどいは宿舎内で。
みんな元気に、２日目スタート。

体育館でのキャンドルファイヤー。
大盛り上がりのジンギスカンダンス。
男女仲良くフォークダンス。
絆が深まりました。

宿でのはじめて食事。
美味しくいただきました。

姫木平自然の家に到着。
姫木平も、あいにくの雨。でも、子供たちは元気いっぱいです。

黒曜石ミュージアムでの勾玉作り。
みんな黙々と、削り続けています。

移動教室一回目の食事。
行動班ごと、広い体育館で仲良く食べています。

霧ヶ峰高原は一面の霧。
ひとつ目の見学先、霧ヶ峰自然保護センター。

山梨に入り雨は小降りに。
バスレクも一休み、おやつタイム。
行程通り順調です。

雨の中の出発式。体育館でたくさんの保護者の方に見送られ、元気いっぱい全員そろって出発です。

朝の時間、図書委員が１〜３年生に読み聞かせをしています。
読み方が上手で、夢中になってきいています。

　☆　９月１６日の献立　☆

　●チキンライス
　●タンドリーフィッシュ
　●豆乳チャウダー
　●りんごジュース
　
　今日は豆乳、牛乳を使って「豆乳チャウダー」を作りました。
豆乳は大豆から作られた加工品です。たんぱく質、ビタミンＢ群
が含まれています。小麦粉、バター、油で丁寧にルーを作り
なめらかな、チャウダーが出来ました。



　☆　９月２０日の献立　☆

　●麦ご飯
　●鯖のごまみそ焼き
　●お月見だんご汁
　●牛乳

　今日の献立は１５日の中秋の名月にちなんで
「お月見だんご汁」でした。1年の中でもっとも月が美しい時期です。
　残念ながら先週から天候が悪く、月を見ることができないですね。
　今日の給食のお団子の生地は白玉粉、上新粉、かぼちゃを使って
作りました。汁の中には大根、にんじん、ごぼう、干し椎茸も入り
栄養豊富な献立になりました。

　☆　９月１４日の献立　☆

　●スパゲティミートソース
　●レタスのスープ
　●ブルーベリーヨーグルト
　●牛乳

　今日の「ブルーベリーヨーグルト」のブルーベリーは
八王子市の上柚木町で収穫されたものを使いました。
　ブルーベリーの旬は、６月から９月頃までです。今年は台風の影響を
うけて実が落ちてしまった状況が多いそうです。
　ブルーベリー、グラニュー糖、水を入れて煮詰めてソース
を作りおいしくいただきました。


　☆　９月１５日の献立　☆

　●梅ご飯
　●さんまの松前煮
　●かきたま汁
　●野菜のだしじょうゆ
　●牛乳

　今日の主菜は、「さんまの松前煮」でした。
さんまには、ＥＰＡ、ＤＨＡなどの体に良い
働きをする栄養素を豊富に含んでいます。
　昆布も一緒に入れて煮ているので海藻類からの
食物繊維、鉄分も摂取することができます。