今日の給食は、

野菜リゾット
豚しゃぶサラダ
ココアケーキ
牛乳です。

今日は、バレンタインデーにちなんで、給食室で手作りのココアケーキを焼きました。

今日の給食は、

彩りごはん
おでん
小松菜と油揚げのにびたし
牛乳
果物はネーブルです。

煮びたしの中に使われている「白菜」は、旬は冬で、霜に当たると風味が増し、繊維が柔らかくなると言われています。

今日の給食は、

麦ごはん
焼き魚（さば）
根菜汁
もやしのあえもの
牛乳です。

さばは、背の青い魚の代表です。ＤＨＡやＩＰＡなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

今日の給食は、

切り干しご飯
たら汁
五目煮豆
牛乳です。

切り干し大根には、ビタミン類や鉄分、食物繊維が多く含まれています。

今日の給食は、

ご飯
わかさぎの香り揚げ
じゃが芋のそぼろ煮
椎茸昆布
牛乳です。

わかさぎは、カルシウムがいっぱいです。寒い冬から３月ごろが旬です。

今日の給食は、

黒砂糖パン
オムレツ
ペンネアラビアータ
かぶのスープ
牛乳です。

「卵」私たちの体に不可欠な栄養素を含んでいることから、「完全栄養食品」と呼ばれています。今日もたくさんの卵が、数馬さんから給食室に届けられました。

今日の給食は、

バターチキンカレー
いかサラダ
コンソメスープ
牛乳です。

今日のメニューは、中学生が考えたバランス献立です。八王子市立川口中学校　２年生
武田　真奈美さんが考えたものです。
武田さんは、　家族が笑顔になれるような献立にしました。いつもと違うカレーで、飽きずに食べられるよう工夫して作ったそうです。

今日の給食は、

セルフ恵方巻き
つみれ汁
揚げボールの照り煮
煎り大豆
牛乳です。

今日は、節分です。ちらしずしを海苔で巻いて、恵方巻きにして食べます。
今年の方角は、「北北西」です。

ブラックライトで、洗った手を見ると、汚れが残っていることがわかります。特に爪の周りの汚れが落ちにくいようでした。
手の汚れをきれいに落とした参加者に、保健給食委員が「手洗いマスター証」を渡していました。

以前ご案内した、保健給食委員会主催の手洗い実験を実施しました。中学部の生徒のみならず小学部・中学部の先生たちも参加し大盛況でした。参加者は、きれいに洗ったつもりでも、結構汚れが残っていることに驚いていました。

今日の給食は、

鶏そぼろごはん
なめこ入り
みそ汁
こんにゃくの土佐煮
牛乳です。

なめこのネバネバ成分は、ムチンです。他にもなめこには、ビタミンやミネラルなどを幅広く含んでいます。

力作の中でも、さらに力作の作品３点を紹介します。

２年生が技術科で作ったスタンドを技術科室で展示しています。外部には公開していないので、写真でお見せします。手の込んだ力作ばかりです。

今週一週間、生徒会役員と各委員会委員長が、朝の挨拶運動を実施しています。
寒い中、登校してくる児童、生徒に大きな声で声をかけています。
また、来週は生徒会中心にユニセフの募金活動を行います。

今日の給食は、

みそ煮込みうどん
大学芋
大根のごま油いため
牛乳です。

大学芋に使ったさつま芋の栄養は、でんぷんだけでなくビタミンＡやＣ、食物繊維を多く含んでいます。

昨年12月21日に学校のそばで、たき火が原因となるボヤ騒ぎがありました。それを最初に発見し、学校の職員室に通報してくれた3年女子生徒３名が、今日八王子消防署で、感謝状をいただきました。ただ残念ながら、1名は体調不良のため今日の贈呈式には参加できませんでした。

明治神宮の社務所では、まず、明治神宮内の樹木について、100年まえの貴重な写真と現在の写真を比べながら、その変化について学習しました。そのあと、この2日間の学習を通して、自分たちに何ができるか、何をしたらよいのかを真剣に考え、参加者の前で立派に発表しました。

1月30日　2日目の活動は、明治神宮での自然観察と、明治神宮社務所での学習のまとめを行いました。自然観察では、ミッションを与えられ、明治神宮内にいる昆虫や樹木などを探しました。

今日の給食は、

ゆかりごはん
松風焼き
肉じゃが
白菜とコーンのおひたし
牛乳です。

「松風焼き」給食では、鶏ひき肉や卵の他、絞り豆腐を入れています。
動物性のたんぱく質や脂肪に偏らないようにしています。

今日の給食は、

ご飯
鯖のみそ煮
筑前煮
もやしのからしあえ
牛乳です。

サバのみそ煮に使ったさばは、魚屋さんに切り目を入れてもらい、味がしみ込みやすくしてもらいました。とてもおいしくできていました。