５月２７日（金）の給食
・ごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・けんちん汁 ・なめたけ ・牛乳 鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。 鮭に野菜をのせ、みそだれをかけて、本来は鉄板で豪快に焼く料理です。 焼くときに鉄板がチャンチャンと音を立てるからという説や「お父ちゃん」 が焼くという説など「ちゃんちゃん」の語源はいろいろあります。 給食では、アルミカップに鮭を並べ、あらかじめ蒸かしてみそだれを和え た野菜を上にのせ、オーブンで焼きました。 ３０日は「お弁当の日」ですね。自分で決めたレベルにチャレンジして 栄養バランスの良い、おいしいお弁当作りに楽しく取り組んでみてくださ い！ ＊食材の産地＊ ・だいこん：八王子市長沼町 ・キャベツ：八王子市 ・ごぼう ：青森県 ・ながねぎ：茨城県 ・ピーマン：茨城県 ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：佐賀県 ・じゃがいも：長崎県 ５月２６日（木）の給食
<a href="＊こんだて＊ <swa:ContentLink type="doc" item="41036">【和み献立〜郷土料理〜千葉県】</swa:ContentLink> ・ごはん ・あじのさんが焼き ・沢煮椀 ・ひじきの煮もの ・牛乳 毎月紹介している「和み献立〜郷土料理〜」、５月は千葉県です。 千葉県は海に囲まれた地域なので、海産物が豊富で、漁師料理が数 多くあります。さんが焼き、沢煮椀も漁師料理です。 沢煮椀の「沢」は「たくさんの」という意味で、使う野菜は千切り にします。調理員さんには４０ｋｇ以上あるにんじん、だいこんをい つもよりも細い千切りに切ってもらいました。とても大変な調理です が、本格的な沢煮椀を子どもたちに食べてもらうことができました。 ＊食材の産地＊ ・だいこん：八王子市 ・ごぼう ：青森県 ・ながねぎ：茨城県 ・にんじん：徳島県 ・しょうが：高知県 ５月２５日（水）の給食
・<a href="＊こんだて＊ ・<swa:ContentLink type="doc" item="41035">みそ</swa:ContentLink>カツ丼 ・青菜と豆腐のすまし汁 ・野菜のピリリ漬け ・牛乳 チキンカツは、約９６０枚の鶏肉に一つ一つ丁寧に衣をつけて油でカラッと 揚げます。 フライは小麦粉、卵、パン粉の順につけますが、給食では小麦粉と卵をまぜ たものをつけ、パン粉をまぶします。枚数が多いこともあり、衣がはがれにく く、きれいに揚げることができます。 特製のごまみそだれをかけて食べます。 ＊食材の産地＊ ・こまつな：八王子市石川町 ・きゅうり：八王子市小比企町 ・だいこん：八王子市 ・えのき ：長野県 ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：佐賀県 ５月２４日（火）の給食
・<a href="＊こんだて＊ ・<swa:ContentLink type="doc" item="40976">セサミ</swa:ContentLink>トースト ・ポークビーンズ ・海藻サラダ ・牛乳 ポークビーンズのおいしさのヒミツ… ポークビーンズなどに入れるルーはバター、サラダ油で小麦粉をよく 炒めて作るブラウンルーです。 豚肉（かた肉）は１時間ほどお肉だけでよく煮込んでトロトロにやわ らかく、旨みたっぷりに仕上げます。 ＊食材の産地＊ ・きゅうり：八王子市小比企町 ・キャベツ：八王子市 ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：佐賀県 ・じゃがいも：長崎県 ５月２３日（月）の給食
・ごはん ・さばのおろしソース ・豚汁 ・<a href="＊こんだて＊ ・ごはん ・さばのおろしソース ・豚汁 ・<swa:ContentLink type="doc" item="40975">のり</swa:ContentLink>の佃煮 ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・だいこん：八王子市長沼町 ・ごぼう ：青森県 ・ながねぎ：茨城県 ・にんじん：徳島県 ・じゃがいも：長崎県 予定どおりに八王子駅に着きました
八王子駅も暑かったようですが、京都の方が暑かったと感じます。 解散式の後、帰路に着きます。 疲れは溜まっていると思います。 土産話を沢山聞いた上で、早めに就寝させてください。 ３日間、報告をお読みくださり、ありがとうございました。 これで終了します。 予定どおり
余裕をもって、ホームに並んでいます。 関東地方に入りました
架線支柱の右側、かまぼこ形の屋根の上に、修理が終わった天守が見えます。 熊本城が１日でも早く直り、熊本、大分が復旧、復興することを願います。 今、生徒は降車準備を始めました。 富士山を望みます
わずかに雪が残るので山頂が薄く見えます。 車内は、ゲーム３割、おしゃべり４割、居眠り３割というところでしょうか。 午後４時３８分に新横浜駅に到着します。 横浜線新横浜駅は午後４時５５分に出発し、八王子駅に午後５時３４分に到着する予定に変更はありません。 時刻にかかわる何らかの変更があるときは、このホームページでお知らせします。 あまり有名ではありませんが
浜名湖が穏やかです。
何が楽しいのか？
それも、かなり長い時間。 でも、日経ニュースは読みづらそうです。 「また、これー！」の声も。 天気予報は得意のようです。 こちらも「大富豪」
「ダウト」
「大富豪」
軽食が美味しいです
名古屋駅に着きました
車内軽食が配られました
田植え直後の田の後に
生徒は車窓にはあまり関心はなく、カードゲームの準備に忙しいようです。 遠くに国宝、彦根城を望みます
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