６月９日（木）給食
ナン キーマカレー ポテトのチーズ焼き オニオンスープ 野菜の胡麻ドレッシング 飲むヨーグルトです。 ナンは、インド、パキスタン、イランなどの中央アジアで広く食べられています。 ６月８日（水）給食
磯ご飯 焼きししゃも 韓国風肉じゃが もやしとハムの炒め物 牛乳です。 「じゃがいも」は、ビタミンB群やCやミネラルを多く含み、ビタミンCは、みかんくらいに含まれています。 ６月７日（火）給食
ご飯 ホキのごまがらめ かきたま汁 煮びたし 牛乳です。 ごまは、一日に大さじ１〜２杯食べると健康に良いそうです。 ビタミン・ミネラルたっぷりです。 ６月６日（月）給食
ビビンバ ビーフンスープ いりこと大豆のごまがらめ 牛乳です。 「ビビンバ」は、豚肉のほか、切り干し大根、にんじん、もやし、小松菜などたくさんの野菜を使っています。「もやし」は、うす暗い所でつくられています。「もやす」（芽をだす）からできた言葉です。 ６月３日（金）給食
スパゲティーミートソース コールスロー フルーツヨーグルト 牛乳です。 人気NO.1のミートソースです。 朝早くから、煮込んで作っています。 ６月２日（木）給食
ご飯 さんまの梅煮 具だくさんみそ汁 野菜のいろどり和え 牛乳です。 「さんまの梅煮」骨まで軟らかくなるように、時間をかけて煮ています。 ６月１日（水）給食
カレーピラフ ポテトカルボナーラ ABCスープ 牛乳です。 ポテトカルボナーラは、中学校給食（デリバリーランチ方式）で、人気のメニューです。 ５月３１日（火）給食
セサミトースト ポークビーンズ 海藻サラダ 牛乳です。 セサミトーストは、白ごまをすって、砂糖とバターを混ぜ合わせたものを食パンに塗って、オーブンで焼きました。 ５月２７日（金）給食
みそカツ丼 青菜と豆腐のスープ 野菜のピリ辛漬け 牛乳です。 あしたは、体育祭ですね。給食室では、皆さんに頑張ってもらうためにカツを作りました。味噌だれで食べてもらいました。 ５月２６日（木）給食
きびごはん 松風焼き 新じゃがの煮物 梅おかかキャベツ 牛乳です。 松風焼きは、表面にケシを散らして焼いた料理です。 今日は、ごまを散らして焼きました。 ５月２５日（水）給食
こぎつねうどん 若草団子の黒みつかけ いりこのごまがらめ うずらたまごのからめ煮 牛乳です。 若草団子の緑色は、今回は、桑の葉の粉になっているものを団子の生地に混ぜ込んで作りました。 ５月２４日（火）給食
ご飯・なめたけ 鮭のチャンチャン焼き けんちん汁 牛乳です。 えのきたけは、クセがなく、弾力のある歯ごたえで様々な料理に使えます。 今日は、給食室で作った「なめたけ」をご飯と一緒に食べてもらいました。 ５月２３日（月）給食
ドライカレー 温野菜サラダ 牛乳 果物は、河内晩柑です。 温野菜サラダに使っている春キャベツは、緑色が浅く、柔らかくて甘いキャベツです。 キャベツには、（ビタミンU又は、キャベジン）という成分を含み胃の粘膜を強くしたり、胃炎や胃潰瘍を予防する働きがあります。 ５月２０日（金）給食
五穀ご飯 白身魚の香り揚げ 根菜みそ汁 もやしのあえもの 牛乳です。 五穀ご飯は、米、もち米、赤米、押し麦、きびを混ぜて炊きました。 ５月１９日（木）給食
ソフトフランスパン マカロニグラタン ミネストローネ 牛乳 果物は、河内晩柑です。 グラタンは、フランス料理のひとつです。魚介類、肉類、野菜などにホワイトソースを合わせ、パン粉やチーズをかけてオーブンで焼いたものです。 ５月１８日（水）給食
ご飯 鯵のさんが焼き 沢煮椀 ひじきの煮物 牛乳です。 今日は、千葉県の郷土料理です。 鯵のさんが焼きは、千葉県の漁師さんが考え出した料理で、その日に獲れた魚に、みそや 野菜を混ぜて焼いたものです。アワビの殻に詰めて焼くこともあります。 ５月１７日（火）給食
麦ごはん ふりかけ 豆腐のうま煮 金時豆の甘煮 牛乳です。 麦ごはんに使った押し麦は、大麦を加熱してローラーで圧縮したものです。 麦には、ビタミンBや食物繊維が含まれていて、お米では不足している栄養を補うことができます。 ５月１６日（月）給食
たこチャーハン かつおのオイスターソースかけ 春雨スープ オレンジポンチ 牛乳です。 かつおには、ビタミンDが豊富で、骨を丈夫にしたり、イライラをやわらげる効果があるそうです。 ５月１３日（金）給食
グリンピースごはん 豆腐の真砂揚げ 野菜のうま煮 牛乳 果物は河内晩柑です。 グリンピースごはんは、小学２年生が、食育の授業の中で「グリンピースのさやむき体験」して、お手伝いをしてくれたものです。おいしいご飯になりました。 豆腐の真砂揚げも一つ一つ食材から作ったものです。 ５月１２日（木）給食
チンジャオロースー丼 にら玉スープ 茎わかめの炒め煮 牛乳です。 「チンジャオ」とはピーマン、「ロー」とは肉、「スー」は細切りという意味で、 ピーマンと肉を細く切って炒めた料理という意味です。 |