10月26日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() 北海道東沖産のサンマに下味をつけて油でカラッと揚げ、ご飯にのせて、タレをかけた「さんまの蒲焼丼」でした。 さつま汁とピリ辛炒めに使用した大根は、八王子市小比企町産です。 10月25日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 焼き魚は鮭でした。鮭は血や肉になる「たんぱく質」、血液をサラサラにする栄養が多く含まれています。体によい栄養がたくさん入っているのでしっかり食べましょう! 今日の八王子産は大根と小松菜でした。 10月24日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ゴマの入ったセサミパンでした。 大根ときゅうりのピクルスも、酸っぱさ控えめで美味しく仕上がりました。 大根は日野市産でした。 10月20日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 秋のご飯は、米・もち米に筍・しめじ・人参・油揚げと調理料で炊き込み、甘く煮た栗を後から混ぜて仕上げています。栗は熊本県産でした。 サワラの香味焼きは、みりん・醤油・みそ・万能ねぎ・にんにく・生姜の味付けで焼いています。 10月19日(水)の給食![]() ![]() 今日は人気献立のスパゲティーミートソースでした。 ぶどうは、長野県産の巨峰です。 10月18日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 澄まし汁には、イチョウの形に型抜きした黄色い蒲鉾も使用して、秋の装いの献立になりました。 10月17日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() おひたしに使用した小松菜は神奈川県藤沢市産でした。 みかんは熊本県産の塩みかんです。 10月14日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 神奈川県の郷土料理献立でした。 横須賀には海上自衛隊の基地があります。海軍カレーは明治時代に登場し、日本のカレーのルーツといわれています。長い航海中でも曜日を忘れないように、毎週金曜日をカレーの日と決めているそうです。今日のカレーも、ルーから手作りです。 大根ごまサラダの大根ときゅうりが八王子産でした。 10月13日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 13日は「さつま芋の日」の日だそうです。 昔、焼き芋屋さんが「九里(栗)四里(より)うまい十三里(さつまいも)」と看板に書いて焼き芋を売りました。焼き芋が栗よりおいしいよ!という宣伝です。この十三里にちなんでいるそうです。 ぶどうは長野県産のロザリオビアンコです。 10月12日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 白身魚はメルルーサでした。愛媛県産のレモンを使用したソースも美味しく出来上がりました。 ウインナーポトフのキャベツが八王子産です。 10月11日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 目の愛護デー(10月10日)の行事食献立でした。 人参には目の疲れの緩和効果があるとされるβカロテンやルテインという栄養素が含まれています。 松風焼きは、鶏挽肉と絞り豆腐に調味料と卵を混ぜ、上にあたる部分だけにゴマをまぶして焼いてあります。お節料理にも使われていますが、裏がない(上だけゴマ) → 隠し事がない → 悪いことがない → 一年 真直ぐ生きられる という縁起のよい料理です。 10月7日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() リゾットのシーフードは、いか・たこ・エビです。その他に、ベーコン・大豆・人参・玉ねぎ・ホールコーン・ホールトマト・パセリを使用しています。やさしい味に仕上がりました。 10月6日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 八王子のご当地グルメ「八王子ラーメン」の献立でした。 生の刻み玉ねぎが特徴ですが、給食では加熱した玉ねぎを使用しています。 ポテト餃子もカリッと美味しく焼き上がりました。 本日は、学校給食試食会がありました。1年生の保護者の方 20名が参加してくださいました。ありがとうございました。今後も安全・安心・美味しい給食の提供に努めてまいりますので、ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。 10月5日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 厚揚げのチーズ田楽も美味しく焼き上がりました。 サラダに使用した白菜は長野県産でした。 10月4日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は和食献立でした。 スポーツの秋です。児童の皆さんは成長期で、しっかり栄養をとって、運動をすることが大切です。元気に運動するためにも「一日三食バランスよく」食事をしましょう!! 10月3日(月)の献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月最初の給食は秋の献立「舞茸ごはん」でした。 小松菜汁の小松菜は、東京都東久留米市産です。 9月30日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ビビンバに使用した小松菜は八王子産でした。 9月29日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 白身魚はメルルーサでした。生姜・にんにく・醤油・ごま油で下味をつけて片栗粉・薄力粉をまぶして油で揚げています。 即席漬けは、きゅうりとキャベツを塩とゆかり粉で漬けました。(加熱しています) 9月28日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 朝の登校時は、金木犀の香りが風に運ばれてきました。 給食の調理中、五目旨煮の香りが廊下に漂うと、児童が「やったぁ!ラーメンのにおいだ!」と喜んでいましたが・・・ラーメンではなくて、五目旨煮丼でした。 9月27日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 野菜スープは、野菜のやさしい味でしあがりました。 |