☆　６月１７日の献立　☆

　●皿うどん
　●浦上そぼろ
　●おしるこ
　●牛乳

　今日は長崎県の郷土料理を給食の献立に取り
いれました。「浦上そぼろ」とは長崎県の方言で
千切り野菜の油炒め」という意味です。
　おしるこはぜんざい風に仕上げしています。
生地は豆腐、白玉粉で作りやわらかくおいしく出来ました。

　☆　６月１５日の献立　☆

　●ミルクパン
　●八王子ナポリタン
　●白身魚のハーブ焼き
　●野菜スープ　
　●牛乳

　今日は八王子市で生まれた献立の「八王子ナポリタン」
でした。具材にも玉ねぎを使用していますが、トッピングにも
玉ねぎを使用しています。旬の新玉ねぎを使用しています。


　☆　６月１６日の献立　☆

　●かてめし
　●大豆のあげ煮
　●ツナと大根のごまサラダ
　●ゆばのすまし汁
　●牛乳

　今日は大豆と、大豆製品を使った献立でした。
大豆は「大豆のあげ煮」かてめしには「油あげ」
ゆばのすまし汁には「ゆば」を使っています。
　ゆばは豆乳を加熱したときにできる「まく」の
ことです。大豆は体に必要なたんぱく質が豊富です。

総合的な学習の時間の取り組みとして、稲作体験を行っています。
先日、学校の一画にある田んぼに、苗を植えました。
泥の感触を楽しみつつ、手間暇かかる米づくりの大変さを感じられたようです。
実りの秋を楽しみに、観察していきたいと思います。

今週から６月２４日（金）まで、読書週間です。

職員室前に「百年桜を咲かそう」という掲示物を貼りました。
これは図書委員会のアイディアで始めたものです。

低学年は本5冊読むごとに桜1枚、高学年は本１冊読むごとに葉っぱ１枚を貼ることができます。

２週間で、どこまで咲かせることが出来るでしょうか？

とても楽しみです。

　☆　６月１３日の献立　☆

　●五目おこわ
　●野菜のみそ炒め
　●わんたんスープ
　●牛乳


　今日は人気献立の「わんたんスープ」でした。
給食のわんたんスープはたくさんの食材を使っています。
　豚肉、長葱、にんじん、もやし、干し椎茸を入れて
削り節でとっただし汁で煮ます。最後に丁寧にわんたんの皮
をほぐしながら入れて作りました。



　☆　６月１４日の献立　☆

　●メキシカンライス
　●白いんげん豆のトマトスープ
　●うずら卵のカレー煮
　●さくらんぼ
　●牛乳

　今日は旬の果物の「さくらんぼ」でした。
山形県の佐藤錦という品種を使いました。
　旬の果物はおいしいだけでなく、栄養面でも優れています。

そらまめについて学んだ後、みんなでさや剥きをしました。
硬くて剥くのが大変だったけど、中には白い綿のふわふわベットがありました。
給食の時に、みんなでおいしくいただきました。

　☆　６月９日の献立　☆

　●チャーハン
　●大豆と鶏肉の中華炒め
　●冬瓜のスープ
　●ミニトマト
　●牛乳

　今日は旬の食材の「冬瓜」、「トマト」
を使った献立でした。冬瓜は冬の瓜と書きますが
これからが、旬の野菜です。
　トマトは、立川市で収穫された「プチぷよ」という
種類のトマトをいただきした。トマトは一年中食べる
ことができますが、これからが旬の野菜です。



　☆　６月１０日の献立　☆

　●磯ご飯
　●焼きししゃも
　●韓国風肉じゃが
　●もやしとハムの炒めもの
　●牛乳

　今日の肉じゃがは「韓国風肉じゃが」でした。
豚肉は酒、しょうゆで下味をつけています。
　材料のにんにくはごま油で炒めて風味を出して
調味料は豆板醤を使い、アクセントのある味に
仕上げています。

　☆　６月８日の献立　☆

　●マーボー丼
　●青梗菜と卵のスープ
　●ゆでそら豆
　●冷凍みかん
　●牛乳




　今日の「ゆでそら豆」は２年生がさやむきを
したそら豆を給食でいただきました。
　そら豆は、今の時期が旬です。
そら豆についてのクイズをした後に、さやをむき
班ごとにそら豆の数を数えて楽しい時間になりました。

今日のきょうだい学級は、みんなでジェンカ。
全校児童が、長く長くつながりました。

　☆　６月６日の献立　☆

　●ビビンバ
　●ビーフンスープ
　●魚ナッツ
　●牛乳


　今日は、６月４日の虫歯予防デーにちなんで
「魚ナッツ」でした。
　魚ナッツには、アーモンド、いりこ、ごまを材料に作って
います。これらの食材には骨や歯を作る、カルシウムが
豊富です。


　☆　　６月７日の献立　☆

　●ご飯
　●ホキのみそがらめ
　●かきたま汁
　●煮びたし


　今日は「小松菜の煮びたし」でした。
小松菜はカルシウム、鉄分が豊富な野菜です。
　給食では八王子の館町で収穫されたものを使いました。
油あげ、にんじんも入れてだし汁、砂糖、しょうゆ
酒で調味しました。

2年生が、1年生を連れて学校探検をしました。
しっかりと2年生が、案内している姿は立派でした。
1年生も2年生の話をよく聞いていました。

百年桜の仕上げに入りました。

どの子も真剣に色を塗っています。

校長室前の掲示が梅雨バージョンになりました。

今回も、図書ボランティアのお母様方が綺麗に飾ってくれました。

とても素敵です。

　☆　６月３日の献立　☆

　●スパゲティミートソース
　●コールスロー
　●フルーツヨーグルト
　●牛乳

　今日は人気献立の「スパゲティミートソース」でした。
給食のミートソースは玉ねぎ、にんじん、セロリーの
みじん切りをよく炒めて野菜からの甘みを出しています。
　調味料はホールトマト缶、トマトケチャップ、トマトピューレ
を入れてじっくりと煮込んでいます。

　☆　６月１日の献立　☆
　
　●チキンカレーライス
　●春雨サラダ
　●バレンシアオレンジ
　●牛乳

　今日は、春雨の入ったサラダでした。
給食で使う春雨はさつま芋とじゃが芋の
でんぷんを材料にしています。
　今日は、ごま油を使って中華風の味付けに
仕上げています。


　☆　６月２日の献立　☆

　●ご飯
　●さんまの梅煮
　●具だくさん味噌汁
　●野菜の彩りあえ
　●牛乳



　今日は「梅干し」を使ったさんまの梅煮でした。
　梅干しの酸味には、疲労回復、食欲増進に効果
があります。さんまと一緒に煮ることで、酸味が
やわらぎ、またさんまの生臭みもとる働きをします。

　☆　５月３１日の献立　☆

　●五穀ご飯
　●白身魚の香りあげ
　●根菜味噌汁
　●もやしのあえもの
　●牛乳


　今日の白身魚は「ホキ」を使っています。
ホキにしょうが、にんにく、しょうゆ、ごま油で
下味をつけています。
　下味をつけたホキに、上新粉をまぶして油で
あげました。上新粉はうるち米からできた粉です。

今日は体力テストでした。

みんな頑張っていました。

爽やかな天気の中、体力テストを実施しました。
昨年より記録が伸びて、喜んでいる子供たちがたくさんいました。

運動会には、たくさんの方にご来校いただき、たくさんのご声援ありがとうございました。
保護者の皆様のお蔭で、無事終えることができました。

運動会が終わり、きょうだい学級が本格的に始まりました。
自己紹介が終わると、早速仲よく遊んでいる姿がたくさん見られました。