今日のこんだては、ごはん・筑前煮・さばの塩焼き・みそ汁・ぶどう・牛乳です。今日のくだものは、みかんの予定でしたが、品薄で価格が高いので、ぶどうにかえました。長野産の巨峰です。

今日のこんだては、ごはん・鶏肉と野菜の炒め物・里芋のすまし汁・月見団子・牛乳です。今日は、中秋の名月（十五夜）です。一年の中で、一番月が美しく見える日だと言われています。お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りも兼ねていて、稲に見立てたススキを飾ったり、団子や里芋を供えて豊作を祈ります。里芋を供えることから「芋名月」とも呼ばれます。給食では、里芋を入れたすまし汁とお月見団子を食べました。今日の団子は、白玉粉と上新粉を絹ごし豆腐でこねて丸め、ゆでて作りました。黒砂糖・砂糖・水を煮立てて作った黒蜜をまぶし、上からきなこをふって食べます。今日の地場野菜は、キャベツと小松菜です。

今日のこんだては、チキンカレーライス・野菜のピクルス・オニオンスープ・牛乳です。今日のスープはオニオンスープです。せん切りにしたたくさんの玉ねぎとベーコンを甘味が出るまで焦がさないように炒め、削り節でとっただし汁で煮ました。塩・こしょうだけで味付けし、みじん切りにしたパセリを散らしました。シンプルですが、おいしいスープです。玉ねぎは、カレーとスープで一人当たり半分ぐらい、全体では、８４キロも使いました。

今日のこんだては、きのこごはん・大豆とごぼうのかりんと揚げ・みそ肉じゃが・牛乳です。かりんと揚げの作り方を紹介します。大豆は水でもどしてから柔らかくゆでて、ごぼうはスティック状に切り、さとう・酢・しょうゆで煮含めます。次に、でんぷんをまぶしてカリッと揚げます。今日の肉じゃがは、ごはんと副菜がしょうゆ味なので、みそ味にしました。

今日のこんだては、ジャージャーめん・チンゲン菜と豆腐のスープ・冷凍みかん・牛乳です。ジャージャーめんの作り方を紹介します。まず、めんは、蒸し中華めんに塩と油をまぶして蒸し焼きにします。もやしは水からゆでてざるに揚げ、塩・こしょう・白ごまをまぜます。肉みそは、にんにく・しょうが・玉ねぎ・にんじん・たけのこ・干ししいたけのみじん切りと豚のひき肉を炒め、赤みそ・さとう・しょうゆ・酒・とうばんじゃん・水を入れてかき混ぜながら煮込みます。めんの上に、もやしと肉みそをのせ、混ぜながら食べます。

　５校時に、「たてわり班顔合わせ」を行いました。
　今日は、班ごとに自己紹介や簡単なゲームをしました。６年生がリーダーとしてしっかり進めてくれました。
　木曜日みなみ野タイムの「たてわり班遊び」も楽しみですね。

　６年生が着衣泳の体験を行いました。
　万が一、服を着たまま水に落ちてしまったら、大切なのは「浮いて待つこと」です。今日は、空のペットボトルなどを使い、じっと浮いている練習をしました。流れのないプールでも、長い時間浮いていることは難しかったようです。
　みなみ野小学校では、本日が水泳指導最終日でした。今年度もご協力いただき、ありがとうございまいた。
　

　３年生を対象とした八王子市の「自転車安全運転教室」が行われました。残念ながら、前日と当日朝の雨のため、校庭での実技は行えず、体育館での実施となりました。
　南大沢警察署交通課員、南大沢交通安全協会交通指導員、八王子市道路交通部交通事業課員の皆様に、正しい自転車の乗り方や点検の仕方を教えていただきました。
　最後の学科テストに合格した人には、自転車運転免許証が発行されました。今日学んだことを忘れず、ルールを守って生活していきましょう。

　２年生が、プールに入っていました。今学期最後の水遊び。みんなとても楽しそうでした。

今日のこんだては、山形県の郷土料理で、枝豆ごはん・ますの塩焼き・いも煮汁・山形玉こん煮・牛乳です。食材で山形産のものを使えたのはお米（コシヒカリ）だけでしたが、山形の代表的な料理を味わってもらいました。いも煮汁は大きなお鍋でたくさん作り、みんなで食べますが、地域によって材料と味付けが違います。内陸部は牛肉でしょうゆ味、庄内地方は豚肉でみそ味です。今日は庄内地方の味付けにしました。

今日のこんだては、食パン・手作りブルーベリージャム・ポークビーンズ・コールスロー・牛乳です。八王子産のブルーベリーは、７月から８月が旬です。ジャムに使用したブルーベリーは、八王子市上柚木産で、８月の一番おいしい時期に収穫して冷凍しておいたものを納品してもらい、さとうをかけてしばらく置き、水分が出てきたら火にかけ、かき混ぜながら煮詰めて作りました。パンにつけて食べました。

明日８日（木）に、台風１３号の関東地方への接近が予想されています。
つきましては、児童の安全確保のため下記のとおり対応します
１． 原則として、通常授業
２． 午前６時３０分の時点で、多摩南部の八王子市に『大雨警報』『暴風警報』『洪水警報』が発令されている場合には、警報が解除になるまで、児童は自宅にて待機
３． 風雨の状況によっては、下校時刻を早めたり、遅くしたりすることもある。
※登校時刻を変更する場合は、午前７時までにまちCOMIメール、学校ホームページの災害情報ページにてお知らせします。
※下校時刻を変更する場合も、同じ方法でお知らせします。
※各ご家庭で安全確認をした上で登校させてください。また、全体の登校時刻に遅れる場合は、必ずご連絡ください。
※下校時刻が早くなったときにも、家に入れるよう、お子さんとご確認ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなみ野小中学校　校長

今日のこんだては、焼きとり丼・きゅうりの浅漬け・なめこ汁・牛乳です。焼きとり丼の作り方を紹介します。鶏肉に酒・しょうゆ・しょうがで味付けしオーブンで焼き、長ねぎはぶつ切りにし、オーブンで素焼きにします。ごぼうは、ささがきにして甘辛ダレで煮て、とろみをつけます。すべて合わせて温度を確認して、炊きたてごはんの上にかけてきざみのりをちらして食べます。今日の浅漬けのきゅうりとなめこ汁のじゃがいもは、八王子産を使いました。やさいは、台風の影響で価格が上がってきました。にんじんは、先週の２倍の値段にびっくりです。赤字は出せないので、しっかりと情報収集して２学期の給食を作っていきたいと思います。

　今日、飼育小屋から脱走してみんなに心配をかけたうさぎのココア。放課後、先生方が協力してつかまえ、無事に小屋に戻すことができました。
　明日、会いに来てくださいね。

今日のこんだては、ガーリックピラフ・あじのトマトソース・ジュリエンヌスープ・冷凍みかん・牛乳です。湿度が高く気温が上がると疲れやすくなります。そんな時は、にんにくを料理に使ってパワーアップ！今日は、たまねぎ・にんじん・にんにく・とりにくをオリーブ油で炒め、ホールコーンと枝豆も加え、塩・こしょうで味付けし、炊きたてのバターライスと混ぜました。彩りも良いガーリックピラフです。

今日のこんだては、お赤飯・鶏肉の西京焼き・ごまあえ煮・はんぺんとわかめのすまし汁・牛乳です。８月中に開催されたリオオリンピックには、八王子市ゆかりの選手が６名出場して、柔道女子で銅メダルを獲得した中村美里選手をはじめ大活躍でした。たくさんの感動をいただきました。今日の主食は「お赤飯」です。お赤飯は、お祝いの時や、特別な日に食べられていました。今日は、オリンピックで感動をたくさんいただいたことに感謝して、みんなで一緒にお赤飯を食べました。

今日のこんだては、かやくごはん・なすのしぎ焼き・のっぺい汁・冷凍みかん・牛乳です。夏の日差しをたっぷりと受けて育った秋なすが出回り始めました。今日は、縦半分に切り、ピーマン・赤ピーマンを入れた甘みそをのせて、オーブンで焼いた「なすのしぎ焼き」にしました。

今日のこんだては、野菜リゾット・フレンチサラダ・黒ごまケーキ・牛乳です。今日の黒ごまケーキは、上新粉（うるち米の粉）・薄力粉・黒ごま・三温糖・ベーキングパウダー・バター・たまご・牛乳を混ぜてカップに入れ、オーブンで焼きました。米粉を使っているので、いつものケーキより、もっちりとした感じになりました。

　今週から新学期が始まりました。暑さにも、台風にも負けず、元気に登校する子供たちにたくましさを感じます。
　自由研究や本の紹介、世界の国調べなど、夏の課題で取り組んだ作品をオープンに展示しています。来週末（９日）まで展示しておりますので、お時間があるときにぜひご覧ください。

　本日は、小中合同学校防災訓練を行いました。暑い中、児童の引き取りにご来校いただき、ありがとうございました。
　また、同時に「災害時伝言ダイヤル訓練」「災害情報掲示板訓練」も行いました。確認していただけたでしょうか。
　東日本大震災の時には、電話やメールでの連絡が取りにくくなり、不安を感じられた方も多かったと思います。毎月１日と１５日、正月三が日、防災週間（８月３０日〜９月５日）、防災とボランティア週間（１月１５日〜２１日）には、災害伝言ダイヤルの体験利用ができます。ぜひ、ご家庭でも取り組んでみてください。