☆　６月２８日の献立　☆

　●ナン
　●キーマカレー
　●ポテトのチーズ焼き
　●オニオンスープ
　●のむヨーグルト



　今日は人気献立の「キーマカレー」でした。
小麦粉、油、バターで丁寧にルーを作りました。
　玉ねぎも２７ｋ使用しておいしいカーマカレーに
なりました。


　　
　☆　６月２９日の献立　☆

　●ご飯
　●四川豆腐
　●レタスのスープ
　●昆布の炒め煮
　●牛乳

　今日の副菜は「昆布の炒め煮」でした。
昆布は海藻類で、カルシウム、鉄分を多く
含んでいます。油あげ、にんじんも入り栄養
豊富です。

　☆　６月２４日の献立　☆

　●梅ご飯
　●鶏肉のからあげ
　●じゃがいものそぼろ煮
　●きゅうりの南蛮漬け
　●牛乳


　今日は梅干し、ゆかりを使った「梅ご飯」でした。
梅干しには、防腐効果、疲労回復の効果があります。
　人気献立の「鶏肉のから揚げ」は酒、しょうゆ、しょうが、にんにくで
下味をつけて片栗粉をまぶして油であげました。残菜も少なく良く食べて
いました。


　☆　６月２７日の献立　☆

　●ご飯
　●いかの七味焼き
　●五目煮豆
　●小松菜汁
　●冷凍みかん
　●牛乳


　今日の「小松菜汁」の小松菜は野菜の中でも
カルシウム、鉄分を多く含んでいるのが特徴です。
　小松菜は東京都で作られることが多く、今日の
小松菜も八王子で収穫された物を使っています。

　☆　６月２２日の献立　☆

　●かやくご飯
　●ちくわの二色あげ
　●さやえんどうの味噌汁
　●キャベツのしょうが風味
　●牛乳

　今日のちくわの二色あげは、「カレー味」と「青のり」
の味つけでした。小麦粉、卵で衣を作り、丁寧に油で
揚げて作りました。



　☆　６月２３日の献立　☆

　●カレーピラフ
　●ポテトカルボナーラ
　●ＡＢＣスープ
　●牛乳
　今日はじゃが芋を使ってカルボナーラを作りました。
ベーコン、牛乳、生クリーム、粉チーズでソースを作り、蒸したじゃが芋
を合わせて加熱して仕上げました。パスタと合わせて食べるソースですが
じゃが芋との相性もよくおいしく出来ました。

朝の読書の時間です。低学年は図書委員会の人たちが読み聞かせをしています。

１年生の体力テストの測定のお手伝いをしました。

優しく声をかけている姿がとても素敵でした。

朝会で、図書委員長さんが「百年桜をさかそう！」と呼びかけてくれました。

二週間という短い期間でしたが、こんなに咲かせることが出来ました。

大変素晴らしいですね。

あいさつ運動がありました。

朝早くから元気なあいさつがとびかっていました。

帰りのあいさつもしっかり出来るとさらにいいですね。

４年生の時から、新山さんには読み聞かせをしていただいてきました。

今回で最後、ということで、特別バージョンの読み聞かせをしてくださいました。

絵本を３冊読んでくださいましたが、相手に思いを伝える難しさ、人の心の難しさを考えるきっかけになりました。

八小や６年生をところどころに入れた替え歌に６年生は感激していました。

当日は保護者の方もまじえて、楽しい、そして、ちょっぴりしんみりとしたライブになりました。

新山さん、３年間、本当にありがとうございました。

　☆　６月２０日の献立　☆

　●ご飯
　●あじのたつたあげ
　●田舎汁
　●ごまあえ
　●牛乳

　今日は「鰺のたつたあげ」でした。
あじは味がよいことから、「鰺」という名前が
ついたといわれています。
　しょうが、酒、しょうゆで下味をつけてから
片栗粉をまぶして油であげました。


　☆　６月２１日の献立　☆

　●ソフトフランスパン
　●金時豆のポークシチュー
　●フレンチサラダ
　●メロン
　●牛乳

　今日は旬の果物の「メロン」がデザートになりました。
メロンはウリ科の仲間です。水分が多く、体の中に入り
すぎた塩分を排出する「カリウム」も含まれています。
　今日も湿度が高く蒸し暑い日でした。梅雨の時期も
しっかりと食べて元気に過ごしてほしいです。

1学期のあいさつ運動が始まりました。
子供たちの元気な挨拶が、広がっています。
これをきっかけに、気持ちのよい挨拶が増えるといいです。

「百年桜を咲かそう」

だんだんと桜や葉っぱが増えてきました。

６月１８日（土）に本の世界のワックスがけと本棚のニス塗りを行いました。

作業にあたっては、６年生に机や椅子の移動をお手伝いしてもらいました。
今まで使ってきた図書室への感謝の気持ちを込めて一生懸命に運んでくれました。
さすが６年生です。

作業当日は、図書ボランティアさん中心に教職員も参加し、活動を行いました。
本当にありがとうございました。

ピカピカになった図書室をどうぞご覧ください。

　☆　６月１７日の献立　☆

　●皿うどん
　●浦上そぼろ
　●おしるこ
　●牛乳

　今日は長崎県の郷土料理を給食の献立に取り
いれました。「浦上そぼろ」とは長崎県の方言で
千切り野菜の油炒め」という意味です。
　おしるこはぜんざい風に仕上げしています。
生地は豆腐、白玉粉で作りやわらかくおいしく出来ました。

　☆　６月１５日の献立　☆

　●ミルクパン
　●八王子ナポリタン
　●白身魚のハーブ焼き
　●野菜スープ　
　●牛乳

　今日は八王子市で生まれた献立の「八王子ナポリタン」
でした。具材にも玉ねぎを使用していますが、トッピングにも
玉ねぎを使用しています。旬の新玉ねぎを使用しています。


　☆　６月１６日の献立　☆

　●かてめし
　●大豆のあげ煮
　●ツナと大根のごまサラダ
　●ゆばのすまし汁
　●牛乳

　今日は大豆と、大豆製品を使った献立でした。
大豆は「大豆のあげ煮」かてめしには「油あげ」
ゆばのすまし汁には「ゆば」を使っています。
　ゆばは豆乳を加熱したときにできる「まく」の
ことです。大豆は体に必要なたんぱく質が豊富です。

総合的な学習の時間の取り組みとして、稲作体験を行っています。
先日、学校の一画にある田んぼに、苗を植えました。
泥の感触を楽しみつつ、手間暇かかる米づくりの大変さを感じられたようです。
実りの秋を楽しみに、観察していきたいと思います。

今週から６月２４日（金）まで、読書週間です。

職員室前に「百年桜を咲かそう」という掲示物を貼りました。
これは図書委員会のアイディアで始めたものです。

低学年は本5冊読むごとに桜1枚、高学年は本１冊読むごとに葉っぱ１枚を貼ることができます。

２週間で、どこまで咲かせることが出来るでしょうか？

とても楽しみです。

　☆　６月１３日の献立　☆

　●五目おこわ
　●野菜のみそ炒め
　●わんたんスープ
　●牛乳


　今日は人気献立の「わんたんスープ」でした。
給食のわんたんスープはたくさんの食材を使っています。
　豚肉、長葱、にんじん、もやし、干し椎茸を入れて
削り節でとっただし汁で煮ます。最後に丁寧にわんたんの皮
をほぐしながら入れて作りました。



　☆　６月１４日の献立　☆

　●メキシカンライス
　●白いんげん豆のトマトスープ
　●うずら卵のカレー煮
　●さくらんぼ
　●牛乳

　今日は旬の果物の「さくらんぼ」でした。
山形県の佐藤錦という品種を使いました。
　旬の果物はおいしいだけでなく、栄養面でも優れています。

そらまめについて学んだ後、みんなでさや剥きをしました。
硬くて剥くのが大変だったけど、中には白い綿のふわふわベットがありました。
給食の時に、みんなでおいしくいただきました。

　☆　６月９日の献立　☆

　●チャーハン
　●大豆と鶏肉の中華炒め
　●冬瓜のスープ
　●ミニトマト
　●牛乳

　今日は旬の食材の「冬瓜」、「トマト」
を使った献立でした。冬瓜は冬の瓜と書きますが
これからが、旬の野菜です。
　トマトは、立川市で収穫された「プチぷよ」という
種類のトマトをいただきした。トマトは一年中食べる
ことができますが、これからが旬の野菜です。



　☆　６月１０日の献立　☆

　●磯ご飯
　●焼きししゃも
　●韓国風肉じゃが
　●もやしとハムの炒めもの
　●牛乳

　今日の肉じゃがは「韓国風肉じゃが」でした。
豚肉は酒、しょうゆで下味をつけています。
　材料のにんにくはごま油で炒めて風味を出して
調味料は豆板醤を使い、アクセントのある味に
仕上げています。

　☆　６月８日の献立　☆

　●マーボー丼
　●青梗菜と卵のスープ
　●ゆでそら豆
　●冷凍みかん
　●牛乳




　今日の「ゆでそら豆」は２年生がさやむきを
したそら豆を給食でいただきました。
　そら豆は、今の時期が旬です。
そら豆についてのクイズをした後に、さやをむき
班ごとにそら豆の数を数えて楽しい時間になりました。