5月26日(木)の給食

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*こんだて*

<a href="*こんだて* <swa:ContentLink type="doc" item="41036">【和み献立〜郷土料理〜千葉県】</swa:ContentLink>
・ごはん
・あじのさんが焼き
・沢煮椀
・ひじきの煮もの
・牛乳

毎月紹介している「和み献立〜郷土料理〜」、5月は千葉県です。
千葉県は海に囲まれた地域なので、海産物が豊富で、漁師料理が数
多くあります。さんが焼き、沢煮椀も漁師料理です。

沢煮椀の「沢」は「たくさんの」という意味で、使う野菜は千切り
にします。調理員さんには40kg以上あるにんじん、だいこんをい
つもよりも細い千切りに切ってもらいました。とても大変な調理です
が、本格的な沢煮椀を子どもたちに食べてもらうことができました。


*食材の産地*

・だいこん:八王子市
・ごぼう :青森県
・ながねぎ:茨城県
・にんじん:徳島県
・しょうが:高知県

5月25日(水)の給食

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*こんだて*

・<a href="*こんだて* ・<swa:ContentLink type="doc" item="41035">みそ</swa:ContentLink>カツ丼
・青菜と豆腐のすまし汁
・野菜のピリリ漬け
・牛乳

チキンカツは、約960枚の鶏肉に一つ一つ丁寧に衣をつけて油でカラッと
揚げます。
フライは小麦粉、卵、パン粉の順につけますが、給食では小麦粉と卵をまぜ
たものをつけ、パン粉をまぶします。枚数が多いこともあり、衣がはがれにく
く、きれいに揚げることができます。
 特製のごまみそだれをかけて食べます。


*食材の産地*

・こまつな:八王子市石川町
・きゅうり:八王子市小比企町
・だいこん:八王子市
・えのき :長野県
・にんじん:徳島県
・たまねぎ:佐賀県

5月24日(火)の給食

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*こんだて*

・<a href="*こんだて* ・<swa:ContentLink type="doc" item="40976">セサミ</swa:ContentLink>トースト
・ポークビーンズ
・海藻サラダ
・牛乳

 ポークビーンズのおいしさのヒミツ…
 ポークビーンズなどに入れるルーはバター、サラダ油で小麦粉をよく
炒めて作るブラウンルーです。
 豚肉(かた肉)は1時間ほどお肉だけでよく煮込んでトロトロにやわ
らかく、旨みたっぷりに仕上げます。


*食材の産地*

・きゅうり:八王子市小比企町
・キャベツ:八王子市
・にんじん:徳島県
・たまねぎ:佐賀県
・じゃがいも:長崎県

5月23日(月)の給食

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*こんだて*

・ごはん
・さばのおろしソース
・豚汁
・<a href="*こんだて* ・ごはん ・さばのおろしソース ・豚汁 ・<swa:ContentLink type="doc" item="40975">のり</swa:ContentLink>の佃煮
・牛乳



*食材の産地*

・だいこん:八王子市長沼町
・ごぼう :青森県
・ながねぎ:茨城県
・にんじん:徳島県
・じゃがいも:長崎県

予定どおりに八王子駅に着きました

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大きく体調を崩す生徒も出さず、修学旅行を終えることができました。
八王子駅も暑かったようですが、京都の方が暑かったと感じます。
解散式の後、帰路に着きます。

疲れは溜まっていると思います。
土産話を沢山聞いた上で、早めに就寝させてください。

3日間、報告をお読みくださり、ありがとうございました。

これで終了します。






予定どおり

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新横浜駅午後4時55分発の電車に乗ります。
余裕をもって、ホームに並んでいます。







関東地方に入りました

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東海道新幹線、お城シリーズ、最終は小田原城です。

架線支柱の右側、かまぼこ形の屋根の上に、修理が終わった天守が見えます。

熊本城が1日でも早く直り、熊本、大分が復旧、復興することを願います。

今、生徒は降車準備を始めました。






富士山を望みます

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雪のように白いのは雲です。
わずかに雪が残るので山頂が薄く見えます。

車内は、ゲーム3割、おしゃべり4割、居眠り3割というところでしょうか。

午後4時38分に新横浜駅に到着します。
横浜線新横浜駅は午後4時55分に出発し、八王子駅に午後5時34分に到着する予定に変更はありません。

時刻にかかわる何らかの変更があるときは、このホームページでお知らせします。








あまり有名ではありませんが

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掛川城です。







浜名湖が穏やかです。

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残念ながら。生徒の関心は高くありません。







何が楽しいのか?

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車内電子掲示板を、三人で声を合わせ、読み上げています。
それも、かなり長い時間。

でも、日経ニュースは読みづらそうです。
「また、これー!」の声も。

天気予報は得意のようです。






こちらも「大富豪」

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座席後のテーブルを使っています。







「ダウト」

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こちらは、膝がテーブル代わりです。







「大富豪」

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バッグをテーブル代わりにし、ゲームをします。






軽食が美味しいです

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3時のおやつ、別腹に入るのでしょうか。






名古屋駅に着きました

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乗り降りはありませんが、停車しました。






車内軽食が配られました

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自分のお腹の状況に合わせ、すぐに食べる生徒、ジュースのみに手を付ける生徒、様々です。








田植え直後の田の後に

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伊吹山が望めます。
生徒は車窓にはあまり関心はなく、カードゲームの準備に忙しいようです。







遠くに国宝、彦根城を望みます

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この後、米原駅を、通過し、関ヶ原に入ります。







会計報告

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土産を一気に買ったので、覚えていないと苦労しています。
レシートの整理もひと苦労です。黙々としています。静かです。
これもよい学習です。

この後、自由時間になると、賑やかになるでしょう。







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