今日の献立

　　　★ミルクパン　★チリコンカン　★ナッツポテトのおかかバター

　　　★きのこのスープ　★牛乳


　今日は、「チリコンカン」です。豚肉・玉ねぎ・にんじん・金時豆を煮込み、ケチャップやチリパウダー等で味付けした料理です。

　今日の献立

　　　★ごはん　★鯖のマーマーレード焼き

　　　★切り干し大根の煮物　★豆腐とえのきのすまし汁　★牛乳


　「鯖のマーマーレード焼き」は、鯖をマーマーレード・しょうが・しょうゆ・万能ねぎのタレに漬け、オーブンで焼きます。

　今日の献立

　　　★マーボーなす丼　★レタスと卵のスープ

　　　★みかんヨーグルト　★牛乳

　
　今日は「マーボーなす丼」です。夏野菜の一つのなす。なすの鮮やかな紫色のもとは、「ナスニン」といいます。

　今日の献立

　　　★えび入りちらし寿司　★笹の葉揚げ　★七夕汁

　　　★すいか　★牛乳


　「七夕汁」は、そうめんが天の川、かまぼことにんじんが星になっています。今日のくだものは、すいかです。

　今日の献立

　　　★ピカジーニョ　★シュラスコ

　　　★ビナグレッチサラダ　★冷凍みかん　★牛乳


　来月、ブラジルでオリンピックが開催されるということで、今日の給食はブラジル料理です。

　今日の献立

　　　★ビビンバ　★冬瓜のスープ　

　　　★ナッツ黒糖　★牛乳


　今日は、６月から９月が旬の野菜・冬瓜を使ったスープです。夏野菜なのになぜ「冬」がつくのかというと、冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。

　今日の献立

　　　★ソフトフランスパン　★バーベキュードチキン

　　　★ポテトカルボナーラ　★ジュリエンヌスープ　★牛乳


　ポテトカルボナーラは、生クリーム・牛乳・粉チーズで作ったソースにじゃがいもを合わせます。ジュリエンヌスープは、千切りの野菜が入ったスープです。

　今日の献立

　　　★たこたまめし　★ごま和え　

　　　★豚汁　★冷凍みかん　★牛乳


　今日は、「半夏生」です。農家にとって、田植えを終える目安となる日です。関西では、タコを食べる習慣があります。