４月１８日（月）
ごはん きびなごのから揚げ 肉じゃが 野菜のいろどり和え 牛乳 きびなごは春〜初夏が旬の魚で、鹿児島県の郷土料理として有名です。体に帯のような青い線があります。この青色の線を帯とみたて、鹿児島県では帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」ということから、「きびなご」とよぶそうです。 今日は、このきびなごをカラッと揚げました。給食室では、大きな釜で数回に分けて揚げました。 きびなごは小魚の中でも身がやわらかく丸ごと食べられ、カルシウムが豊富です。子どもたちも喜んで食べていました。 ４月１５日（金）
とりごぼうごはん いかの香味焼き 小松菜汁 くだもの（清見オレンジ） 牛乳 今日は和食献立です。 昨日から給食が始まった一年生からも「おいしかった」という声を多く聞くことができました。 とりごぼうごはんは、鶏肉とごぼうのほかに、油揚げ、にんじん、さやいんげんが入っていて具だくさん。栄養満点です。 いかの香味焼きは、しょうが、にんにく、長ねぎ、みそなどで下味をつけてオーブンでやわらかく焼き上げました。香味野菜の風味が食欲をそそります。 ４月１４日（木）
まるパン 春キャベツのクリーム煮 温野菜サラダ フルーツ紅白白玉 牛乳 今日から１年生の給食が始まりました。はじめての給食に緊張している様子でしたが、準備も片付けもとても頑張っていました。 給食室では、“１年生入学おめでとう”の気持ちを込めて、紅白白玉を作りました。いちごで色づけしています。白玉粉と豆腐を混ぜて作るので、やわらかくて食べやすくおいしいです。 ４月１３日（水）
ごはん 焼きシシャモ 肉豆腐 五目煮豆 牛乳 五目煮豆は、朝から時間をかけて煮ているので、素材の甘みが出ておいしいです。 大豆は「畑の肉」とよばれていて、良質のタンパク質が多く、肉に負けないくらい栄養があります。 １年生色別下校
４月１２日（火）
わかめごはん 鰯とごぼうのつくね焼き 呉汁 牛乳 鰯とごぼうのつくね焼きは、一つ一つ手でこねて作っています。 ふわふわでおいしいです。 呉汁はすりつぶした大豆と、にんじん、こんにゃく、豆腐などいろいろな具が入っているので、いつもの味噌汁よりも甘く栄養たっぷりです。 ４月１１日（月）
スパゲティーミートソース 春キャベツのスープ みかん缶のヨーグルト和え 牛乳 今日の給食は、子どもたちに人気のスパゲティーミートソースでした。材料を時間をかけてじっくり煮込むので、とてもおいしいです。 ほかに、春キャベツを使ったスープを作りました。 キャベツは一年中食べられる野菜ですが、この時期のキャベツは特に甘くておいしいです。 ４月８日（金）
マーボー丼 くずきりスープ ポップビーンズ 牛乳 今日から新年度の給食が始まりました。 みなさんが毎日元気に楽しく過ごせるように、今年度も安全でおいしい給食を作っていきますので、よろしくお願いします。 平成２８年度がスタート
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