３月１７日の給食
鶏肉の照り焼き 大根の甘酢炒め かきたま汁 くだもの（みかん） 牛乳 今日は３年生の卒業をお祝いして、給食室でお赤飯を炊きました。 お赤飯は、もち米に『ささげ』という豆を混ぜて蒸したごはんです。 ささげの煮汁でもち米を赤くします。 今は、入学式や卒業式、七五三、成人式、結婚式など お祝いごとのある日に食べます。 ３月１６日の給食
さばのしょうが煮 おひたし 豚汁 牛乳 今日は、３中の１年生が考えた給食献立第二弾です。 ３中の１年生が家庭科の授業で給食の献立を作成しました。 班ごとにコンセプトを決め、パフォーマンスアップを目指した 献立を作りました。全部で１８献立がエントリーされ、 小中で選出された審査員で審査を行った結果 今日の献立が１位に輝きました。 コンセプトは、『成長期に適した栄養バランスの良い献立』 作成班からのメッセージは、 『和食で統一されたメニューです！成長期に適したバランスの良い おいしい給食なので残さず食べてください。 きのこや根菜も入れて様々な食材を使いました。』 ３月１５日の給食
ポークビーンズ こまつなとコーンのサラダ くだもの（デコポン） 牛乳 給食でおなじみの【ポークビーンズ】は、 豚肉・にんじん・たまねぎを炒め トマトピューレを入れて煮込みます。 小麦粉・バター・サラダ油を炒めて作ったブラウンルーと じゃがいも・やわらかくゆでた大豆を加えてさらに煮込みます。 ３月１４日の給食
焼きししゃも わかめサラダ もやしのみそスープ 牛乳 ３月１１日の給食
笹かまぼこの磯辺揚げ ひっつみ 野菜の彩り和え 牛乳 今日は、東北の郷土料理を紹介しました。 福島県の鮭ごはん、 宮城県の名産、笹かまぼこ、 岩手県の郷土料理のひっつみです。 【鮭ごはん】は、甘塩鮭をオーブンで焼いて、ほぐして ごはんに混ぜました。 【ひっつみ】は、小麦粉をこねて薄くのばしたものを手でちぎり、 野菜や肉などと一緒に煮込む料理です。 「手で引きちぎる」ことを方言で「ひっつむ」ということから 名づけられました。 ３月１０日の給食
コーンと卵のスープ フルーツヨーグルト 牛乳 たっぷりのたまねぎ・にんじん・ひき肉をよく煮込んで作る 給食室自慢のミートソースです。 １００ｋｇのたまねぎを使っています。 ３月９日の給食
パリパリアーモンドサラダ けんちん汁 牛乳 今日は、『パフォーマンスアップ給食献立コンテスト』第二位の献立です。 ３中の１年生が家庭科の授業で給食の献立を作成しました。 班ごとにコンセプトを決め、献立を作りました。 全部で１８献立がエントリーされ、小中で選出された審査員で 審査を行った結果、２位になった献立です。 『脳の回転を良くして集中力を高める献立』というコンセプトで 班員からのメッセージは、 『５、６時間目も集中して勉強できるように考えました！ 彩がよく、集中力を高める食材がたくさん入っています。味にも変化をつけて 野菜がたくさんとれるように工夫しました。』 ３月８日の給食
白いんげんのシチュー イタリアンサラダ 黒糖ナッツ りんごジュース 【イタリアンサラダ】は、オリーブオイル・酢・レモンをつかった さわやかなドレッシングで温野菜をあえました。 ３月７日の給食
かぶのスープ フルーツパイ 牛乳 【かぶのスープ】は、ベーコン・にんじん・かぶ・こまつな・はるさめを けずり節のだしに入れて作りました。 ３月４日の給食
あじのピリカラ焼き 野菜の香り漬け はっちくんのみそ汁 くだもの（せとか） 牛乳 ファンキー加藤さんの元気応援メニュー、３月は 【みそ汁】です。 はちおうじっ子のみんなを元気にするための料理に、 煮物と混ぜごはんに続いてみそ汁に 熱いメッセージを届けてくれました。 今日は、八王子産の野菜をたっぷりつかった 『はっちくんのみそ汁』です。 ３月３日の給食
吉野汁 ひなまつり白玉 牛乳 今日は、ひな祭りの行事食です。 ちらし寿司と、白・ピンク・緑の３色の白玉を入れたひな祭り白玉で お祝いします。 白玉の緑は抹茶、ピンクはトマトジュースで色をつけました。 彩がよく、好評でした。 ３月２日の給食
ふりかけ きのこ豆腐 揚げボールと卵の甘辛煮 くだもの（デコポン） 牛乳 【ふりかけ】は、ちりめんじゃこ・白ごま・アーモンド粉・かつおぶし粉を パラパラに煎って、しょうゆとみりんで味付けしました。 ３月１日の給食
さけのハーブ焼き 春色サラダ ジュリエンヌスープ 牛乳 ジュリエンヌスープは、せん切り野菜のスープという意味です。 |