のっぺい汁は、地方によって呼び方は違いますが
日本全国にある郷土料理のひとつです。

お寺であまり野菜の煮物にとろみををつけ、具だくさんの汁物に
したのが始まりといわれています。

今日のように寒い日にはピッタリ。
体が温まりますね。


きのこごはん
厚焼きたまご
のっぺい汁
牛乳

今日のポップビーンズ　
いつもは、塩味、のり風味が多かったのですが
カレー味にしてみました。
なかなかの人気でした。


チャーハン
ワンタンスープ
カレーポップビーンズ
牛乳

八王子市の交通事業課から３名の講師をお招きして、自転車安全教室を開きました。学区域は坂道も多く、また国道１６号など幹線道路もあり、交通量の多い地区です。自転車という車両に乗っている以上、一人一人に責任をもって、運転することの大切さを学びました。自転車安全利用五則として、１．自転車は原則車道（小学生は歩道も可）を使う。２．車道は左側を通行する。　３．歩道は歩行者優先で、車道寄りを徐行する。　４．安全ルールを守る。（二人乗りや並列運転の禁止）　５．ヘルメットを着用する。　の五つも確認しました。ヘルメットは持っている児童が多かったのですが、サイズが合わないなどの理由で着用者はわずかでした。頭部の損傷による怪我が多いだけに、着用することが大切になってきます。二つの冊子を持ち帰っています。是非ご家族でご覧になってください。

今日は、石川県の郷土料理「治部煮」の献立です。

古都金沢の代表的な郷土料理。　鴨肉に粉をまぶし季節の野菜と一緒にだし、しょうゆ、みりんなどで煮込む寒い地方ならではのとろみの付いた料理です。


わかめごはん
さばの塩焼き
治部煮
キャベツときゅうりの浅漬け
牛乳

マーボー丼
コーンと卵のスープ
豆黒糖
牛乳

　毎日１２時頃になると各教室前に運ばれてくる給食。毎日当たり前のことになっていますが、でも、栄養のバランスを考えて下さったり、温かいまま頂けるように時間を考えて運んで下さったりと、子供たちのことを本当によく考えて下さって出されている給食です。ありがたい限りで、感謝して頂かなくてはなりません。栄養士さん、調理員のみなさん、いつもいつもありがとうございます(^▽^)

　それでそれで、栄養士の国分さんは、「みんなしっかり食べているかな？」と各教室を見て回ったり、その各教室では、「今日のお米は、○○で収穫されたものだよ」、「この食べ物には、こんな栄養があるんだよ」などと、食に関する大事なことを、たくさん伝えて下さっています。生きていくためにとっても大事な「食」、子供たちには、そういったお話を通して、食に興味関心をもったり、食について深く考えたり、そういうことができる子になってほしいと願っています(*^o^*)

今日は、若手教員の研修があり、本校すぎの子学級の井上先生が授業をしました。

いらっしゃった方々は、八王子市内の特別支援学級の先生。

一つでも多くの発見があればとてもうれしく思います。


すぎの子学級の子供たちはお客さんがたくさん来ましたが、いつもと変わらず集中して学習に取り組んでいました（＾＾）

今日は、中学生が考えたバランス献立です。

中学生が家庭科で学んだことを生かし、自分の健康を考えて食事をする力を
身につけるために　主食・主菜・副菜を組み合わせたバランス献立を募集しました。
３月まで月一回給食に取り入れていく予定です。

ごはん
豆腐ハンバーグ（ひじきとれんこん）
ちくわきゅうり
みそ汁
牛乳

　今日の月曜日は、二十四節気の一つ、「大雪」。たくさん雪が降る季節であることからその名がついたようですが、しかし、もちろん寒い朝ではあったものの、たくさん雪が降るにはほど遠い、むしろ日中は暖かさも感じる小春日和でした(*^o^*)

　そうそう、学校の木々や久保山の木々は、ようやく紅葉という感じです。きれいなのはいいですが、でもいや待てよ、今は師走１２月。「ちょっと遅くない？　温暖化の影響か？」なんて少し心配にもなってしまいます。

くずきりは、夏には冷やして黒蜜をかけて食べたりしますが
これから冬にかけて温かい鍋物にいいですよね。

今日の給食では、汁物に使いました。
透明でつるっとした食感がおいしいと食べていました。


とりごぼうごはん
焼きシシャモ
くずきり入りきのこスープ
牛乳

３年生が、農家見学に行きました。

いつもお世話になっている立川さんの畑です。

農作業に使う機械を見せていただいたり、たくさん収穫した大根を干しているところを見たりしました。また、農作物を育てる事の大変さ。苦労するところや、喜びそんな話も聞くことができました。

宇津木台小では、今年陸稲の収穫量が少なかったという事がつい最近あったわけですが、、、毎日毎日お世話をしていても、自然の力にはかなわないという事を痛感したばかりだったので、教員としては、なるほどと心にしみるところがありました。

３年生の子供たちにもきっと伝わったと思います。
食べ物を大切にする心いつも持っていないといけませんね（＾＾）
まずは、好き嫌いをせず給食を食べる！を目指しましょうね！

立川さん。ありがとうございました。

今週３回目のなわとび集会！

音楽に合わせて今日も楽しくみんなで体を動かしました。
基本的な飛び方が多いのですが、一曲続けて飛び続けると意外に大変です。

終わったあとの子供たちの顔を見ると、ほっぺが赤い子もちらほら。
校庭のもみじも真っ赤に色づき、すっかり冬だなあと感じた今日一日でした(＾◇＾)

今朝は音楽集会がありました。

近隣の大学から学生さんが数人見学に来ましたが、いつもと変わらず素敵な歌声を響かせてくれていました。


４年生以上の学年は、オブリガード（主旋律をより美しく引き立てる飾り・・・のようなものとでも言いましょうか）を歌ってくれました。
むずかしい音程にもの関わらずとても上手でした！（＾＾）☆

今週、リクエスト給食のアンケートをとっています。
給食の時間に教室を回るとその話題でもちきりです。
どんな献立が一番になるのか結果が楽しみですね！
３学期の献立に登場する予定です。

古代ごはん
いかの七味焼き
じゃがいものそぼろ煮
もやし炒め
牛乳

３年生は、大根を育てていました。
収穫をして、すぐに家庭科室で調理！

みそ田楽にして、いただきました（＾＾）
葉っぱも、だし汁で煮て、おいしくいただきました！


包丁を使ったのが初めてという子も上手に包丁を使って切ることができました！
また、大根はあまり好きではない、葉っぱは嫌い！という子も食べる事ができました！
自分で育てて、自分で調理して食べる野菜の味は、特別な味でした！

今日は、地場野菜の大根をたくさん使った給食です。
「ごぼすけ」は、ごぼうを素揚げしたものに甘辛のたれと白ごまであえたものです。
白いごはんをおいしく食べることができます。


ごはん
大根葉の炒め物
おでん
ごぼすけ
菊花みかん
牛乳

　宇津木台の冬はなわとびだぁ！！

　ということで、今週は特になわとびに力を入れる意味で、(月)(水)(金)の中休みに「チャレンジなわとび！」と銘打って、音楽に乗って全校のみんなで元気よくなわとびを跳んでいます。昨日はその２回目、みんなリズミカルに跳んでいました(^▽^)

今日は、寒い日でした。
寒くなると暖かい汁物がうれしいですね
地場野菜の白菜の入ったビーフンスープが大人気でした！


中華たきこみごはん
海鮮シュウマイ
ビーフンスープ
牛乳

今年度も自分たちで育てたお米を使っておはぎを作りました。

といっても今年度は天候が思わしくなく、ほんの少ししか収穫することができませんでした。栽培するにあたり、指導・協力をいただきました農家の方のご厚意でお米をいただき、それを使っておはぎを作ることができました。ありがとうございました。


おはぎ作りでは、各クラスお母さん方にご参加いただき、みんなで楽しくおはぎ作りをする事ができました。ありがとうございました！

おはぎに使ったあんこ。

今回は、５年生の先生達も一緒に作りました！

子供たちが一生懸命育てたお米なので、私たち教員も頑張っておいしいあんこを・・・。
しかしその量・・・４キロ！お砂糖を入れると８キロ！前日に煮ました。

子供たちが、おいしいおはぎに仕上げてくれ、喜んで食べてくれたので、とても嬉しく思いました（＾＾）


午後は、収穫祭。
陸稲を育てるのに協力してくださった方々や、保護者の方々をお招きし、演奏・合奏・陸稲について調べたことや経験したことを発表し、とても素敵な会になりました！

宇津木クラブの方々はじめ、陸稲の栽培に携わって下さった方々、ありがとうございました。