３学期調理会
２月５日（金）、調理会がありました。
さくら学級では、学期に１回、調理会を行っています。 今年度は各学期とも焼き肉丼とすいとん汁を作りました。 加えて、３学期はいちご牛乳かん（寒天）も作りました。 事前学習では、作り方の手順はもちろんのこと、 野菜の様々な切り方、調味料の量り方、 食器の洗い方、エプロンのひもの結び方など、 いろいろなことを体験を通して学んできました。 継続して取り組むことで、児童の手際が良くなっていくことを実感します。 毎回、おうちの方にお手伝いに来ていただいていますが、 同様の感想をよくいただきます。 できた料理は、自分たちだけでなく、 校内の先生方（管理職や専科の先生方）をお招きして、一緒に食べます。 調理会は、おうちの方や先生方に自分たちの頑張りを見てもらえる 良い機会になっています。 今回もおかわり続出で、作った料理が全てなくなるほど、大好評でした。 
2月5日の給食
鮭の照り焼き ごま和え みそけんちん いよかん 牛乳 （ごま和えには、八王子産の小松菜が使われています。冬が旬で、寒さに強く、霜にあたると甘みが増します。カロテン、ビタミンＣが豊富で、風邪予防にぴったりです。） ２月４日の給食
クリームシチュー フレンチサラダ 飲み物リザーブ （今日の飲み物は、牛乳、乳酸飲料、オレンジジュース、りんごジュースから選んでもらいました。みなさん、楽しみにしていましたね。） 2月3日の給食
ペッパービーンズ つみれ団子汁 牛乳 （今日は節分です。恵方巻きは、手巻きで食べます。今年の恵方は、南南東です。つみれには、いわしが使われています。鬼は、いわしの生臭い匂いと、柊のとげが苦手なので、枝に刺して玄関に飾り、鬼を追い払います。豆や米には、悪いものを追い払う力があるとされ、節分には豆をまき、歳の数だけ豆を食べ、１年を健康に過ごせるよう願います。今日は、でんぷんで揚げ、塩とブラックペッパーを振りました。） 2月2日の給食
ごぼうハンバーグ 小松菜の炒めもの みそ汁 牛乳 （「根っこの野菜、体ポカポカ温まる。」食育かるたの一句です。今日は、ごぼう、人参、大根などの根菜がたくさん使われています。体を温めると、風邪予防にもなります。） 豆まき会
図工で鬼のお面を制作し、道徳で日本の年中行事を学習しました。 また、豆まきの前には絵本の読み聞かせも。 鬼はー外！福はー内！ 豆をまく人は、鬼が痛くないように― 鬼は、まかれた豆を踏み潰さないように― 優しさあふれる（笑）さくら学級の豆まき会でした。 鬼のお面は２月３日にまたおうちで使ってほしいですね。 2月1日の給食
もやしスープ ゆかり大根 牛乳 （白くてひょろひょろしたもやしの様に、体が細くて体力のない人を「もやしっ子」といいますが、もやしは、昔は薬としても使われていたほど体にいい食べ物です。今日は、スープにたっぷりのもやしを入れました。もやしを食べて、元気な体をつくりましょう。） |