２月４日（木）
・マッシュサンド ・白菜のクリームシチュー ・フレンチサラダ ・りんごジュース 白菜は、八王子市小比企町で収穫されたものです。白菜の甘みがとけ こんだおいしいクリームシチューに仕上がりました。 ★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★ <swa:ContentLink type="doc" item="38362">「食事のマナーを身につけよう！」</swa:ContentLink> ＊食材の産地＊ 八王子市 ・はくさい、にんじん、じゃがいも、キャベツ ・たまねぎ：北海道 ・マッシュルーム：千葉県 ・ブロッコリー：愛知県 ２月３日（水）
【節分】 ・セルフ恵方巻き ・ポップビーンズ ・鰯のつみれだんご汁 ・牛乳 つみれは、ひとつひとつ、指で絞りだして摘みいれました。鰯のほかに タラのすり身、しょうが、ながねぎ、つなぎで卵、小麦粉を合わせよく こねて作りました。ふわふわの食感が優しいつみれに仕上がりました。 今日のファンキー加藤さんの元気応援メッセージは「おはし名人になろ う！」でした。おはしの練習にポップビーンズはぴったりです。みなさん 一粒ずつつまめるようになったでしょうか？ ★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★ <swa:ContentLink type="doc" item="38316">「おはし名人にろう！」</swa:ContentLink> ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、ながねぎ、さといも ・ごぼう ：青森県 ・れんこん：茨城県 ・しょうが：高知県 ・たまご ：青森県 わたしたちの生活と環境５年生の教室です。社会科の学習で、日本の世界遺産を見ながら、4つの世界遺産に共通していることを考えています。 
２月２日（火）
【臼井先生の元気応援メニュー】 ・ごはん ・ごぼうハンバーグ ・こまつなの炒め物 ・みそ汁 ・牛乳 今日は保健室の臼井先生からおススメメニューを紹介してもらいました。 みなさんにおいしく食べてもらえるよう、調理員さんも一つずつ丁寧に 丸めてオーブンで焼きました。 ★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★ <swa:ContentLink type="doc" item="38297">「手洗い・うがいをしっかりしよう！」</swa:ContentLink> ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、こまつな、ながねぎ、だいこん ・たまねぎ：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・しめじ ：長野県 ・れんこん：茨城県 ・たまご ：岩手県 辞書本校では、３年生以上のクラスで、辞書の活用を学習スタンダードの一つにしています。4年生にもなると子供たちの辞書は、付箋だらけになっています。 
漢字しりとり４年生の教室です。国語の授業で同音異義語について学習しています。辞書を引きながらお友達と協力してたくさんの熟語をみつけています。 
給食のテトラパック回収活動のお願い
いつもPTAの活動にご協力いただき、ありがとうございます。
1月の給食におけるテトラパック回収活動のご協力、ありがとうございました。 10クラス分のテトラパックがゴミから有効資源に生まれ変わりました。 今月は2月4日(木)の給食でテトラパックが出る予定です。 ご協力いただける方は、4日の朝までに連絡帳を通じて担任の先生までお申し出ください。その際に、スーパーの袋(回収する為の袋)を持たせていただけると助かります。 下記の要領で行います。 1.協力いただける保護者の方が、連絡帳で担任の先生に申し出る。 2.飲み終わった空のテトラパック(クラス分)を、協力者のお子さまが家に持ち帰る。 3.ご自宅でテトラパックを、開く、洗う、乾かす。 4.お子さまが学校の回収ボックスに入れる。 1つのテトラパックが、ベルマークポイント1点(=1円)になります。ベルマークポイントでは学校に関わるものと交換が出来ます。書籍やボール、管楽器や打楽器など種類は様々です。ぜひ、日頃からのベルマーク、テトラパック回収もご協力お願いします。興味を持ち出すと意外に、いろんなところに有ります。ご興味がある方はベルマークのホームページ等もご参考にしてください。 この活動は保護者の方が学校に足を運ぶ必要はなく、仕事をされていたり、小さいお子さまがいる方でも気軽に出来ます。 いつもお世話になっている学校、かわいい子供たちへ目に見える形で還元できる活動です。 鑓水小学校は世帯数の多い学校です。皆様のご協力でベルマークポイントはグーンとUPします。ご協力の程よろしくお願いします！！ PTA本部 
２月１日（月）
・あんかけごはん ・もやしスープ ・ゆかり大根 ・オレンジ ・牛乳 野菜は１日に３５０ｇ以上食べることを目標とされています。 八王子市では「しっかり食べよう！野菜３５０（さんごーまる）」という 取組で、ヘルシーレシピや１日の１／３の野菜をとれるメニューを提供する 「はちおうじヘルシーメニュー登録店」の紹介などをしています 【はちおうじ食育ネット】 ヘルシーレシピ はちおうじヘルシーメニュー登録店 今日の給食は野菜がたっぷりで、２２０ｇとることができます。あんかけ にしているので、野菜のカサが減り、たくさんの野菜をとることができます。 ★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★ <swa:ContentLink type="doc" item="38211">「はちおうじの大地の恵みに感謝しよう！」</swa:ContentLink> ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、はくさい、ながねぎ ・たまねぎ：北海道 ・もやし ：栃木県 ・にら ：茨城県 ・だいこん：神奈川県 ・オレンジ：熊本県 鑓水子どもまつり４６年生は、お化け屋敷のお店が４つ。どのお店も大繁盛、大行列です。 
鑓水子どもまつり3５年生のお店は、アイディアいっぱいの楽しいお店です。 
子どもまつり24年生のお店も大繁盛です。 
子どもまつり今日は、学校公開で鑓水子どもまつりをしています。どのお店も大繁盛で楽しそうです。 
１月２９日（金）
【全国学校給食週間 一汁三菜】 ・ごはん ・かきたま汁 ・八丈島トビウオのさんが焼き ・ほうれん草のごまあえ ・のりの佃煮 ・牛乳 ５日間で給食の歴史をふりかえりました。 給食でもなるべく「和食」を多く提供したいと日々考えています。給食 では食器の数や種類などの関係で常には難しいのですが、今日は和食の基 本的な形である「一汁三菜」にしました。 今日は、降雪予報も出て、寒い一日です。かきたま汁はいつもより少し 多めに水溶き片栗粉を加え、とろみの強い仕上がりにしました。とろみを つけることで冷めにくくなります。しっかり食べて、体を温めましょう。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ほうれんそう、にんじん、こまつな、ながねぎ ・トビウオ：東京都八丈島 ・しょうが：熊本県 ・たまご ：青森県 １月２８日（木）
【全国学校給食週間 給食はどうしてあるの？】 ・きなこあげパン ・肉だんごスープ ・小松菜とコーンのスープ ・牛乳 給食が始まったころは、食べ物が不足していた時代に、子供達の栄養を 補うためでした。現在は教育の一貫として実施しています。「食育」の ひとつです。 揚げパンは５０年ほど前から給食に登場していますが、いつの時代も 大人気のメニューです。鑓水小では毎年、全学年でリクエスト第１位です。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、ながねぎ、はくさい、こまつな ・たまねぎ：北海道 ・チンゲン菜：茨城県 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 ・たまご ：青森県 １月２７日（水）
【全国学校給食週間 ごはんのはじまり】 ・カレーライス ・手作り福神漬け ・りんごヨーグルト ・牛乳 ３日目は、ごはんのはじまりです。昭和５１年に米飯給食が正式にはじまり ました。それまではパンが主流だったので、米飯がはじまったことにより、 献立の幅が広がり、和食も食べられるようになりました。 鑓水小のカレールーは、バター、油で小麦粉をじっくり炒めたブラウンルー にカレー粉を加えて作ります。とてもシンプルなルーですが、たまねぎをよく 炒める、肉をよく煮込む、隠し味にりんごを入れるなどで旨みを引き出してい ます。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、じゃがいも、だいこん ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・りんご ：青森県 ・れんこん：茨城県 ・しょうが：熊本県 １月２６日（火）
【全国学校給食週間 食べ物を大切にしよう】 ・菜っぱめし ・すいとん ・焼きししゃも ・ピリカラ白菜 ・牛乳 ２日目は、食べ物が足りず、給食が続けられなかった戦時中や戦後に 食べていた「すいとん」です。 昔は具材も少なかったと思いますが、現在の給食なので、すいとん生 地にはごまや卵が入っています。にんじん、だいこん、ながねぎ、鶏肉、 油揚げなど具だくさんです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、はくさい、こまつな、ながねぎ、さといも ・だいこん：神奈川県 ・たまご ：青森県 １月２５日（月）
【全国学校給食週間 給食のはじまり】 ・ごはん、焼きのり ・鮭の塩焼き ・浅漬け ・とん汁 ・みかん ・牛乳 １月２４日から３０日の１週間は「全国学校給食週間」です。学校給食の 役割などについて理解を深めようと始まりました。 学校給食は明治２２年に山形県の忠愛小学校で始まったといわれ、戦時中 に中断された学校給食が昭和２２年１２月２４日に再開されたことから、 １２月２４日が学校給食記念日になりました。冬休み中なので、１か月後の １月２４日から３０日を「学校給食週間」となりました。 八王子市では、５日間の給食で、時代とともにうつりかわった給食をふり かえります。初日の今日は給食のはじまり。その当時はおにぎり、焼き魚、 漬物だったといわれています。現在と比べると質素な給食ですが、家が貧し く昼食を持ってこれない子供達にはとても大切な１食だったそうです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、キャベツ、ごぼう、じゃがいも ・きゅうり：千葉県 ・みかん ：和歌山県 １月２２日（金）
【中学生が考えたバランス献立】 ・ごはん ・照りだれチキン ・梅おかかキャベツ ・大根のみそ汁 ・オレンジ ・牛乳 照りだれチキン １人分 鶏肉 １枚 しょうが 0.5ｇ しょうゆ 2 ｇ 酒 1 ｇ みりん 1 ｇ ごま油 0.2ｇ 【たれ】 しょうゆ 2 ｇ さとう 0.8ｇ みりん 2 ｇ 片栗粉 0.4ｇ 水 1.5ｇ 鶏肉に下味をつけ、オーブンまたはフライパンで焼く。 たれの調味料を火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 チキンにたれをかけて出来上がり。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・キャベツ、ながねぎ、だいこん ・しょうが：高知県 ・オレンジ：愛媛県 暗唱発表集会今朝は、３年生、５年生による暗唱発表がありました。３年生は、「三年峠」。５年生は、「枕草子」を暗唱しました。どの学年も大きな声でしっかりとした暗唱ができ、朝から清々しい気持ちになりました。 
１月２１日（木）
・五穀ごはん ・手作りさつま揚げ ・五目きんぴら ・金時豆の甘煮 ・牛乳 手作りさつま揚げは、タラのすり身、豆腐にひじき、にんじん、ごぼう、 青大豆、しょうが、調味料を合わせてよくこね、一つひとつ丸めて油で揚げ ます。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ごぼう、にんじん ・れんこん：茨城県 ・しょうが：高知県 <swa:ContentLink type="doc" item="38036">★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★</swa:ContentLink> 「朝ごはんを食べよう！」 |
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