きなこ揚げパン
肉だんごときのこのスープ
じゃがいものきんぴら
牛乳

揚げパンが給食に登場したのは今から約５０年前！
昔から大人気です。
パンを油でカリッと揚げて、さとうやきなこをまぶして作ります。
油っこくならないように、たっぷりの油でさっと揚げるのがコツです。
パンを少しずつに分けて揚げるため、今日は３０回以上に分けて
揚げてくれました。

カレーライス
野菜スープ
黄桃缶のヨーグルトぞえ
牛乳

給食の主食はパンとめんだけだったのですが、４０年前から
「ごはん」が登場しました。
ごはんの登場によって、「和食」の献立ができ、
バラエティー豊かな給食になりました。

給食のカレーは、手作りのルーが味の決め手です。
小麦粉とバター・サラダ油をじっくり炒めてカレー粉を入れて
ルーを作ります。

今日は、保健給食委員会の委員会発表がありました。
インフルエンザでの欠席が多いため、体育館に行かず放送での発表になりました。
インフルエンザの予防法や活動内容をクイズを入れながら詳しく伝えてくれました。
みんなが給食をしっかり食べて、丈夫な体をつくってほしいです。

１月２８日（水）に、４年生の英語活動の授業に９名の留学生をゲストティーチャーとしてお招きしました。アメリカ、中国、シンガポール、ベトナム、フランス、リトアニアからの留学生が来ました。
グループに分かれて自己紹介をした後、写真などを見せてもらいながら、各国の紹介を聞きました。その後は、日本の昔遊びを一緒に楽しんだり、班ごとに用意した折り紙を教えたりして楽しく交流しました。

菜飯
きびなごのから揚げ
みそすいとん
浅漬け
牛乳

すいとんは、小麦粉をねってお団子にして汁で煮たものです。
給食では、小麦粉だけでなく、
白玉粉・卵・黒ごまも入れて作ります。
３０ｋｇ以上のすいとんを、調理員さんが力いっぱいこねて
作ってくれました。
大きな回転釜２つにだし汁を沸かし、一口大にすいとんを
ちぎり入れていきます。とても根気のいる作業ですが、
調理員さんたちが、愛情こめて作ってくれました。

ごはん　のり
鮭の塩焼き
けんちん汁
ごま和え
牛乳

１月２４日〜３０日は、『全国学校給食週間』です。
学校給食には、１２０年以上の歴史があります。
時代とともに給食の目的や意味、献立が変化してきました。
今週は、給食の歴史を振り返る献立になっています。

１月２６日（火）５校時に社会科分科会において、中学検証授業を行いました。
地理分野で食料基地としての北海道地方について、地図帳や資料集を使い
ながら、生徒の多くの気づきを大切にしながら授業がすすめられました。

今日は、放送朝会でした。
横田副校長先生から、インフルエンザの予防方法と、公共の場所での遊び方についてのお話がありました。
手洗いと換気を心がけて、インフルエンザ対策に力を入れていきたいです。

絵本作家で活動しているスギヤマカナヨさんをゲストティーチャーとしてお招きして、絵本を使ってのワークショップを行いました。
まず、ぼくだけのことを読み聞かせしていただき、一人一人がワークシートに自分だけのことを思いのまま書き出しました。
発表した児童の中には、自分だけのことがたくさんあることに驚いていました。
「みんなちがってみんないい」一人一人がかけがえのない存在なんだと、改めて考えさせられました。

今日は学校公開日です。１時間目は通常授業の公開、３時間目は道徳授業地区公開講座を行いました。この１年間で大きく成長した子供たちの姿をたくさんの保護者や地域の方々にご参観いただきました。
写真は１年生、２年生、５年生の１時間目の様子です。

２校時は、いずみの森会議室で保護者と地域の方々を対象に、本校のスクールカウンセラーによる講演会を行いました。学年別の子ども達の様子や傾向について、また、大人が子ども達の心を理解するために注意したり工夫したりすることなどについてお話がありました。
子どもの立場になって、大人の声かけや行動を考えてみるロールプレイにも取り組みました。

３校時は各学級で道徳授業を公開しました。
写真は１年生、２年生、３年生です。

３校時の道徳授業です。
写真は４年生、５年生、６年生です。

ごはん
さばのごまみそ煮
ちくぜん煮
大豆こんぶ

今日は、ファンキー加藤さんからの元気応援メニュー『筑前煮』でした。
八王子出身のファンキー加藤さんが、八王子の子どもたちの元気を
応援するためにメッセージを届けてくれました。
『栄養・運動・休養』についてのメッセージを
給食の放送で昨日から流しています。

今日は、運動委員会が活動発表をしました。
用具の片付けや使い方で意識してもらいたいことを、クイズ形式にして伝えました。
きまりを守って楽しく過ごして欲しいと思います。

ごはん
ほっけの塩焼き
生揚げと豚肉のみそ炒め
さつまチップス
牛乳

【さつまチップス】は、薄くスライスしたさつまいもを
じっくり油で揚げて、塩をふりました。
パリパリと噛みごたえがあって
「よくかんでると、さつまいもの味がするよ〜」と大人気でした。
どの教室でもおかわりしてくれていました。

とりごぼうピラフ
ポテトオムレツ
ミネストローネ
牛乳

【とりごぼうピラフ】は、バターを炊き込んだので風味がよく
子どもたちにも大人気でした。

日本語国際学級では、1月は休み時間を使ってお正月遊びに取り組んでいます。双六や福笑い、羽根つきなど、言葉が分からなくてもできる遊びも多く、友達と仲良く遊んでいます。

代表委員会の児童を中心に、ユニセフの募金活動に取り組んでいます。
全校にユニセフの活動内容や募金の意義を紹介し、19日、20日、22日の3日間、朝の時間を使って校内で募金活動をしています。
集めたお金をとりまとめるところまで、児童が責任をもって行います。

ごまごはん
照りだれチキン
豆腐とわかめのみそ汁
梅おかかキャベツ
くだもの（みかん）
牛乳

今日は、八王子の中学生が考えたバランス献立第２弾です。
中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして
主食・主菜・副菜を考えてくれました。

三中でも、今、１年生の家庭科で給食の献立を考える授業を行っています。
班ごとにたてた献立ができあがったところです。
これから『給食献立コンテスト』として１位・２位に選ばれた献立は
３月の給食に登場する予定ですので楽しみにしていてください。