7月15日(水) 献立
ライスまたはパン
チリコンカン かいそうサラダ ふかしとうもろこし ぎゅうにゅう 今日の給食は『主食のリザーブ給食』で"ごはん"か"ナン"を事前に選んだものを 食べます。給食時間に『主食』についてのお手紙を出しました。 また『ふかしとうもろこし』は３年生の特別活動の時間に皮をむいたものを 給食室で３回洗浄し、切ってから蒸かしたものを食べました。 
7月10日(金) 献立
ごはん
マーボーなす さんしょくナムル はるさめスープ ぎゅうにゅう 今日の給食は『マーボーなす』をいただきました。 八王子でとれた"なす"を使って作りました。色よく仕上げるため ほかの具材とは別で炒めてから最後に合わせました。 "なす"が苦手な児童が多いのですが一口でも進んで食べてくれたらいいなと思います。 
7月9日(木) 献立
むぎごはん
さけのしおやき とりじゃが ピリカラきゅうり ぎゅうにゅう 今日の給食は『さけのしおやき』をいただきました。 児童が食べなれている献立ですが暑さの為か食べ残しが多く残念でした。 今日から中休みにお箸検定が開始です。なんと４０人近くの児童がチャレンジしてくれました。 
7月8日(水) 献立
パン(パインパン)
なすのラザニア キャベツのサラダ トマトとたまごのスープ ぎゅうにゅう 今日の給食は『なすのラザニア』をいただきました。 苦手な児童が多い"なす"ですがケチャップ味＋パスタのおかげで 食べ残しが少なかったです。 その他の味の時も食べられる児童が増えるといいなと思います。 
7月7日(火) 献立
ちらしずし
ささのはあげ たなばたじる くだもの(さくらんぼ) ぎゅうにゅう 今日は『七夕』ですね。 給食も『七夕』にちなんだ献立になっています。 『たなばたじる』は、「そうめん」が入った汁です。 七夕には「そうめん」を食べる慣習があります。これは、「そうめん」を織姫の機織りの糸にみたてているからといわれています。 『ささのはあげ』は、ほうれん草ペーストの揚げ衣に 笹かまぼこをつけて揚げました。 
7月6日(月) 献立
とりごぼうごはん
じゃがいものいためもの とうがんとたまごのスープ ぎゅうにゅう 今日の給食は『とうがんとたまごのスープ』をただきました。 「冬瓜」は夏にとれる野菜ですがなぜか「冬」という漢字が使われます。 これは、夏に収穫して低温貯蔵すると冬まで腐らずに保存できることから 「冬瓜」と呼ばれるそうです。 特に味が強い野菜ではないので大根のようにダシで煮て 味を染み込ませ食べる料理が多いようです。 給食室でかつおダシをとってスープにしました。 食べ残しも少なく、児童に好評でした。 
7月3日(金) 献立
たこめし
やきはるまき ちゅうかスープ ぎゅうにゅう 今日の給食は『やきはるまき』をいただきました。 具を皮で包み天板に並べ油を塗って焼きます。 揚げるのと比べると少ない油で調理できますし、 余分な油を摂取しないで済むのでお勧めです。 
7月2日(木) 献立
ごはん
サバのみそに にらととうふのしるもの ごもくきんぴら ぎゅうにゅう 今日の給食は『サバのみそに』をいただきました。 給食では『回転釜』という調理器具を使って作ります。 １つの釜に約200枚の切り身を入れて弱火で煮るので 家庭で少量煮るのと比べるとおいしく出来上がります。 しかし、残念なことに苦手な児童が多く、食べ残しが多い献立です。 
7月1日(水) 献立
きなこあげパン
ウインナーポトフ えだまめ ぎゅうにゅう 今日の給食は『きなこあげパン』をいただきました。 児童に人気の献立で食べ残しも3.5％しか残りませんでした。 パンを油で揚げてきなこ砂糖をまぶすだけなのでおうちでも 簡単にできます。ご家庭でも時々、作ってみてはいかがでしょうか？ 
6月30日(火) 献立
ししじゅうし
とうふとゴーヤのチャンプルー もずくスープ くだもの(冷凍みかん) ぎゅうにゅう 今日の給食は『とうふとゴーヤのチャンプルー』をいただきました。 『ゴーヤ』はビタミン豊富で夏バテ予防にぴったりの野菜ですが 苦味があるため苦手な児童が多い野菜でもあります。 給食では塩もみした後、下ゆでして作りました。 1人当たりの量もほんの少しです。 苦手な人も１口がんばって食べられればいいなと思います。 
6月29日(月) 献立
ごはん
アジのたつたあげ ごまあえ かきたまじる ぎゅうにゅう 今日の給食は『アジのたつたあげ』をいただきました。 しょうが、酒、しょうゆの味付けで漬け込んだものを でんぷんを絡めて油で揚げます。 魚が苦手な児童が多いのですが、好評で 食べ残しは7.8％でした。 
6月26日(金) 献立
かやくごはん
だいずのあげに ツナとだいこんのごまサラダ ゆばのすましじる ぎゅうにゅう 今日の給食は『かやくごはん』をいただきました。 『かやく』は『加薬』と漢字で書きます。 もともとは漢方用語で生薬を加えていくことをさしていました。 ごはんに色々な具材を加えていくことから関西地方では 『かやくごはん』と呼ばれるようになったそうです。 
6月25日（木） 献立
パン(ソフトフランスパン)
きんときまめのポークシチュー フレンチサラダ くだもの(すいか) ぎゅうにゅう 今日の給食は『すいか』をいただきました。 今が旬の果物です。給食では『小玉すいか』と使っています。 ３槽の流しで手袋をはめて３回洗い、手洗いをした後、 手袋を付け替え消毒済みのまな板と包丁で切って容器に入れ 教室に配ります。 
6月24日(水) 献立
いそごはん
やきししゃも にくじゃが キャベツときゅうりのあさづけ ぎゅうにゅう 今日の給食は「にくじゃが」をいただきました。 「にくじゃが」は比較的児童に人気がある献立なのですが 苦手な小魚や野菜が多かった為か食べ残しが多く残念でした。 
6月23日(火) 献立
ナン
キーマカレー ポテトのチーズやき オニオンスープ ぎゅうにゅう 今日の給食は「ポテトのチーズやき」をいただきました。 じゃが芋を切って蒸したものを塩こしょうで味付けし、カップに詰めチーズをのせてオーブンで焼きます。シンプルな味付けでじゃがいもの旨味がよくわかります。今日は石川町の立川さんの畑で採れた新鮮なじゃが芋なのでより一層おいしく出来上がりました。 
生活指導のお話
第二学期始業式
大和田小学校の田んぼ
稲の穂が垂れ下がってきました。スズメに食べられないうちに、ネットをかけていただきました。
夏の田んぼ
日光林間学校＜１５＞ 〜足尾銅山〜
足尾銅山と星野富弘美術館に行きました。 足尾銅山では、トロッコに乗ったり、実際に足尾銅山に入り採掘している様子をロウ人形が再現したものを見学したり、昔の銅銭の作り方について学習したりました。 星野富弘美術館では、子供には飽きてしまうかな・・・と心配していましたが、時間いっぱいまで静かに見学することができました。素晴らしかったです。 いろいろあった３日間でしたが、とにかく天候に恵まれました。１年生からもらった「てるてるぼうず」を、１人１つずつリュックサックに付けていった効果でしょうか。 ３日間の思い出は、子供たちにとっては一生の思い出になるものです。その思い出を胸に、２学期からさらに頑張ってほしいと思います。 |